Dimenzija uredjaja (ŠxDxV) | 685 x 926 x 1477 mm |
---|---|
Napajanje | naglasiti prilikom naručivanja: 230VAC ili 400VAC |
Snaga | 2,2 kW |
Prenos snage | uljni reduktor + kaiš |
Brzina | min 36 (80) rpm – max 160 (353) rpm |
Kontrola | elektronski varijator brzine, tasteri sa IP 44 zaštitom |
Tajmer | 0 – 30 min. |
Zapremina kible | 40 lit. |
Materijal izrade kućišta | plastificirani čelik C40 |
Materijal izrade kible | INOX AISI 304 |
Alat uz mikser | INOX žica za mućenje Ø 3 mm, špatula aluminijumska, spirala za testo aluminijumska |
Opcionalna dodatna oprema | dodatna posuda 40 litara, INOX špatula, INOX spirala za testo, INOX žica za mućenje Ø 6 mm, kolica za posudu, posuda 20 litara sa alatima, strugač posude teflonski |
Garancija | 12 meseci |
Težina | 210 kg |
Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
Proizvodjač | Starmix S.r.L Italy |
HOME » Ugostiteljska oprema » STARMIX PL40NVF planetarni mikser
Previous product
Back to products
STARMIX PL40NVAF planetarni mikser
4.882,00€ +PDV
Next product
STARMIX PL40N3AF planetarni mikser
4.382,00€ +PDV
STARMIX PL40NVF planetarni mikser
4.280,00€ +PDV
Industrijski planetarni mikser sa kiblom zapremine 40 litara
- Elektronska kontrola brzine – varijator
- Elektromehaničke kontrole
- Poluga za podizanje i spuštanje posude
- Skidanje kible bez upotrebe alata
- Zaštitni polikarbonatni poklopac sa otvorom za dolivanje sirovine
- Podni model
- Mogućnost redukcije na 20 litara uz dodatnu posudu i alat
Šifra proizvoda: STARMIX PL40NVF
Kategorije: Kuhinjska oprema, Planetarni mikseri
Share
Tehničke karakteristike
Povezani proizvodi
Giorik GL74GE AQUA grill električni
2.808,00€ +PDV
Samostojeći električni roštilj na zatvorenom postolju
- Pečenje direktno na grejačima bez gubitaka toplote
- Posuda sa vodom neposredno ispod grejača
- Rezultat grilovanja mekana i sočna hrana
- Jednostavno održavanje
- Čišćenje pirolizom
Vakuum pakerica sa komorom Bora
1.530,00€ +PDV
BASIC serija -profesionalna vakuum mašina komorna - vakum pakerica sa komorom.Širina zavarivanja 420 mm - za kese širine 400mm.Opcionalno vakumiranje tečnih proizvoda uz dodatak.Kućište izradjeno od nerdjajućeg čelika AISI 304.BASIC, EASY i PROFESSIONAL serija vakum pakerica sa komorom:Var 5 mm širine, bežična grejna presa, tank izliven sa zaobljenim ivicama - dizajniran da olakša čišćenje i održavanje, daju svoj maksimum u funkcionalnošću i pouzdanosti.Zahvaljujući vremenskom sistemu za vakumiranje i zaptivanje, možete da regulišete vreme ili procenat vakuuma i prilagodite zaptivanje kese, optimizujući vreme i potrošnju. Pogodno i za korišćenje reljefnih kesa za vakuumiranje uz zamenu dihtunga za zavarivanje. Komorna vakum pakerica je namenjena za veći obim posla, gde eksterne vakuum pakerice ne mogu da postignu kapacitet zavarivanja u toku radnog dana.
