Profesionalni gasni šporet sa elektro rernom Giorik CG94FE
4.668 € cena bez PDV-a
Profesionalni gasni šporet i električna rerna – gorionici u posudi sa vodom – serija 900
Jednostavno čišćenje otpada – u posudi sa vodom nema zagorevanja ostataka hrane
Ventil za punjenje vodom i ispiranje
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 4 gorionika
- 2x 6 kW + 2x 10 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Profesionalna električna statička rerna
- GN 2/1 6,2 kW
- termostatska kontrola 50-300°C
- 4 pozicije kontrole grejača
- sigurnosni termostat
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne
Profesionalni gasni šporet i električna rerna – gorionici u posudi sa vodom – serija 900
Jednostavno čišćenje otpada – u posudi sa vodom nema zagorevanja ostataka hrane
Ventil za punjenje vodom i ispiranje posude oko gorionika
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 4 gorionika
- 2x 6 kW + 2x 10 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
- nosači posudja od livenog gvoždja u ravni sa gornjom pločom
Profesionalna električna statička rerna:
- osnova rerne od čelika
- grejanje rerne gornjim i donjim grejačima koji se mogu samostalno podesiti
- prekidač sa četiri položaja – kombinacija rada grejača
- termostat za regulaciju temperature od 50 ° C do 300 ° C
- sigurnosni termostat – prevencija pregrevanja
GIORIK Unika 900 linija profesionalnih gasnih šporeta sa vodenim ispiranjem gorionika
Profesionalni gasni šporet bez rerne – serija 900:
- CG92FG gasni šporet sa 2 gorionika na otvorenom postolju
- CG94FG gasni šporet sa 4 gorionika na otvorenom postolju
- CG96FG gasni šporet sa 6 gorionika na otvorenom postolju
Profesionalni gasni šporet sa rernom – serija 900:
- CG94FF gasni šporet sa 4 gorionika + gasna rerna
- CG94FE gasni šporet sa 4 gorionika + elektro rerna
- CG96FF gasni šporet sa 6 gorionika + gasna rernom
- CG96FE gasni šporet sa 6 gorionika + elektro rerna
- CG96FH gasni šporet sa 6 gorionika + maxi gasna rerna
*Profesionalni gasni šporet na gas ili plin – G30
| Dimenzije (ŠxDxV) |
800x900x900 mm |
|---|---|
| Napajanje |
GAS + 400 VAC |
| Ukupna snaga |
38,2 kW |
| Broj gorionika |
4 |
| Snaga gorionika |
2x 10 kW ,2x 6 kW |
| Kontrola gorionika |
gasni ventil sa termosondom i pilot plamenom |
| Nosači posuda |
rešetke od livenog gvožđa |
| Vrsta rerne |
električna statička |
| Snaga rerne |
6,2 kW |
| Kontrola rerne |
4 pozicije prekidača: gornji grejač, donji grejač, oba grejača, isključeno |
| Termostat rerne |
50°-300° C |
| Kapacitet rerne |
2/1 GN |
| Materijal izrade kućišta |
INOX AISI 304 |
| Težina |
170 kg |
| Garancija | |
| Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
| Proizvođač |
Giorik SpA je proizvodna kompanija osnovana 1963. godine.
Misija kompanije Giorik SpA je usmerena na istraživanje i razvoj tehnološki inovativnih rešenja za profesionalnu ugostiteljsku opremu koju proizvode.
U ponudi su konvektomati, salamanderi i termo blok uređaji.
Proizvođač je najpoznatiji po vrhunskim salamanderima, za koje slobodno možemo reći da su broj 1 u svetu, obzirom da ih koriste svi vodeći hotelski lanci, kao i drugi proizvođači opreme, za koje ih Giorik SpA uslužno proizvodi.
Preko 60 godina inovacija
Proizvode intuitivnu opremu jer čvrsto veruju u potrebu pojednostavljenja složenih operacija koje se svakodnevno izvode u modernim profesionalnim kuhinjama. Cilj je implementiranje inovacija kroz stvaranje tehnološki naprednih proizvoda sa visokim standardom kvaliteta.
