VELEPRODAJA - Plaćanje se vrši isključivo u dinarskoj protivvrednosti, po prodajnom kursu Narodne Banke Srbije na dan uplate. Sve cene su bez PDV-a.

Kontakt

radno vreme 8-16h

KONTAKT
POZOVI
Ugostiteljska oprema Contessa d.o.o. Ugostiteljska oprema Contessa d.o.o.
izaberite kategoriju
  • izaberite kategoriju
  • Espresso kafa
  • Barska oprema
    • Mašine za pranje čaša
    • Sokovnici
    • Ledomati
    • Drobilice za led
    • Blenderi
    • Multimikseri
    • Cedilice agruma
    • Mikseri za nes
    • Šlagomati
    • Topla čokolada
    • Tretman vode
    • Hlađenje pića
    • Kafe aparati
      • Automatski aparati
      • Tradicionalni aparati
      • Mlinovi za kafu
  • Fast food
    • Preklopni tosteri
    • Tosteri
    • Roštilji
    • Friteze
    • Šporeti i rešoi
    • Hot-dog
    • Doner & Gyros
    • Pasta cooker
    • Waffle
    • Palačinkare
    • Salatare
    • Grejanje hrane
      • Lampe i ploče
      • Grejači za pomfrit
      • Tople vitrine
      • Bain Marie
      • Holding cabinets
    • Fontane za limunadu
    • Granitori
  • Pizza oprema
    • Mikseri za testo
    • Pizza stolovi
    • Formatizeri za testo
    • Pizza peći
      • Električne pizza peći
      • Gasne pizza peći
      • Pizza peći na drva
      • Hibridne pizza peći
      • Tunelske peći
    • Vitrine za priloge
    • Univerzalne seckalice
  • Kuhinjska oprema
    • Termo blok
      • Linija 600
        • Šporeti
        • Roštilji
        • Lava grill
        • Friteze
        • Pasta kuvala
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • Linija 700
        • Šporeti
        • Solid top
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Friteze
        • Pasta kuvala
        • Kiperi
        • Kazani
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • Linija 900
        • Šporeti
        • Solid top
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Friteze
        • Pasta kuvala
        • Kiperi
        • Kazani
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • LINIJA EKO
      • Profesionalna indukcija
    • Konvektomati
    • Salamanderi
    • Mikrotalasne rerne
    • Peći na ćumur
    • Sous vide
    • Vakuum mašine
    • Mlinovi za meso
    • Mesoreznice
    • Kuteri
    • Univerzalne seckalice
      • Disk noževi
    • Štapni blenderi / ručni mikseri
    • Ljuštilice za krompir
    • Planetarni mikseri
    • Pasta mašine
    • Transport hrane
      • Kolica za tanjire
      • Banket kolica
      • Thermobox
    • Mašine za pranje
      • Pranje crnog posuđa
      • Pranje tanjira
      • Linije za pranje
      • Sušenje i poliranje escajga
    • Grejanje tanjira
    • Omekšivači vode
  • Rashladna oprema
    • Frižideri za piće
    • Vertikalni uređaji
      • Frižideri
      • Zamrzivači
    • Hladni stolovi
      • Plusni hladni stolovi
      • Minusni hladni stolovi
    • Rashladne komore
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Blast Chiller & Shock Freezer
    • Vinski frižideri
    • Salatare
    • Vitrine za kolače
    • Vitrine za sladoled
  • Pekarska oprema
    • Mikseri za testo
    • Delilice za testo
    • Okruglitelji za testo
    • Laminatori za testo
    • Fermentacione komore
    • Pekarske peći
    • Mašine za sečenje hleba
  • Samoposlužne linije
  • Hotelska oprema
    • Minibarovi
    • Sefovi
    • Fenovi za kosu
  • Obrada mesa
    • Tenderizeri za meso
    • Mlinovi za meso
    • Mikseri za meso
    • Prese za pljeskavice
    • Punilice za kobasice
    • Testere za kosti
    • Mesoreznice
    • Kuteri
    • Sterilizatori noževa
    • Zrenje mesa
  • Ledomati
    • Ugostiteljska kocka
    • Dice cube
    • Ljuspast led
    • Depoziti za led
  • Neutralni elementi
    • Kuhinjske nape
      • Snack
    • Radni stolovi
    • Sudopere
    • Kante
    • Kolica za plehove
    • Kolica
    • Podne pepeljare
    • Sanitarni umivaonici
  • Aparati za sladoled
  • GN posude
    • Polycarbonate
    • INOX
  • Ostala oprema
  • Rezervni delovi
    • Espresso aparati
    • Ledomati
Menu
Ugostiteljska oprema Contessa d.o.o. Ugostiteljska oprema Contessa d.o.o.
Kategorije
  • Espresso kafa
