SIRMAN Palladio 330 Ingr. Top mesoreznica
2.304 € cena bez PDV-a
Profesionalna mesoreznica prečnika noža 330 mm – prenos uljni reduktor
- prečnik INOX noža 330 mm
- ugao noža 35°
- kapacitet sečenja 210 x 270 mm Ø 240 mm
- nosač proizvoda površine 305 x 270 mm
- hod klizača 310 mm
Profesionalna mesoreznica prečnika noža 330 mm – prenos uljni reduktor
Mesoreznica namenjena profesionalnoj upotrebi u:
- profesionalnim kuhinjama – gde se na dnevnom nivou seku velike količine pršuta, salama, pančete
- picerijama – gde postoji potreba za sečenjem tvrdih suhomesnatih proizvoda, kao i praške šunke velikog formata
- delikates radnjama – sa velikim prometom gde se zahteva brzina usluge i visok kvalitet
Nož mesoreznice, prečnika fi 330 mm, omogućava tanak rez i najfinijih proizvoda.
Mesoreznica velikog prečnika noža je idealna za tvrde proizvode – pršut, suvu pečenicu, dugotrajne salame.
Uz opcionalni teflonski nož moguće je seći i polutvrde sireve na mesorznici, kao što su trapist, gauda, tilsiter … koji se neće lepiti za nož – „non stick coating“.
SIRMAN Palladio 330 Ingr. Top mesoreznica:
- prečnik INOX noža 330 mm
- ugao noža 35°
- kapacitet sečenja 210 x 270 mm Ø 240 mm
- nosač proizvoda površine 305 x 270 mm
- hod klizača 310 mm
- kućište od aluminijumske legure
- 49,5 mm između noža i kućišta mesoreznice – lako održavanje
- profesionalna mesoreznica sa bešumnim ventilirajućim motorom
- prenos uljni reduktor
- klizači sa smopodmazivanjem u zatvorenom kućištu
- zaštitna guma na krajevima klizača – odbojnici
- ugrađen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom
- distancer odrezaka izrađen od nerđajućeg čelika
- donji poklopac – zaštita motora
- aluminijumske štelujuće nogare sa gumenom protivkliznom bazom
- aluminijumski rukohvati
- inox start/stop tasteri sa IP67 zaštitom
Opcionalno:
- teflonski nož – za sireve
- nazubljeni nož
- alat za skidanje noža
Profesionalna mesoreznica sa uljnim reduktorom, noža fi 330 mm, Sirman Palladio 330 Ingr. Top namenjena je upotrebi u kuhinjama, picerijama, fast food objektima, delikates prodavnicama i svugde gde su potrebni sveže isečeni suhomesnati proizvodi.
Suhomesnati proizvodi gube na kvalitetu kada stoje isečeni u frižideru, stoga je preproučljivo rezati ih na mesoreznici neposredno pre pripreme, odnosno služenja jela.
Sirman Palladio mesoreznice dostupne u prečniku noža od 300-350 mm
Mesoreznica Palladio Ingranaggi Top sa uljnim reduktorom:
- Palladio 300 Ingranaggi Top
- Palladio 330 Ingranaggi Top
- Palladio 350 Ingranaggi Top
Palladio dostupan u verzijama:
- Classic – osnovna verzija
- Top – aluminijumski detalji
- Ingranaggi – sa reduktorom
- Automatica – kompakt automatska mesoreznica
- Automec – automatska mesoreznica sa pogonskim motorom
| Dimenzije (ŠxDxV) |
570x645x535 mm |
|---|---|
| Napajanje |
230 VAC |
| Snaga |
400 W |
| Prečnik noža |
330 mm |
| Ugao noža |
gravitaciona 35° |
| Debljina odreska |
0-23 mm |
| Hod klizača |
310 mm |
| Korisna površina sečenja |
210×270 mm ,Ø 240 mm |
| Kontrola |
tasteri sa IP67 zaštitom |
| Materijal izrade kućišta |
aluminijumske nogare ,eloksirani aluminijum ,ručice od aluminijuma |
| Materijal izrade noža |
INOX AISI 430 |
| Oštrač noža |
obostrani oštrač sa štitnikom |
| Opcionalna dodatna oprema |
nazubljeni nož ,teflonski nož za sireve |
| Težina |
37 kg |
| Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
| Garancija | |
| Proizvođač |
Mesoreznica Palladio:
Mesoreznica Palladio Top:
Mesoreznica Palladio Ingranaggi - prenos reduktor:
- Palladio 300 Ingranaggi
- Palladio 330 Ingranaggi
- Palladio 350 Ingranaggi
Mesoreznica Palladio Ingranaggi Top - prenos reduktor:
- Palladio 300 Ingranaggi Top
