Profesionalni gasni šporet sa elektro rernom Giorik CG96FE
6.187 € cena bez PDV-a
Profesionalni gasni šporet 6 gorionika elektro rerna – gorionici u posudi sa vodom – serija 900
Jednostavno čišćenje otpada – gorionici u posudi sa vodom, nema zagorevanja ostataka hrane
Ventil za punjenje vodom i ispiranje posude oko gorionika
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 6 gorionika
- 3x 6 kW + 3x 10 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Profesionalna električna statička rerna:
- GN 2/1 6,2 kW
- termostatska kontrola 50-300°C
- 4 pozicije kontrole grejača
- sigurnosni termostat
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne
Neutralni ormarić 400 mm
Profesionalni gasni šporet 6 gorionika elektro rerna – gorionici u posudi sa vodom – serija 900
Jednostavno čišćenje otpada – gorionici u posudi sa vodom, nema zagorevanja ostataka hrane
Ventil za punjenje vodom i ispiranje posude oko gorionika
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 6 gorionika
- 3x 6 kW + 3x 10 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
- nosači posudja od livenog gvoždja u ravni sa gornjom pločom
Profesionalna električna statička rerna:
- osnova rerne od čelika
- grejanje rerne gornjim i donjim grejačima koji se mogu samostalno podesiti
- prekidač sa četiri položaja – kombinacija rada grejača
- termostat za regulaciju temperature od 50 ° C do 300 ° C
- sigurnosni termostat – prevencija pregrevanja
GIORIK Unika 900 linija profesionalnih gasnih šporeta sa vodenim ispiranjem gorionika
Profesionalni gasni šporet bez rerne – serija 900:
- CG92FG gasni šporet sa 2 gorionika na otvorenom postolju
- CG94FG gasni šporet sa 4 gorionika na otvorenom postolju
- CG96FG gasni šporet sa 6 gorionika na otvorenom postolju
Profesionalni gasni šporet sa rernom – serija 900:
- CG94FF gasni šporet sa 4 gorionika + gasna rerna
- CG94FE gasni šporet sa 4 gorionika + elektro rerna
- CG96FF gasni šporet sa 6 gorionika + gasna rernom
- CG96FE gasni šporet sa 6 gorionika + elektro rerna
- CG96FH gasni šporet sa 6 gorionika + maxi gasna rerna
*Profesionalni gasni šporet na gas ili plin – G30
| Dimenzije (ŠxDxV) | 1200x900x900 mm |
|---|---|
| Napajanje | GAS + 400 VAC |
| Ukupna snaga | 54,2 kW |
| Broj gorionika | 6 |
| Snaga gorionika | 3x 10 kW, 3x 6 kW |
| Kontrola gorionika | gasni ventil sa termosondom i pilot plamenom |
| Nosači posuda | rešetke od livenog gvožđa |
| Vrsta rerne | električna statička |
| Snaga rerne | 6,2 kW |
| Kontrola rerne | 4 pozicije prekidača: gornji grejač, donji grejač, oba grejača, isključeno |
| Termostat rerne | 50°-300° C |
| Kapacitet rerne | 2/1 GN |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 250 kg |
| Garancija | 24 meseca |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Giorik S.p.A Italy |
Giorik SpA je proizvodna kompanija osnovana 1963. godine.
Misija kompanije Giorik SpA je usmerena na istraživanje i razvoj tehnološki inovativnih rešenja za profesionalnu ugostiteljsku opremu koju proizvode.
U ponudi su konvektomati, salamanderi i termo blok uređaji.
Proizvođač je najpoznatiji po vrhunskim salamanderima, za koje slobodno možemo reći da su broj 1 u svetu, obzirom da ih koriste svi vodeći hotelski lanci, kao i drugi proizvođači opreme, za koje ih Giorik SpA uslužno proizvodi.
Preko 60 godina inovacija
Proizvode intuitivnu opremu jer čvrsto veruju u potrebu pojednostavljenja složenih operacija koje se svakodnevno izvode u modernim profesionalnim kuhinjama. Cilj je implementiranje inovacija kroz stvaranje tehnološki naprednih proizvoda sa visokim standardom kvaliteta.
Kombinacija stručnosti, podrške i pomoći je osnovni dokaz sveobuhvatne usluge koju pružaju svojim klijentima, ne samo kao proizvođačima već i kao vodećim eksponentima u profesionalnoj ugostiteljskoj industriji.
