ugradna indukciona grejna ploča
Uvećana slika
HOME » Ugostiteljska oprema » Sirman Pi 2.5 Kw Da Incasso ugradna indukciona ploča
profesionalna indukciona ploča sa dve zone
Sirman IH 35x2 indukcioni rešo 923 € cena bez PDV-a
Nazad na proizvode
Profesionalna indukciona grejna ploča
Sirman Pi 2.5 kW indukcioni rešo 830 € cena bez PDV-a
Sirman S.p.A Italy

Sirman Pi 2.5 Kw Da Incasso ugradna indukciona ploča

880 € cena bez PDV-a

Profesionalna ugradna indukciona grejna ploča 2500 W

Heavy-duty kuhinjski uređaj za svestranu primenu u profesionalnim kuhinjama

  • 9 nivoa snage 0,5-2,5Kw
  • 1-6 nivoa temperature +60°C – +230°C
  • korisna površina 322×270 mm
  • odgovara feritnom posuđu prečnika Ø 140-260 mm
  • detekcija posuđa
  • digitalna kontrola
  • zaštita od preopterećenja
  • INOX kućište indukcionog rešoa
  • za opterećenje do 5 kg

Profesionalni indukcioni rešo namenjen za pripremu kremova, sosova, preliva …

Šifra proizvoda: Sirman 51GPM25002 Kategorije: , , ,
Opis

Profesionalna ugradna indukciona grejna ploča 2500 W

Heavy-duty kuhinjski uređaj za svestranu primenu u profesionalnim kuhinjama

  • 9 nivoa snage 0,5-2,5Kw
  • 1-6 nivoa temperature +60°C – +230°C
  • korisna površina 322×270 mm
  • odgovara feritnom posuđu prečnika Ø 140-260 mm
  • detekcija posuđa
  • digitalna kontrola
  • zaštita od preopterećenja
  • INOX kućište indukcionog rešoa
  • za opterećenje do 5 kg

Profesionalni indukcioni rešo namenjen za pripremu kremova, sosova, preliva …

Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)322x500x100 mm
Napajanje230 VAC
Ukupna snaga2,5 kW
Za posude prečnikaØ 140-260 mm
Dimenzija grejne ploče322×270 mm
Materijal izrade kućištaINOX AISI 304
Težina9 kg
Garancija
Standardi i usaglašenostiCE sertifikat
Proizvođač

Povezani proizvodi

Profesionalna gasna friteza dva bazena 13 litara
Profesionalna gasna friteza dva bazena 13+13 litara

Giorik FG7213T gasna friteza

4.078 € cena bez PDV-a

Profesionalna gasna friteza dva bazena 13 + 13 litara Giorik FG7213T - serija 700

  • interni tubularni izmenjivači toplote - unutar bazena
  • termostatski gasni ventil 100°-195°C - nezavisna kontrola
  • gasni ventil sa pilot plamenom - u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
  • slavina za ispuštanje ulja sa filterom
Kratki pregled
kuhinjski električni kazan

Električni kazan Giorik PEI705 50LT

5.438 € cena bez PDV-a

Kuhinjski električni kazan kapaciteta 50 litara – indirektno grejanje

  • Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
  • Stranice kazana od INOX AISI 304
  • Zaobljen spoj stranice i dna
  • Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
  • Slavina za sipanje tople i hladne vode
  • Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 1”½
Kratki pregled
eko grill sa vodom

GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill

5.184 € cena bez PDV-a

Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom

Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni,  povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.

Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.

Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.

Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje

  • Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
  • Precizno snabdevanje strujom
  • Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
  • Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
  • Održavanje sočnosti u hrani
  • Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
  • Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
  • Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
  • Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje

https://youtu.be/6Zfmllgr1oE

Kratki pregled
sous vide aparat

SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide

820 € cena bez PDV-a

Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon.
Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.

Sous vide tehnologija pripreme namirnica:

  • Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
  • Displej za prikaz temperature i vremena
  • IP67 zaštita touch screen 5"
  • Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
  • Kačenje na posudu sa klipsom
  • Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
  • Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
  • Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
  • Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
  • Kuvanje u više faza

Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.

https://youtu.be/9_D7R4WjRpI

Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:

www.softcooker.com

Kratki pregled