- Palladio 330 Ingranaggi Top
- Palladio 350 Ingranaggi Top
Mesoreznica Palladio Automatica - automatska mesorznica:
Mesoreznica Palladio Automatica Top - automatska mesorznica:
- Palladio 300 Automatica Top
- Palladio 330 Automatica Top
- Palladio 350 Automatica Top
Mesoreznica Palladio AUTOMEC - automatska mesorznica:
- Palladio 300 Automec Carro Uniko
- Palladio 330 Automec Carro Uniko
- Palladio 350 Automec Carro Uniko
Mesoreznica Palladio AUTOMEC Top - automatska mesorznica:
- Palladio 300 Automec Top Carro Uniko
- Palladio 330 Automec Top Carro Uniko
- Palladio 350 Automec Top Carro Uniko
- Palladio 350 Automec Frozen Carro Uniko - za smrznute proizvode
Slični proizvodi …
SIRMAN Palladio 300 mesoreznica
- Zaobljeno kućište bez oštrih ivica
- Kućište od aluminijumske legure
- Jaka i kompaktna struktura
- Bešumni motor sa pojačanim ventilirajućim hlađenjem
- Prenos: kaiš u zatvorenom prostoru
- Klizač sa smopodmazivanjem
- Zaštitna guma na krajevima klizača - odbojnici
- Distancer odrezaka izrađen od nerđajućeg čelika
- Donji poklopac - zaštita motora
- Ugrađen oštrač noža
- Alat za skidanje noža
- teflonski nož
- nazubljeni nož
- alat za skidanje noža
Povezani proizvodi
Mašina za pranje tanjira Elframo BE 50 VE
Profesionalna mašina za pranje tanjira podpultna.
Elektronska kontrola rada
Elframo profesionalna mašina za pranje tanjira sa elektronskim VE kontrolerom i 4 ciklusa pranja.
LED displej za prikaz funkcija i jednostavnu kontrolu uz pomoć soft tastera.
Cikluse pranja tanjira korisnik jednostavno sam podešava prema svojim potrebama i u zavisnosti od vrste posuđa koje se pere.
4 ciklusa pranja:
- 1 minut - ciklus pranja čaša
- 2 minuta - ciklus pranja tanjira
- 3 minuta - ciklus pranja posuđa i tanjira
- 10 minuta - program za teško zaprljano restoransko posuđe
Doziranje tečnosti za pranje - deterdženta, kao i tečnosti za ispiranja - sjaja, vrši se pomoću peristaltičkih pumpi, koje se takođe jednostavno podešava prema preporuci proizvođača tečnosti za pranje/ispiranje.
Kroz korisnički meni, moguće je odrediti količinu deterženta u inicijalnom punjenju vodom tanka za pranje, kao i količina deterdženta i sjaja koja se dodaje na završetku svakog ciklusa pranja tanjira, kako bi se održala željena koncentracija deterdženta za mašinsko pranje i osigurao maksimalan učinak pranja i ispiranja tanjira i posuđa.
Korpe
- 1 korpa 500x500 mm za pranje tanjira
- 1 korpa 500x500 mm za pranje escajga, čaša, činija
- Profesionalna podpultna mašina za pranje tanjira koristi korpe za pranje dimenzija 500x500mm.
- Maksimalna visina pranja 330mm.
Vakuum pakerica sa komorom Mistral
PROFESSIONAL line - Mistral profesionalna vakum pakerica komorna.
- Širina zavarivanja 420 mm - za kese širine 400mm.
- Digitalni prikaz vremena zavarivanja.
- Analogni manometar za praćenje nivoa vakuumiranja.
- Vremensko podešavanje vakumiranja i zavarivanja kese.
- Poklopac sa hidrauličnim podizačima.
- Zaobljene ivice unutar komore.
- Opcionalno vakumiranje tečnih proizvoda uz dodatak.
- Kućište izradjeno od nerdjajućeg čelika AISI 304.
Var 5 mm širine, bežična grejna presa, tank izliven sa zaobljenim ivicama - dizajniran da olakša čišćenje i održavanje, daju svoj maksimum u funkcionalnošću i pouzdanosti. Profesionalna vakum mašina omogućava kontinurian celodnevni rad.
Zahvaljujući vremenskom sistemu za vakumiranje i zaptivanje, možete da regulišete vreme ili procenat vakuuma i prilagodite zaptivanje kese, optimizujući vreme i potrošnju. Pogodno i za korišćenje reljefnih kesa za vakuumiranje uz zamenu dihtunga za zavarivanje. Profesionalna vakuum pakerica za komercijalnu upotrebu.
https://youtu.be/EBXveLHPFTs