  • Barska oprema
    • Mašine za pranje čaša
    • Sokovnici
    • Ledomati
    • Drobilice za led
    • Blenderi
    • Multimikseri
    • Cedilice agruma
    • Mikseri za nes
    • Šlagomati
    • Topla čokolada
    • Depuratori
    • Hladjenje pića
    • Kafe aparati
      • Tradicionalni aparati
      • Mlinovi za kafu
      • Automatski aparati
  • Fast food
    • Preklopni tosteri
    • Tosteri
    • Roštilji
    • Friteze
    • Šporeti i rešoi
    • Hot-dog
    • Doner & Gyros
    • Pasta cooker
    • Waffle
    • Palačinkare
    • Grejanje hrane
      • Lampe i ploče
      • Grejači za pomfrit
      • Tople vitrine
      • Holding cabinets
      • Bain Marie
    • Salatare
    • Fontane za limunadu
    • Granitori
  • Pizza oprema
    • Mikseri za testo
    • Pizza stolovi
    • Formatizeri za testo
    • Pizza peći
      • Električne pizza peći
      • Gasne pizza peći
      • Pizza peći na drva
      • Hibridne pizza peći
      • Tunelske peći
    • Vitrine za priloge
    • Univerzalne seckalice
  • Kuhinjska oprema
    • Termo blok
      • Linija 600
        • Šporeti
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Friteze
        • Pasta kuvala
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • Linija 700
        • Šporeti
        • Solid top
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Pasta kuvala
        • Kiperi
        • Kazani
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • Linija 900
        • Šporeti
        • Solid top
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Pasta kuvala
        • Kiperi
        • Kazani
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • LINIJA EKO
      • Indukcija
    • Konvektomati
    • Salamanderi
    • Mikrotalasne rerne
    • Peći na ćumur
    • Sous vide
    • Vakuum mašine
    • Mlinovi za meso
    • Mesoreznice
    • Kuteri
    • Univerzalne seckalice
      • Disk noževi
    • Štapni blenderi / mikseri
    • Multifunkcionalni uredjaji
    • Pranje povrća
    • Ljuštilice za krompir
    • Planetarni mikseri
    • Pasta mašine
    • Transport hrane
      • Banket kolica
      • Termo kutije
    • Mašine za pranje
      • Pranje tanjira
      • Pranje crnog posudja
      • Linije za pranje
      • Sušenje i poliranje escajga
    • Omekšivači vode
  • Rashladna oprema
    • Salatare
    • Frižideri za piće
    • Vertikalni uredjaji
      • Frižideri
      • Zamrzivači
    • Hladni stolovi
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Komore
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Blast Chiller & Shock Freezer
    • Vinski frižideri
    • Vitrine za kolače
    • Vitrine za sladoled
  • Pekarska oprema
    • Dozeri i čileri za vodu
    • Sita za brašno
    • Mikseri za testo
    • Delilice za testo
    • Okruglitelji za testo
    • Laminatori za testo
    • Fermentacione komore
    • Pekarske peći
    • Mašine za sečenje hleba
  • Samoposlužne linije
  • Hotelska oprema
    • Minibarovi
    • Sefovi
    • Fenovi za kosu
    • Televizori
  • Obrada mesa
    • Tenderizeri za meso
    • Mlinovi za meso
    • Mikseri za meso
    • Prese za pljeskavice
    • Punilice za kobasice
    • Testere za kosti
    • Mesoreznice
    • Kuteri
    • Sterilizatori noževa
    • Zrenje mesa
  • Ledomati
    • Ugostiteljska kocka
    • Dice cube
    • Nugget & Cubelet
    • Ljuspast led
    • Suvi led – scale ice
    • Depoziti za led
  • Neutralni elementi
    • Radni stolovi
    • Sudopere
    • Kante
    • Kolica za plehove
    • Kolica
    • Podne pepeljare
    • Sanitarni umivaonici
  • GN posude
    • Polycarbonate
    • INOX posude
  • Ostala oprema
  • Rezervni delovi
  • SERVIS
  • Kako kupiti proizvod?
  • HOME
  • Proizvodi
  • O NAMA
  • REFERENCE
  • PROJEKTI
  • SERVIS
  • Kako kupiti proizvod?
  • Kontakt
Gasni konvektomat 40 plehova GN
automatsko pranje
gasni konvektomati
Click to enlarge
HOME » Ugostiteljska oprema » Konvektomat GIORIK SEHG202W gasni
konvektomat 40 plehova
Konvektomat GIORIK SEHE202W 23.864 € +PDV
Back to products
konvektomat kapaciteta 20 plehova
Konvektomat GIORIK SEHG201W gasni 22.411 € +PDV
Giorik S.p.A Italy