Tokom faze proučavanja i razvoja mašina, dizajniranje komponenata se vrši korak po korak, empirijskim testovima koji odmah prikazuju validnost usvojenih rešenja. Test laboratorija proizvođača Giorik SpA, opremljena sofisticiranim instrumentima i naprednom tehnologijom, omogućava intenzivnu upotrebu mašina koje se stalno proveravaju za efikasnost, performanse i bezbednosne parametre, tako da se eventualni kvarovi mogu predvideti i otkloniti u procesu proizvodnje.
Slični proizvodi …
Profesionalni gasni šporet sa elektro rernom Giorik CG94FE
Profesionalni gasni šporet i električna rerna - gorionici u posudi sa vodom - serija 900
Jednostavno čišćenje otpada - u posudi sa vodom nema zagorevanja ostataka hrane
Ventil za punjenje vodom i ispiranje
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 4 gorionika
- 2x 6 kW + 2x 10 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Profesionalna električna statička rerna
- GN 2/1 6,2 kW
- termostatska kontrola 50-300°C
- 4 pozicije kontrole grejača
- sigurnosni termostat
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne
Profesionalni gasni šporet Giorik CG960G
Profesionalni gasni šporet 6 gorionika - serija 900
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 6 gorionika
- 3x 6 kW + 3x 10 kW
- pilot plamen sa termoelementom
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Profesionalni gasni šporet sa otvorenim postoljem
Opcionalno:
- postolje zatvoreno krilnim vratima
- gorionici 6x 10kW
Profesionalni gasni šporet sa rernom Giorik CG96FF
Profesionalni gasni šporet 6 gorionika i gasna rerna - gorionici u posudi sa vodom - serija 900
Jednostavno čišćenje otpada - gorionici u posudi sa vodom, nema zagorevanja ostataka hrane
Ventil za punjenje vodom i ispiranje posude oko gorionika
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 6 gorionika
- 3x 6 kW + 3x 10 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Profesionalna gasna statička rerna
- GN 2/1 8kW
- termostatska kontrola 100-300°C
- paljenje gorionika piezzo upaljačem
- sigurnosni termoelement sa pilot plamenom
Neutralni ormarić 400 mm
Profesionalni gasni šporet sa rernom Giorik CG96FH
Profesionalni gasni šporet 6 gorionika + velika gasna rerna - gorionici u posudi sa vodom - serija 900
Jednostavno čišćenje otpada - gorionici u posudi sa vodom nema zagorevanja ostataka hrane
Ventil za punjenje vodom i ispiranje posude oko gorionika
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 6 gorionika
- 3x 6 kW + 3x 10 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Profesionalna gasna MAXI rerna:
- 973x680x300h 10kW
- termostatska kontrola 100-300°C
- paljenje gorionika piezzo upaljačem
- sigurnosni termoelement sa pilot plamenom
Povezani proizvodi
Električni kazan Giorik PEI910 100LT
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 100 litara – indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
PIRA 80 Black peć na ćumur
115 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
Ljuštilica krompira SIRMAN PPJ 10
Ljuštilica za krompir kapaciteta 170 kg/h
- INOX disk za ljuštenje sa lako zamenjivom abrazivnom površinom
- prenosni kaiš sa samozatezanjem
- odvojiva posuda (bez upotrebe alata), periva u mašini za pranje posudja
- INOX vrata za kipovanje, sa dihtungom i zaključavanjem
- Automatsko kipovanje
- Podesive nogare sa mogućnošću ankerisanja u pod
- Sigurnosne zaštite: mikroprekidač na poklopcu, mikroprekidač na vratima
SIRMAN PPJ 10 ljuštilica krompira je pogodna i za ostalo krtolasto povrće (šargarepa, celer, cvekla ...).
Opcionalno:
- veliki izliv za kese za pakovanje (komercijalno pakovanje oljuštenog krompira)
- brza spojka za dovod vode na poklopcu - jednostavno spajanje na dovod vode
- INOX sito za otpad - sprečava zagušenje kanalizacije, prikuplja otpad od oguljenog krompira
SIRMAN ljuštilica za krompir PPJ dostupna i u kapacitetu 20kg po ciklusu - PPJ 20