Kombinacija stručnosti, podrške i pomoći je osnovni dokaz sveobuhvatne usluge koju pružaju svojim klijentima, ne samo kao proizvođačima već i kao vodećim eksponentima u profesionalnoj ugostiteljskoj industriji.
Tokom faze proučavanja i razvoja mašina, dizajniranje komponenata se vrši korak po korak, empirijskim testovima koji odmah prikazuju validnost usvojenih rešenja. Test laboratorija proizvođača Giorik SpA, opremljena sofisticiranim instrumentima i naprednom tehnologijom, omogućava intenzivnu upotrebu mašina koje se stalno proveravaju za efikasnost, performanse i bezbednosne parametre, tako da se eventualni kvarovi mogu predvideti i otkloniti u procesu proizvodnje.
Slični proizvodi …
Profesionalni gasni šporet Giorik CG92FG
Profesionalni gasni šporet 2 gorionika u posudi sa vodom - serija 900
Jednostavno čišćenje otpada - u posudi sa vodom nema zagorevanja ostataka hrane
Ventil za punjenje vodom i ispiranje
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 2 gorionika
- 1x 6 kW + 1x 10 kW
- pilot plamen sa termoelementom
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Profesionalni gasni šporet sa otvorenim postoljem
Opcionalno:
- postolje zatvoreno krilnim vratima
- gorionici 2x 10kW
Profesionalni gasni šporet Giorik CG94FG
Profesionalni gasni šporet 4 gorionika u posudi sa vodom - serija 900
Jednostavno čišćenje otpada - u posudi sa vodom nema zagorevanja ostataka hrane
Ventil za punjenje vodom i ispiranje
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 4 gorionika
- 2x 6 kW + 2x 10 kW
- pilot plamen sa termoelementom
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Profesionalni gasni šporet sa otvorenim postoljem
Opcionalno:
- postolje zatvoreno krilnim vratima
- gorionici 4x 10kW
Profesionalni gasni šporet sa rernom Giorik CG94FF
Profesionalni gasni šporet sa gasnom rernom - gorionici u posudi sa vodom - serija 900
Jednostavno čišćenje otpada - u posudi sa vodom nema zagorevanja ostataka hrane
Ventil za punjenje vodom i ispiranje
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 4 gorionika
- 2x 6 kW + 2x 10 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Profesionalna gasna statička rerna
- GN 2/1 8kW
- termostatska kontrola 100-300°C
- paljenje gorionika piezzo upaljačem
- sigurnosni termoelement sa pilot plamenom
Profesionalni gasni šporet Giorik CG96FG
Profesionalni gasni šporet 6 gorionika u posudi sa vodom - serija 900
Jednostavno čišćenje otpada - u posudi sa vodom nema zagorevanja ostataka hrane
Ventil za punjenje vodom i ispiranje
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 6 gorionika
- 3x 6 kW + 3x 10 kW
- pilot plamen sa termoelementom
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Profesionalni gasni šporet sa otvorenim postoljem
Opcionalno:
- postolje zatvoreno krilnim vratima
- gorionici 6x 10kW
Povezani proizvodi
Giorik FG7213T gasna friteza
Profesionalna gasna friteza dva bazena 13 + 13 litara Giorik FG7213T - serija 700
- interni tubularni izmenjivači toplote - unutar bazena
- termostatski gasni ventil 100°-195°C - nezavisna kontrola
- gasni ventil sa pilot plamenom - u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom
Giorik SH30 Hi-Lite Salamander
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu temperaturu za kuvanje u rekordnom vremenu <8 sec
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamander grill su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Idealno za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.
Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje
- Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Precizno snabdevanje strujom
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
SIRMAN Canova 300 mesoreznica
Profesionalna kuhinjska mesoreznica prečnika noža 300 mm
- zaobljeno kućište bez oštrih ivica
- kućište od aluminijumske legure
- jaka i kompaktna struktura
- bešumni motor sa pojačanim ventilirajućim hlađenjem
- prenos kaiš u zatvorenom prostoru
- klizač sa smopodmazivanjem
- zaštitna guma na krajevima klizača - odbojnici
- distancer odrezaka izrađen od nerđajućeg čelika
- donji poklopac - zaštita motora
- ugrađen oštrač noža