Konvektomat GIORIK SEHG202W gasni

27.101 € +PDV

Gasni konvektomat 40 GN plehova 1/1 ili 20 plehova 2/1 GN

Kolica kapaciteta 2/1 GN

Integrisan generator pare – bojler

  • THE PREMIX BURNER SYSTEM – GASNI izmenjivač toplote visokih performansi, patentiran sistem od strane GIORIK SpA
  • Sistem brze ventilacije komore – bez mešanja mirisa
  • Meteo system (patentirano) za kontrolu vlage u komori konvektomata
  • Inverter ventilator sa 6 brzina
  • Potpuno zaustavljanje ventilatora u trenutku otvaranja vrata
  • Proizvodnja pare Symbiotic tehnologijom (patentirano)
  • „Steam tuner“ (patentirano) sistem za podešavanje zasićenosti pare (suva/vlažna)
  • USB port za ubacivanje recepata i za ažuriranje firmware-a
  • Dvostruko staklo na vratima (paneli se mogu otvoriti – lako čišćenje)
  • Osvetljenje komore LED svetlo
  • Komora izradjena od nerđajućeg čelika AISI304 sa zaobljenim uglovima
  • Podesive noge
  • Kontrola pomoću skroler dugmeta i touch screen panela 9” (23cm)
  • Automatizovan sistem ventilacije komore
  • Tuš crevo sa sistemom za skladištenje – „Retractable hand shower”

Standardna oprema:

  • Sonda jezgra
  • Tuš crevo za pranje komore
  • Integrisan sistem samopranja (uz tečnost za pranje)
  • Manuelni omekšivač vode

Opcionalno:

  • Dodatna kolica za plehove
Šifra proizvoda: Giorik SEHG202W Kategorije: Konvektomati, Kuhinjska oprema
Share:
  • Opis
  • Tehničke karakteristike
  • Šta je konvektomat?
Opis

Gasni konvektomat 40 plehova GN

Konvektomat kapaciteta 20 plehova GN 2/1 ili 40 plehova GN 1/1

Giorik Steambox serije „H“ nudi dva načina generisanja pare:
  • generator pare – bojler
  • instant para

U zajedničkom radu, ove dve metode dovode do maksimalnog učinka u proizvodnji pare.

Ove prednosti konvektomata sa bojlerom lako se mere u pogledu brzine, efikasnosti, uštede energije i kvaliteta pare.

Gasni konvektomat sa naprednom tehnologijom

Interfejs „RecipeTuner“ omogućava jednostavnu modifikaciju i personalizaciju programa pripreme hrane u konvektomatu.
„RecipeTuner“ se menja u zavisnosti od načina pripreme hrane, za regulisanje kuvanja, pečenja, stepena vlažnosti i narastanja.

Novi sistem „Rack Control“ dozvoljava pripremu više vrsta jela u konvektomatu na različitim nivoima konvektomata uz mogućnost da sva jela budu gotova u isto vreme.

Giorik Steambox konvektomati su opremljeni patentiranim sistemom za regulaciju nivoa vlage u samoj pari – vlažna ili suva para u zavisnosti od potrebe ciklusa pripreme u konvektomatu.