Mašina za pranje tanjira sa depuratorom Elframo BE 50 VE ADD
Mašina za pranje tanjira podpultna
Elframo SUPERIOR serijaIntegrisan omekšivač vode - depurator
- Mogućnost konekcije na toplu vodu 50-60°C
- Struktura mašine INOX AISI 304
- Filteri u depozitu
- LED displej: informacije o temperaturi, ciklusu, statusu, alarmima
- 4 ciklusa pranja sa mogućnošću programiranja dužine ciklusa i temperature
- Opcije pranja sa hladnim ispiranjem, sanitacijom i ECO funkcijom
- Ruke pranja i ispiranja od nerđajućeg čelika
- Grejači tanka i bojlera od legure Incoloy 800
- Ispiranje uvek na zadatoj temperaturi - termostop
- Toplotna izolacija bojlera
- Jednostavno uklanjanje svih komponenti tanka, bez upotrebe alata
Giorik CPE926 električno pasta kuvalo
2.209,00€ +PDV
Profesionalna električno pasta kuvalo sa jednim bazenom.Pasta cooker zapremine 40 litara.
- upresovan bazen debljine 2 mm sa zaobljenim ivicama
- bazen izradjen od INOX AISI 316L otpornog na so
- kontrola temperature vode u 3 nivoa
- zaštita od pregrevanja
- slavina za punjenje vodom direktno sa mreže
- slavina za ispuštanje vode
- postolje zatvoreno vratima
Ljuštilica krompira SIRMAN PPJ 10
1.538,00€ +PDV
Ljuštilica za krompir kapaciteta 170 kg/h
- INOX disk za ljuštenje sa lako zamenjivom abrazivnom površinom
- prenosni kaiš sa samozatezanjem
- odvojiva posuda (bez upotrebe alata), periva u mašini za pranje posudja
- INOX vrata za kipovanje, sa dihtungom i zaključavanjem
- Automatsko kipovanje
- Podesive nogare sa mogućnošću ankerisanja u pod
- Sigurnosne zaštite: mikroprekidač na poklopcu, mikroprekidač na vratima
- veliki izliv za kese za pakovanje (komercijalno pakovanje oljuštenog krompira)
- brza spojka za dovod vode na poklopcu - jednostavno spajanje na dovod vode
- INOX sito za otpad - sprečava zagušenje kanalizacije, prikuplja otpad od oguljenog krompira
Giorik PEI910 kazan električni
4.810,00€ +PDV
Kuhinjski električni kazan
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Kazan kapaciteta 100 lit.
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Incoloy 800 oklopljeni grejači
- Manometar pritiska u sistemu grejanja
- Radni pritisak 0,5 bar
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 1”½
- Poklopac sa balansirajućom oprugom
- poklopac za kuvanje pod pritiskom (autoclave)
- perforirani ulošci - korpe
STARMIX PL120NVAF industrijski planetarni mikser
10.534,00€ +PDV
Industrijski planetarni mikser
- Elektronska kontrola brzine - varijator
- Elektromehaničke kontrole
- Elektromotorno podizanje/spuštanje posude
- Skidanje kible bez upotrebe alata
- Zaštitni polikarbonatni poklopac sa otvorom za dolivanje sirovine
Konvektomat GIORIK SEHE061W
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1Integrisan generator pare - bojler• INCOLOY grejni elementi visokih performansi
• Sistem brze ventilacije komore – bez mešanja mirisa
• Meteo system (patentirano) za kontrolu vlage u komori konvektomata
• Inverter ventilator sa 6 brzina
• Potpuno zaustavljanje ventilatora u trenutku otvaranja vrata
• Proizvodnja pare Symbiotic tehnologijom (patentirano)
• "Steam tuner" (patentirano) sistem za podešavanje zasićenosti pare (suva/vlažna)
• USB port za ubacivanje recepata i za ažuriranje firmware-a
• Dvostruko staklo na vratima (paneli se mogu otvoriti - lako čišćenje)
• Osvetljenje komore LED svetlo
• Komora izradjena od nerđajućeg čelika AISI304 sa zaobljenim uglovima
• Podesive noge
• Kontrola pomoću skroler dugmeta i touch screen panela 9” (23cm)
• Automatizovan sistem ventilacije komore
• Tuš crevo sa sistemom za skladištenje – „Retractable hand shower”Standardna oprema:
• Sonda jezgra
• Tuš crevo za pranje komore
• Integrisan sistem samopranja (uz tečnost za pranje)• Manuelni omekšivač vodeOpcionalno:• Postolje sa nosačima plehova
• Nosači plehova 600x400
• Leva vrata (na zahtev)