SOFTCOOKER Light Sirman
Sous vide tehnologija pripreme namirnica - SOFTCOOKER
Hobi aparat za početnike u sous vide pripremi hrane
Uređaj za termičku obradu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.
- Precizno podešavanje temperature °C 25 ÷ 90
- Kapacitet do 20 litara tečnosti
- Jednostavno podešavanje temeperature i vremena uz LED displej
- Kućište od ABS plastike sa potapajućim delom od nerđajućeg čelika
- Kačenje na posudu sa klipsom, maksimalna dubina 18 cm
- Pumpa za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Ručica za lako prenošenje
- Isporučuje se bez posude
Opcionalno:
- INOX kontejner 1/1 GN 25 litara
- Poklopac kontejnera
Sirman Softcooker Light je idealan uređaj za početni nivo pripreme hrane sous vide tehnologijom.
Sous vide (francuski izraz za "pod vakumom") koji podrazumeva termičku obradu namirnica na niskoj temperaturi (meso 55-60 °C) u dugom vremenskom intervalu (obično 1-7 sati, u pojedinim slučajevma i do 72h).
Vakuum pakerica Sirman W8 30 Easy Touch DX P08
Komorna vakuum pakerica Sirman W8 30 Easy Touch DX - 310 mm širina vara
- var 310 mm
- 8 m3/h - pumpa DVP Vacuum Technology
- komora 340x360x160h mm
- jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
- ravna radna površina
- automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
- dodatak za tečne proizvode
- jednostavne i intuitivne kontrole
- 10 programa rada, podesivih
- program za mariniranje
- eksterno vakuumiranje (opcionalno)
- brojač ciklusa rada
- bez mogućnosti konekcije printera
- bez inertnog gasa
Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:
- crevo za eksterno vakumiranje
- GN posude za vakuumiranje
- plexiglass polica
Sous-Vide stick Bartscher SV ST15L
Štapni sous vide aparat za kućnu upotrebu
Hobi aparat za početnike u sous vide pripremi hrane - nije za profesionalnu upotrebu
Uređaj za pripremu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.
- Precizno održavanje podešene temperature °C 20 ÷ 95
- Vremenski tajmer 1 minut do 59h i 59 minuta
- Kapacitet do 15 litara tečnosti
- Jednostavno podešavanje temeperature i vremena uz LED displej
- Kućište od ABS plastike sa potapajućim delom od nerđajućeg čelika
- Kačenje na posudu sa klipsom, maksimalna dubina 19 cm
- Pumpa za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Ručica za lako prenošenje
- Isporučuje se bez posude
Opcionalno:
- INOX kontejner 1/1 GN 25 litara
- Poklopac kontejnera
Štapni sous vide aparat je idealan uređaj za početni nivo pripreme hrane sous vide tehnologijom.
Sous vide (francuski izraz za "pod vakumom") koji podrazumeva termičku obradu namirnica na niskoj temperaturi (meso 55-60 °C, povrće do 75 °C) u dugom vremenskom intervalu (obično 1-7 sati, u pojedinim slučajevma i do 48h)
Vakuum pakerica Sirman W8 30 Easy Touch DX P12
Komorna vakum pakerica Sirman W8 30 Easy Touch DX 12
- var 310 mm
- 12 m3 pumpa - DVP Vacuum Technology
- komora 340x360x160h mm
- jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
- ravna radna površina
- automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
- dodatak za tečne proizvode
- jednostavne i intuitivne kontrole
- 10 programa rada, podesivih
- program za mariniranje
- eksterno vakuumiranje (opcionalno)
- brojač ciklusa rada
- bez mogućnosti konekcije printera
- bez inertnog gasa
Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:
- crevo za eksterno vakumiranje
- GN posude za vakuumiranje
- plexiglass polica
Vakuum pakerica Sirman W8 30 VERTIGO
Vakum pakerica Sirman W8 30 VERTIGO za tečne i praškaste namirnice
- var 310 mm
- 4 m3 pumpa - pumpa Busch vacuum
- maksimalna veličina vakuum kese 300x350 mm ~ 3 litre tečnosti
- EASY TOUCH jednostavne i intuitivne kontrole
- 10 programa rada, podesivih
- Wi-Fi konekcija
- program za mariniranje, predgrevanje pumpe i zamenu ulja u pumpi
- brojač ciklusa rada
Sirman W8 30 VERTIGO profesionalna vakumirka sa Busch pumpom za tečne i praškaste proizvode
Vakuum pakerica Sirman W8 40 Easy Touch BX P21
Vakumirka sa kupolom Sirman W8 40 Easy Touch BX P21
- var 410 mm
- 21 m3/h - pumpa Busch vacuum
- komora 430x410x170h mm
- jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
- ravna radna površina
- automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
- dodatak za tečne proizvode
- jednostavne i intuitivne kontrole
- 10 programa rada, podesivih
- program za mariniranje
- eksterno vakuumiranje (opcionalno)
- brojač ciklusa rada