Za savršenu klimu u komori konvektomata, Giorik je patentirao jedinstveni sistem kontrole vlage (Meteo System) koristeći program koji analizira relevantne parametre unutar komore nakon čega dodaje paru u komoru ili ispušta višak vlage.

konvektomat velikog kapaciteta za ketering i industrijsku pripremu hrane.

Gasni konvektomat 40 GN plehova je dostupan i u verziji bez bojlera 

Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)

1200 x 910 x 1850 mm

Napajanje

GAS + 230 VAC

Snaga

4,1 kW, 54 kW GAS

Zagrevanje komore

gasni gorionik, PREMIX SYSTEM

Kapacitet plehova

1 kolica 20 GN 2/1, 20 GN 2/1, 40 GN 1/1

Visina izmedju plehova

65 mm

Dimenzija komore (ŠxDxV)

637 x 730 x 1430 mm

Kontrola

touch screen panel 9”

Tajmer

1’ – 120’, kontinuiran ciklus

USB priključak

upisivanje recepata za pripremu / update firmware-a

Programiranje

999 programa + 9x "one touch" (svaki program u 9 faza)

Radna temperatura

50°-300°C

Sonda jezgra

delta T priprema, omogućava praćenje temperature jezgra proizvoda

Način rada peći

3 moda: konvekcijski, parni, kombinovani

Ventilator

6 brzina – inverter

Sistem vlaženja vazduha

generator pare (integrisan bojeler) + direktno ubacivanje

Pražnjenje generatora pare

automatsko nakon gašenja peći

Ciklus hladjenja komore

sa otvorenim ili zatvorenim vratima

Pranje generatora pare

automatsko

Održavanje komore

integrisan sistem samopranja, tuš crevo

Vrata peći

duplo staklo sa vazdušnom zavesom

Unutrašnje osvetljenje

halogen svetlo

Materijal izrade komore

INOX AISI 304

Materijal izrade kućišta

INOX AISI 304

Napajanje vodom

omekšana voda, ventil ¾”

Otpadna voda

Ø 32 mm

Težina

400 kg

Standardi i usaglašenosti

CE sertifikat

Opcionalna dodatna oprema

dodatak za pečenje pilića, dodatak za ražnjiće, grill ploča, korpa za pomfrit, pizza ploča

Garancija

24 meseca

Proizvodjač

Giorik S.p.A Italy

Šta je konvektomat?
konvektomat 6 plehova

Šta je KONVEKTOMAT?

KOMBINOVANO PARNA PEĆ

Konvektomat je termički uredjaj za profesionalnu obradu namirnica putem podizanja temperature i objedinjuje karakteristike konvekcijske peći (duvaljke) i autoklava (parnog generatora, steamer-a). Konvektomat može da se koristi kao konvekcijska pećnica (duvaljka) – obrada namirnica kruženjem vrelog vazduha, odnosno da vrelom parom obradjuje namirnice ili da koristi oba pomenuta načina, kombinovano. Prednosti ovog uredjaja su znatne: kraće vreme za koje se obrade namirnice, mogućnost različitih obrada, očuvanje originalnog kvaliteta i ukusa namirnica…

Istorija konvektomata

Prva kobinovano-parna peć je proizvedena 1960. sa ciljem da se napravi uredjaj koji koristi manje energije (struje, gasa) i manje vode, a istovremeno skraćuje vreme kuvanja i smanjuje gubitak težine namirnica (kaliranje). 
Danas, peći su napredovale zbog savremenih tehnoloških rešenja koje se ugradjuju u njih, a čime se poboljšao njihov učinak u obradi namirnica. 
U početku svog postojanja kombinovano-parne peći, odnosno konvektomati, su bile u upotrebi na ograničenom delu tržišta, dok su danas u upotrebi na svim mestima gde se priprema hrana, od najmanjih objekata brze hrane, preko restorana i kantina, hotelskih kuhinja gde je nezamislivo pripremiti veliki broj obroka za kratko vreme, pa do velikih marketa i kuhinja u firmama za ishranu zaposlenih lica.
gasni konvektomati
profesionalna kuhinjska oprema
konvektomati sa bojlerom

