Gasni grill sa vodom Virtus VS7040GRACQG
1.908 € cena bez PDV-a
Profesionalni gasni roštilj sa vodom – water grill – serija 700
Bočni paneli, donji i zadnji deo od nerđajućeg čelika. Gornji deo, oko grejne ploče, od nerđajućeg čelika AISI304 15/10. Dimnjak od emajliranog livenog gvožđa.
Verzija sa reverzibilnom grill rešetkom, od livenog gvožđa za pečenje masnog mesa i posudom za sakupljanje masnoće. Grill sa 3-stranim štitnikom od prskanja, splashguard, od nerđajućeg čelika AISI 304 i posudom za sakupljanje masti, koja se može napuniti vodom za lako čišćenje.
Isparavanje vode daje mekoću ispečenim proizvodima. Grejanje čeličnim gorionikom koji se nalazi ispod grill rešetke. Specijalno dizajniran prednji panel za izbegavanje prodiranja vode u kontrolnu tablu.
Profesionalni gasni roštilj sa vodom – water grill – serija 700
- grill rešetka za masna mesa
- radni deo izrađen od INOX AISI 304 1,5 mm debljine
- kaseta za sakupljanje masnoće – tank za vodu
- magnetni plinski ventil sa pilot plamenom i sigurnosnim termoelementom
- regulacija plamena pomoću ventila
- piezzo upaljač
| Dimenzije (ŠxDxV) |
400x730x870 mm |
|---|---|
| Napajanje |
GAS |
| Snaga |
7,5 kW |
| Kontrola |
magnetni gasni ventil sa pilot plamenom i sigurnosnim termoelementom |
| Regulacija temperature |
gasni ventil |
| Oblik grejne površine |
grill rešetka od livenog gvožđa |
| Grejna zona |
320×480 mm |
| Materijal izrade kućišta |
INOX AISI 304 |
| Težina |
52 kg |
| Garancija | |
| Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
| Proizvođač |
Povezani proizvodi
Mašina za pranje tanjira Elframo BE 50 VE
Profesionalna mašina za pranje tanjira podpultna.
Elektronska kontrola rada
Elframo profesionalna mašina za pranje tanjira sa elektronskim VE kontrolerom i 4 ciklusa pranja.
LED displej za prikaz funkcija i jednostavnu kontrolu uz pomoć soft tastera.
Cikluse pranja tanjira korisnik jednostavno sam podešava prema svojim potrebama i u zavisnosti od vrste posuđa koje se pere.
4 ciklusa pranja:
- 1 minut - ciklus pranja čaša
- 2 minuta - ciklus pranja tanjira
- 3 minuta - ciklus pranja posuđa i tanjira
- 10 minuta - program za teško zaprljano restoransko posuđe
Doziranje tečnosti za pranje - deterdženta, kao i tečnosti za ispiranja - sjaja, vrši se pomoću peristaltičkih pumpi, koje se takođe jednostavno podešava prema preporuci proizvođača tečnosti za pranje/ispiranje.
Kroz korisnički meni, moguće je odrediti količinu deterženta u inicijalnom punjenju vodom tanka za pranje, kao i količina deterdženta i sjaja koja se dodaje na završetku svakog ciklusa pranja tanjira, kako bi se održala željena koncentracija deterdženta za mašinsko pranje i osigurao maksimalan učinak pranja i ispiranja tanjira i posuđa.
Korpe
- 1 korpa 500x500 mm za pranje tanjira
- 1 korpa 500x500 mm za pranje escajga, čaša, činija
- Profesionalna podpultna mašina za pranje tanjira koristi korpe za pranje dimenzija 500x500mm.
- Maksimalna visina pranja 330mm.
Konvektomat GIORIK SEHE061W
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1
Integrisan generator pare - bojler
- INCOLOY grejni elementi visokih performansi
- Sistem brze ventilacije komore – bez mešanja mirisa
- Meteo system (patentirano) za kontrolu vlage u komori konvektomata
- Inverter ventilator sa 6 brzina
- Potpuno zaustavljanje ventilatora u trenutku otvaranja vrata
- Proizvodnja pare Symbiotic tehnologijom (patentirano)
- "Steam tuner" (patentirano) sistem za podešavanje zasićenosti pare (suva/vlažna)
- USB port za ubacivanje recepata i za ažuriranje firmware-a
- Dvostruko staklo na vratima (paneli se mogu otvoriti - lako čišćenje)
- Osvetljenje komore LED svetlo
- Komora izradjena od nerđajućeg čelika AISI304 sa zaobljenim uglovima
- Podesive noge
- Kontrola pomoću skroler dugmeta i touch screen panela 9” (23cm)
- Automatizovan sistem ventilacije komore
- Tuš crevo sa sistemom za skladištenje – „Retractable hand shower”
Menumaster RCS511TS mikrotalasna rerna
Keramička podloga – mikrotalasna rerna sa više korisnog prostora unutar komore.
- 1.100 W mikrotalasne snage
- 34 litre zapremina komore
- 368x381x216h unutrašnja dimenzija
- namenjena za komercijalnu upotrebu i kontinuiran rad
- keramička podloga - bez tanjira
- digitalna kontrola
- LCD displej
- 100 programa u 3 različite etape
SIRMAN TC 32 Barcellona ICE mlin za meso
Hladjeni mlin za meso #32
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Thermo-electric hladjenje glave (bez kompresora)
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- nastavak za punjenje kobasica
- zaštita za šajbne > 8 mm