- bez mogućnosti konekcije printera
- bez inertnog gasa
Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:
- crevo za eksterno vakumiranje
- GN posude za vakuumiranje
- plexiglass polica
Vakuum pakerica Sirman W8 40 Easy Touch DX P12
Vakumirka sa kupolom Sirman W8 40 Easy Touch DX P12
- var 410 mm
- 12 m3 pumpa - DVP Vacuum Technology
- komora 430x410x170h mm
- jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
- ravna radna površina
- automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
- dodatak za tečne proizvode
- jednostavne i intuitivne kontrole
- 10 programa rada, podesivih
- program za mariniranje
- eksterno vakuumiranje (opcionalno)
- brojač ciklusa rada
- bez mogućnosti konekcije printera
- bez inertnog gasa
Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:
- crevo za eksterno vakumiranje
- GN posude za vakuumiranje
- plexiglass polica
Vakuum pakerica Sirman W8 40 Easy Touch DX P21
Vakumirka sa kupolom Sirman W8 40 Easy Touch DX P21
- var 410 mm
- 21 m3 pumpa - DVP Vacuum Technology
- komora 430x410x170h mm
- jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
- ravna radna površina
- automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
- dodatak za tečne proizvode
- jednostavne i intuitivne kontrole
- 10 programa rada, podesivih
- program za mariniranje
- eksterno vakuumiranje (opcionalno)
- brojač ciklusa rada
- bez mogućnosti konekcije printera
- bez inertnog gasa
Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:
- crevo za eksterno vakumiranje
- GN posude za vakuumiranje
- plexiglass polica
Vakuum pakerica Sirman W8 50 Easy Touch BX P21
Vakumirka sa kupolom Sirman W8 50 Easy Touch BX P21 ~ 50 cm var
- var 510 mm
- 21 m3/h - pumpa Busch vacuum
- komora 545x460x190h mm
- jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
- ravna radna površina
- automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
- dodatak za tečne proizvode
- jednostavne i intuitivne kontrole
- 10 programa rada, podesivih
- program za mariniranje
- eksterno vakuumiranje (opcionalno)
- brojač ciklusa rada
- bez mogućnosti konekcije printera
- bez inertnog gasa
Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:
- crevo za eksterno vakumiranje
- GN posude za vakuumiranje
- plexiglass polica
Planetarni mikser SIRMAN Plutone 10
Planetarni mikser 10 litara kibla, sa dodacima za testo i kremove.
SIRMAN Minneapolis Plutone 10
- Kućište od livenog čelika - plastificirano
- DC motor
- Prenos uljni reduktor
- Mehanička kontrola brzine - čelična menjačka kutija sa 3 brzine
- Obavezno zaustavljanje miksera pre promene brzine
- Elektromehanički on/off prekidač
- Planetarni mikser sa 3 alata: žica za krem, špatula za puter, kuka za testo
- INOX kibla planetarnog miksera
- Poluga za podizanje i spuštanje kible miksera
- Skidanje kible bez upotrebe alata
- Zaštitni mikroprekidač na nosaču kible: nije moguće upaliti mikser ukoliko je spuštena posuda ili nije pravilno postavljena
- Zaštitna žičana mreža koja štiti korisnika dok je mikser u radu - usled otvaranja mrežnog poklopca mikser automatski staje sa radom
Planetarni mikser SIRMAN Plutone 10 T
Planetarni mikser 10 litara - digitalna kontrola, sa dodacima za testo i kremove
SIRMAN Minneapolis Plutone 10 Touch
- Kućište od livenog čelika - plastificirano
- Digitalna kontrola
- DC motor - ventilirajući
- Prenos uljni reduktor
- Mehanička kontrola brzine – čelična menjačka kutija sa 3 brzine
- Tajmer
- Elektromehanički on/off prekidač
- Planetarni mikser sa 3 alata: žica za krem, špatula za puter, kuka za testo
- INOX kibla planetarnog miksera
- Poluga za podizanje i spuštanje kible miksera
- Zaštitni mikroprekidač na nosaču kible
- Zaštitna žičana mreža sa mikroprekidačem
Planetarni mikser SIRMAN Plutone 20 T
Planetarni mikser 20 litara - digitalna kontrola, sa dodacima za testo i kremove
SIRMAN Minneapolis Plutone 20 Touch
- Kućište od livenog čelika - plastificirano
- Digitalna kontrola
- DC motor - ventilirajući
- Prenos uljni reduktor
- Mehanička kontrola brzine – čelična menjačka kutija sa 3 brzine
- Tajmer
- Elektromehanički on/off prekidač
- Planetarni mikser sa 3 alata: žica za krem, špatula za puter, kuka za testo
- INOX kibla planetarnog miksera
- Poluga za podizanje i spuštanje kible miksera
- Zaštitni mikroprekidač na nosaču kible
- Zaštitna žičana mreža sa mikroprekidačem
Planetarni mikser SIRMAN Plutone 20
Planetarni mikser kibla 20 litara, sa dodacima za testo i kremove.