VRSTE KOMBINOVANO-PARNIH PEĆI – KONVEKTOMATA

Postoje dve osnovne podele:

  • peći sa direktnim ubrizgavanjem pare u komoru, konvektomat bez bojlera (generatora pare);
  • peći sa bojlerom, konvektomat ubacuju vrelu paru iz bojlera u komoru

Takodje, delimo ih i u zavisnosti od toga šta im je primarni energent:

  • strujne (električni konvektomat)
  • gasne (plinski konvektomat)

Različiti su i izvori grejanja kod strujnih i plinskih:

  • strujne peći imaju električne grejače sa kojih se oslobadja toplota (direktno grejanje)
  • gasne peći putem izmenjivača toplote zagrevaju komoru (indirektno grejanje)

PREDNOSTI I MANE IZMEDJU DVE VRSTE KONVEKTOMATA:

KONVEKTOMATI SA DIREKTNIM UBACIVANJEM PARE – DIRECT STEAM

Prednosti:

  • peći sa direktnim ubrizgavanjem pare u komoru, konvektomat bez bojlera (generatora pare);
  • peći sa bojlerom, konvektomat ubacuju vrelu paru iz bojlera u komoru;

Mane:

  • strujne (električni konvektomat);
  • gasne (plinski konvektomat);
KONVEKTOMATI SA BOJLEROM – BOILER VERSION

Prednosti:

  • kvalitetna para u kontinuitetu, jer se pravi van komore;
  • mogućnost obrade namirnica parom i pri niskim temperaturama u komori;
  • nema remećenja termičke stabilnosti u komori;

Mane:

  • sporo dobijanje pare u startu kuvanja, voda se u bojleru  mora zagrejati do tačke ključanja;
  • povećana potrošnja električne energije zbog dodatnih grejača u bojleru;
  • povećana potrošnja vode, nakon isključivanja uredjaja bojler se prazni;
  • održavanje bojlera mora biti redovno, jer dolazi do sakupljanja kamenca, a što može prouzrokovati povećanu potrošnju energije i skupe popravke;
konvektomati sa bojlerom
konvektomati sa samopranjem

Slični proizvodi …

Konvektomat 10 plehova GN sa bojlerom

Konvektomat GIORIK SEHG101W gasni

11.664 € +PDV

Gasni konvektomat 10 plehova sa bojlerom - 10 GN 1/1

Integrisan generator pare

  • THE PREMIX BURNER SYSTEM - GASNI izmenjivač toplote visokih performansi, patentiran sistem od strane GIORIK SpA
  • Sistem brze ventilacije komore – bez mešanja mirisa
  • Meteo system (patentirano) za kontrolu vlage u komori konvektomata
  • Inverter ventilator sa 6 brzina
  • Potpuno zaustavljanje ventilatora u trenutku otvaranja vrata
  • Proizvodnja pare Symbiotic tehnologijom (patentirano)
  • "Steam tuner" (patentirano) sistem za podešavanje zasićenosti pare (suva/vlažna)
  • USB port za ubacivanje recepata i za ažuriranje firmware-a
  • Dvostruko staklo na vratima (paneli se mogu otvoriti - lako čišćenje)
  • Osvetljenje komore LED svetlo
  • Komora izradjena od nerđajućeg čelika AISI304 sa zaobljenim uglovima
  • Podesive noge
  • Kontrola pomoću skroler dugmeta i touch screen panela 9” (23cm)
  • Automatizovan sistem ventilacije komore
  • Tuš crevo sa sistemom za skladištenje – „Retractable hand shower”

Standardna oprema:

  • Sonda jezgra
  • Tuš crevo za pranje komore
  • Integrisan sistem samopranja (uz tečnost za pranje)
  • Manuelni omekšivač vode

Opcionalno:

  • Postolje sa nosačima plehova
  • Nosači plehova 600x400
Kratki pregled
konvektomat kapaciteta 20 plehova

