| Dimenzije (ŠxDxV) |
700x650x300 mm |
|---|---|
| Napajanje |
400 VAC |
| Snaga |
9 kW |
| Zapremina bazena |
40 lit. |
| Dimenzija korpe (ŠxDxV) |
6 korpi 140x140x160h mm |
| Regulacija temperature |
30°-120°C |
| Način grejanja |
grejači postavljeni izvan tanka u termoizolovanom kućištu |
| Zaštita od pregrevanja |
sigurnosni termostat sa resetom |
| Materijal izrade bazena |
INOX AISI 316L ,otporan na slanu vodu |
| Materijal izrade korpe |
INOX AISI 316L ,otporan na slanu vodu |
| Materijal izrade kućišta |
INOX AISI 304 |
| Otpadna voda |
prelivna cev ,slavina za ispuštanje vode |
| Težina |
25 kg |
| Garancija | |
| Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
| Proizvođač |
Pasta kuvalo Virtus MS654CPET
986 € cena bez PDV-a
Chip scuttle grejač pomfrita Virtus MS654SPET
720 € cena bez PDV-a
Pasta kuvalo Virtus MS657CPET
1.335 € cena bez PDV-a
Profesionalno stono pasta kuvalo – stona varijanta:
- kapacitet 40 litara
- 6 korpi dimenzija 140x140x160h mm
- bazen sa zaobljenim ivicama
- bazen izradjen od INOX AISI 316L otpornog na so
- kontrola temperature vode termostatom 30°-120°C
- zaštita od pregrevanja
- slavina za ispuštanje vode
Opcionalno:
- postolje
Tehničke karakteristike
Povezani proizvodi
Giorik FG7213T gasna friteza
Profesionalna gasna friteza dva bazena 13 + 13 litara Giorik FG7213T - serija 700
- interni tubularni izmenjivači toplote - unutar bazena
- termostatski gasni ventil 100°-195°C - nezavisna kontrola
- gasni ventil sa pilot plamenom - u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom
PIRA 80 Black peć na ćumur
115 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