Planetarni mikser sa 3 brzine.
model SIRMAN Minneapolis Plutone 20
- Kućište od livenog čelika - plastificirano
- DC motor
- Prenos uljni reduktor
- Mehanička kontrola brzine - čelična menjačka kutija sa 3 brzine
- Obavezno zaustavljanje miksera pre promene brzine
- Elektromehanički on/off prekidač
- Planetarni mikser sa posudom 20 litara sa 3 alata: žica za krem, špatula za puter, kuka za testo
- INOX kibla planetarnog miksera
- Poluga za podizanje i spuštanje kible miksera
- Skidanje kible bez upotrebe alata
- Zaštitni mikroprekidač na nosaču kible: nije moguće upaliti mikser ukoliko je spuštena posuda ili nije pravilno postavljena
- Zaštitna žičana mreža koja štiti korisnika dok je mikser u radu - usled otvaranja mrežnog poklopca mikser automatski staje sa radom
Planetarni mikser SIRMAN Plutone 30
SIRMAN Minneapolis Plutone 30
- Kućište od čeličnog lima - plastificirano
- Prenos uljni reduktor „type 12“
- Mehanička kontrola brzine - čelična menjačka kutija sa 3 brzine
- Obavezno zaustavljanje miksera pre promene brzine
- INOX tasteri START/STOP sa IP67 zaštitom
- Tajmer 0-30min
- Planetarni mikser sa 3 alata: žica za krem, špatula za puter, kuka za testo
- INOX kibla planetarnog miksera
- Poluga za podizanje i spuštanje kible miksera
- Skidanje kible bez upotrebe alata
- Zaštitni mikroprekidač na nosaču kible: nije moguće upaliti mikser ukoliko je spuštena posuda ili nije pravilno postavljena
- Zaštitna žičana mreža koja štiti korisnika dok je mikser u radu - usled otvaranja mrežnog poklopca mikser automatski staje sa radom
Opcionalni dodatak i2Pasta - pasta ekstruder:
Planetarni mikser SIRMAN Plutone 40
Planetarni mikser 40 litara SIRMAN Minneapolis Plutone 40
Mikser za kremove 40 litara kibla, sa alatima za puter i testo.
- Kućište od čeličnog lima - plastificirano
- Prenos uljni reduktor „type 12“
- Mehanička kontrola brzine - čelična menjačka kutija sa 3 brzine
- Obavezno zaustavljanje miksera pre promene brzine
- INOX tasteri START/STOP sa IP67 zaštitom
- Tajmer 0-30min
- Planetarni mikser 40 litara sa 3 alata: žica za krem, špatula za puter, kuka za testo
- INOX kibla planetarnog miksera
- Poluga za podizanje i spuštanje kible miksera
- Skidanje kible bez upotrebe alata
- Zaštitni mikroprekidač na nosaču kible: nije moguće upaliti mikser ukoliko je spuštena posuda ili nije pravilno postavljena
- Zaštitna žičana mreža koja štiti korisnika dok je mikser u radu - usled otvaranja mrežnog poklopca mikser automatski staje sa radom
Opcionalni dodatak i2Pasta - pasta ekstruder:
Planetarni mikser 10 litara Maxima MPM 10
Planetarni mikser 10 litara kibla Maxima Holland MPM 10
Maxima planetarni mikser MPM 10 je izdržljiva planetarna mešalica koja je definitivno pruža prednosti Vašoj kuhinji i proširuje ponudu na Vašem meniju.
Snažno kućište od livenog gvoždja, plastificirano i otporno na ogrebotine. Uz ovu zaštitu planetarni mikser se lako čisti.
Planetarni mikser sa dodacima za testo i kremove.
- Kućište od livenog čelika - plastificirano
- Prenos uljni reduktor
- Mehanička kontrola brzine - čelična menjačka kutija sa 3 brzine 110 - 178 - 390 RPM
- Obavezno zaustavljanje miksera pre promene brzine
- Elektromehanički on/off prekidač
- Emergency STOP taster
- INOX kibla zapremine 10 litara
- Poluga za podizanje i spuštanje kible miksera
- Skidanje kible bez upotrebe alata
- Zaštitni mikroprekidač na nosaču kible: nije moguće upaliti mikser ukoliko je spuštena posuda ili nije pravilno postavljena
- Zaštitna žičana mreža koja štiti korisnika dok je mikser u radu - usled otvaranja mrežnog poklopca mikser automatski staje sa radom
- Zaštita od preopterećenja sa resetom - termozaštita od pregrevanja
* pizza testo max 5kg * hlebno testo max 4kg