Konvektomat GIORIK SEHG201W gasni

22.411 € +PDV

Gasni konvektomat 20 plehova GN 1/1

Kolica kapaciteta 1/1 GN

Integrisan generator pare - bojler

  • THE PREMIX BURNER SYSTEM - GASNI izmenjivač toplote visokih performansi, patentiran sistem od strane GIORIK SpA
  • Sistem brze ventilacije komore – bez mešanja mirisa
  • Meteo system (patentirano) za kontrolu vlage u komori konvektomata
  • Inverter ventilator sa 6 brzina
  • Potpuno zaustavljanje ventilatora u trenutku otvaranja vrata
  • Proizvodnja pare Symbiotic tehnologijom (patentirano)
  • "Steam tuner" (patentirano) sistem za podešavanje zasićenosti pare (suva/vlažna)
  • USB port za ubacivanje recepata i za ažuriranje firmware-a
  • Dvostruko staklo na vratima (paneli se mogu otvoriti - lako čišćenje)
  • Osvetljenje komore LED svetlo
  • Komora izradjena od nerđajućeg čelika AISI304 sa zaobljenim uglovima
  • Podesive noge
  • Kontrola pomoću skroler dugmeta i touch screen panela 9” (23cm)
  • Automatizovan sistem ventilacije komore
  • Tuš crevo sa sistemom za skladištenje – „Retractable hand shower”

Standardna oprema:

  • Sonda jezgra
  • Tuš crevo za pranje komore
  • Integrisan sistem samopranja (uz tečnost za pranje)
  • Manuelni omekšivač vode

Opcionalno:

  • dodatna kolica za plehove
Kratki pregled
konvektomat 20 plehova

Konvektomat GIORIK SEHG102W gasni

15.356 € +PDV

Gasni konvektomat 10 tacni 2/1 ili 20 tacni 1/1 GN

Integrisan generator pare - bojler

  • THE PREMIX BURNER SYSTEM - GASNI izmenjivač toplote visokih performansi, patentiran sistem od strane GIORIK SpA
  • Sistem brze ventilacije komore – bez mešanja mirisa
  • Meteo system (patentirano) za kontrolu vlage u komori konvektomata
  • Inverter ventilator sa 6 brzina
  • Potpuno zaustavljanje ventilatora u trenutku otvaranja vrata
  • Proizvodnja pare Symbiotic tehnologijom (patentirano)
  • "Steam tuner" (patentirano) sistem za podešavanje zasićenosti pare (suva/vlažna)
  • USB port za ubacivanje recepata i za ažuriranje firmware-a
  • Dvostruko staklo na vratima (paneli se mogu otvoriti - lako čišćenje)
  • Osvetljenje komore LED svetlo
  • Komora izradjena od nerđajućeg čelika AISI304 sa zaobljenim uglovima
  • Podesive noge
  • Kontrola pomoću skroler dugmeta i touch screen panela 9” (23cm)
  • Automatizovan sistem ventilacije komore
  • Tuš crevo sa sistemom za skladištenje – „Retractable hand shower”

Standardna oprema:

  • Sonda jezgra
  • Tuš crevo za pranje komore
  • Integrisan sistem samopranja (uz tečnost za pranje)
  • Manuelni omekšivač vode

Opcionalno:

  • Postolje sa nosačima plehova
  • Nosači plehova 600x400
Kratki pregled
konvetkomat 12 plehova

Konvektomat GIORIK SEHG062W gasni

12.767 € +PDV

Gasni konvektomat kapaciteta 12 plehova GN 1/1 ili 6 GN 2/1

Integrisan generator pare - bojler

• THE PREMIX BURNER SYSTEM - GASNI izmenjivač toplote visokih performansi, patentiran sistem od strane GIORIK Sp • Sistem brze ventilacije komore – bez mešanja mirisa • Meteo system (patentirano) za kontrolu vlage u komori konvektomata • Inverter ventilator sa 6 brzina • Potpuno zaustavljanje ventilatora u trenutku otvaranja vrata • Proizvodnja pare Symbiotic tehnologijom (patentirano) • "Steam tuner" (patentirano) sistem za podešavanje zasićenosti pare (suva/vlažna) • USB port za ubacivanje recepata i za ažuriranje firmware-a • Dvostruko staklo na vratima (paneli se mogu otvoriti - lako čišćenje) • Osvetljenje komore LED svetlo • Komora izradjena od nerđajućeg čelika AISI304 sa zaobljenim uglovima • Podesive noge • Kontrola pomoću skroler dugmeta i touch screen panela 9” (23cm) • Automatizovan sistem ventilacije komore • Tuš crevo sa sistemom za skladištenje – „Retractable hand shower”

