Water grill Virtus VS7040GRACQE
1.984 € cena bez PDV-a
Profesionalni električni roštilj sa vodom – water grill – serija 700
Bočni paneli, donji i zadnji deo od nerđajućeg čelika. Gornji deo, oko grejne ploče, od nerđajućeg čelika AISI304 15/10. Dimnjak od emajliranog livenog gvožđa.
Verzija sa reverzibilnom grill rešetkom, od livenog gvožđa za pečenje masnog mesa i posudom za sakupljanje masnoće. Grill sa 3-stranim štitnikom od prskanja, splashguard, od nerđajućeg čelika AISI 304 i posudom za sakupljanje masti, koja se može napuniti vodom za lako čišćenje.
Barbecue – roštilj sa vodenom parom, daje mekoću ispečenim proizvodima. Grejanje oklopljenim Incoly električnim grejačima, koji se nalaze ispod grill rešetke. Specijalno dizajniran prednji panel za izbegavanje prodiranja vode u kontrolnu tablu.
Profesionalni električni roštilj sa vodom – water grill – serija 700
- grill rešetka za masna mesa
- radni deo izrađen od INOX AISI 304 1,5 mm debljine
- kaseta za sakupljanje masnoće – tank za vodu
- električni grejači Incoloy ispod rešetke
- termostatska konrola temperature
- piezzo upaljač
| Dimenzije (ŠxDxV) |
400x730x870 mm |
|---|---|
| Napajanje |
400 VAC |
| Snaga |
6 kW |
| Kontrola |
mehanički termostat |
| Regulacija temperature |
100°-300°C |
| Oblik grejne površine |
grill rešetka od livenog gvožđa |
| Grejna zona |
320×480 mm |
| Materijal izrade kućišta |
INOX AISI 304 |
| Težina |
49 kg |
| Garancija | |
| Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
| Proizvođač |
Povezani proizvodi
Mašina za pranje tanjira Elframo BE 50 VE
Profesionalna mašina za pranje tanjira podpultna.
Elektronska kontrola rada
Elframo profesionalna mašina za pranje tanjira sa elektronskim VE kontrolerom i 4 ciklusa pranja.
LED displej za prikaz funkcija i jednostavnu kontrolu uz pomoć soft tastera.
Cikluse pranja tanjira korisnik jednostavno sam podešava prema svojim potrebama i u zavisnosti od vrste posuđa koje se pere.
4 ciklusa pranja:
- 1 minut - ciklus pranja čaša
- 2 minuta - ciklus pranja tanjira
- 3 minuta - ciklus pranja posuđa i tanjira
- 10 minuta - program za teško zaprljano restoransko posuđe
Doziranje tečnosti za pranje - deterdženta, kao i tečnosti za ispiranja - sjaja, vrši se pomoću peristaltičkih pumpi, koje se takođe jednostavno podešava prema preporuci proizvođača tečnosti za pranje/ispiranje.
Kroz korisnički meni, moguće je odrediti količinu deterženta u inicijalnom punjenju vodom tanka za pranje, kao i količina deterdženta i sjaja koja se dodaje na završetku svakog ciklusa pranja tanjira, kako bi se održala željena koncentracija deterdženta za mašinsko pranje i osigurao maksimalan učinak pranja i ispiranja tanjira i posuđa.
Korpe
- 1 korpa 500x500 mm za pranje tanjira
- 1 korpa 500x500 mm za pranje escajga, čaša, činija
- Profesionalna podpultna mašina za pranje tanjira koristi korpe za pranje dimenzija 500x500mm.
- Maksimalna visina pranja 330mm.
Giorik SH30 Hi-Lite Salamander
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu temperaturu za kuvanje u rekordnom vremenu <8 sec
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamander grill su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Idealno za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon. Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpIAplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com