Standardna oprema: • Sonda jezgra • Tuš crevo za pranje komore • Integrisan sistem samopranja (uz tečnost za pranje)

• Manuelni omekšivač vode

Opcionalno:

• Postolje sa nosačima plehova

Kratki pregled

Povezani proizvodi

Mašina za pranje tanjira sa depuratorom

Mašina za pranje tanjira sa depuratorom Elframo D 45 VE ADD PS

2.789 € +PDV

Profesionalna mašina za pranje tanjira sa depuratorom, podpultna - dupli zidovi, toplotna i zvučna izolacija.

Integrisan omekšivač vode sa automatskom regeneracijom.

Mogućnost konekcije na toplu vodu 50-60°C.

Elektronska kontrola rada
  • Struktura mašine INOX AISI 304
  • Filteri u depozitu
  • LED displej sa simbolima
  • 4 ciklusa pranja sa mogućnošću programiranja dužine ciklusa, temperature pranja i ispiranja
  • Opcije pranja sa hladnim ispiranjem, sanitacijom i ECO funkcijom
  • SOFTSTART za pranje čaša
  • Informacije o ciklusu, statusu, greškama u radu
  • Ruke pranja i ispiranja nerđajućeg čelika
  • Elementi grejanja rezervoara i bojlera od legure Incoloy 800
  • Ispiranje uvek na zadatoj temperaturi
  • Toplotna izolacija bojlera i tanka
  • Stranice i vrata termoizolovani - double skin
  • Jednostavno uklanjanje svih komponenti rezervoara, bez upotrebe alata
  • Peristaltički dozer tečnosti za ispiranje
  • Peristaltički dozer deterdženta
Kratki pregled
Profesionalni toster sa dve ploče

SIRMAN PD RR-RR preklopni toster

636 € +PDV

Profesionalni toster sa dve preklopne rebraste ploče

  • Grejne ploče izrađene od livenog čelika
  • Keramički premaz (non-stick)
  • Gornja rebrasta čelična ploča
  • Donja rebrasta čelična ploča
  • Gornja ploča samobalansirajuća sa oprugama
  • Termostat za regulaciju temperature odvojen za levu i desnu zonu
Kratki pregled
Industrijski planetarni mikser 120 litara

STARMIX PL120NVAF industrijski planetarni mikser

13.669 € +PDV

Industrijski planetarni mikser 120 litara

  • Elektronska kontrola brzine - varijator
  • Elektromehaničke kontrole
  • Elektromotorno podizanje/spuštanje posude
  • Skidanje kible bez upotrebe alata
  • Zaštitni polikarbonatni poklopac sa otvorom za dolivanje sirovine
Kratki pregled
dupli električni grill sa vodom serija 900
aqua grill električni

AQUA grill električni Giorik GL94GE

3.784 € +PDV

Samostojeći dupli električni grill sa vodom - serija 900

  • Pečenje direktno na grejačima bez gubitaka toplote
  • Posuda sa vodom neposredno ispod grejača
  • Rezultat grilovanja mekana i sočna hrana
  • Jednostavno održavanje
  • Čišćenje pirolizom
Kratki pregled
Contessa d.o.o.

Veleprodaja:

Contessa d.o.o.

ul. Prve Pruge 43j 
11080 Beograd – Zemun


Radno vreme :
8-16h od ponedeljka do petka

Info i veleprodaja:

T: (+381) 011/ 3018 073

info@contessa.rs
Linkovi
  • Instagram Contessa
  • Facebook Contessa

  • Kako kupiti proizvod?

Profesionalna ugostiteljska oprema

  • Tehnološko rešenje profesionalne kuhinje
  • Raspored elemenata u profesionalnim kuhinjama
  • OPEN KITCHEN DESIGN - vidite i budite viđeni
  • Katalog opreme
  • Projekti
  • Reference
  • SERVIS
  • Kontakt
2008-2022 Contessa d.o.o.
  • Menu
  • Oprema
  • Espresso kafa
  • Barska oprema
    • Mašine za pranje čaša
    • Sokovnici
    • Ledomati
    • Drobilice za led
    • Blenderi
    • Multimikseri
    • Cedilice agruma
    • Mikseri za nes
    • Šlagomati
    • Topla čokolada
    • Depuratori
    • Hladjenje pića
    • Kafe aparati
      • Tradicionalni aparati
      • Mlinovi za kafu
      • Automatski aparati
  • Fast food
    • Preklopni tosteri
    • Tosteri
    • Roštilji
    • Friteze
    • Šporeti i rešoi
    • Hot-dog
    • Doner & Gyros
    • Pasta cooker
    • Waffle
    • Palačinkare
    • Grejanje hrane
      • Lampe i ploče
      • Grejači za pomfrit
      • Tople vitrine
      • Holding cabinets
      • Bain Marie
    • Salatare
    • Fontane za limunadu
    • Granitori
  • Pizza oprema
    • Mikseri za testo
    • Pizza stolovi
    • Formatizeri za testo
    • Pizza peći
      • Električne pizza peći
      • Gasne pizza peći
      • Pizza peći na drva
      • Hibridne pizza peći
      • Tunelske peći
    • Vitrine za priloge
    • Univerzalne seckalice
  • Kuhinjska oprema
    • Termo blok
      • Linija 600
        • Šporeti
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Friteze
        • Pasta kuvala
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • Linija 700
        • Šporeti
        • Solid top
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Pasta kuvala
        • Kiperi
        • Kazani
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • Linija 900
        • Šporeti
        • Solid top
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Pasta kuvala
        • Kiperi
        • Kazani
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • LINIJA EKO
      • Indukcija
    • Konvektomati
    • Salamanderi
    • Mikrotalasne rerne
    • Peći na ćumur
    • Sous vide
    • Vakuum mašine
    • Mlinovi za meso
    • Mesoreznice
    • Kuteri
    • Univerzalne seckalice
      • Disk noževi
    • Štapni blenderi / mikseri
    • Multifunkcionalni uredjaji
    • Pranje povrća
    • Ljuštilice za krompir
    • Planetarni mikseri
    • Pasta mašine
    • Transport hrane
      • Banket kolica
      • Termo kutije
    • Mašine za pranje
      • Pranje tanjira
      • Pranje crnog posudja
      • Linije za pranje
      • Sušenje i poliranje escajga
    • Omekšivači vode
  • Rashladna oprema
    • Salatare
    • Frižideri za piće
    • Vertikalni uredjaji
      • Frižideri
      • Zamrzivači
    • Hladni stolovi
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Komore
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Blast Chiller & Shock Freezer
    • Vinski frižideri
    • Vitrine za kolače
    • Vitrine za sladoled
  • Pekarska oprema
    • Dozeri i čileri za vodu
    • Sita za brašno
    • Mikseri za testo
    • Delilice za testo
    • Okruglitelji za testo
    • Laminatori za testo
    • Fermentacione komore
    • Pekarske peći
    • Mašine za sečenje hleba
  • Samoposlužne linije
  • Hotelska oprema
    • Minibarovi
    • Sefovi
    • Fenovi za kosu
    • Televizori
  • Obrada mesa
    • Tenderizeri za meso
    • Mlinovi za meso
    • Mikseri za meso
    • Prese za pljeskavice
    • Punilice za kobasice
    • Testere za kosti
    • Mesoreznice
    • Kuteri
    • Sterilizatori noževa
    • Zrenje mesa
  • Ledomati
    • Ugostiteljska kocka
    • Dice cube
    • Nugget & Cubelet
    • Ljuspast led
    • Suvi led – scale ice
    • Depoziti za led
  • Neutralni elementi
    • Radni stolovi
    • Sudopere
    • Kante
    • Kolica za plehove
    • Kolica
    • Podne pepeljare
    • Sanitarni umivaonici
  • GN posude
    • Polycarbonate
    • INOX posude
  • Ostala oprema
  • Rezervni delovi
  • SERVIS
  • Kako kupiti proizvod?
  • HOME
  • Proizvodi
  • O nama
  • Reference
  • Projekti
  • SERVIS
  • Kako kupiti proizvod?
  • Kontakt
  • Login / Register