La Minerva – BB 150 – mašina za paniranje
Automatska pultna mašina za paniranje
- Stona (pultna) mašina
- Produktivnost - 2000-3000 kom/h
- Struktura izrađena od nerđajućeg čelika
- Promenljiva širina transportne trake
- Inverter sistem za obrnuto kretanje
- Fiksna brzina 10 m/min
- Maksimalna širina transportne trake - 150 cm
- Snaga 180 W
- Težina 55 kg
- Monofazni motor
- Gumene nogare sprečavaju klizanje mašine
La Minerva – BB 150T – mašina za paniranje
Automatska samostojeća mašina za paniranje
- Samostojeća (podna) mašina na točkovima
- Produktivnost - 2000-3000 kom/h
- Struktura izrađena od nerđajućeg čelika
- Promenljiva širina transportne trake
- Inverter sistem za obrnuto kretanje
- Varijabilna brzina 9 - 15 m/min
- Maksimalna širina transportne trake - 150 cm
- Snaga 250 W
- Težina 110 kg
- Monofazni motor
La Minerva – BB 240T – mašina za paniranje
Automatska podna mašina za paniranje - do 4000 kom/h
- Samostojeća (podna) mašina na točkovima
- Produktivnost - 3000-4000 kom/h
- Tank za smesu od testa - 16L (sa mešalicom)
- Tank za prezle - 30 kg
- Struktura izrađena od nerđajućeg čelika
- Promenljiva širina transportne trake
- Inverter sistem za obrnuto kretanje
- Varijabilna brzina 9 - 15 m/min
- Maksimalna širina transportne trake - 240 cm
- Snaga 800 W
- Težina 150 kg
- Monofazni motor
La Minerva – MPM 500 – mašina za porcioniranje mlevenog mesa
Automatska mašina za porcioniranje mlevenog mesa
- Samostojeća (podna) mašina na točkovima
- Sertifikovani delovi
- Promenljiva brzina - 6-30 m/min
- Do 90 porcija u minutu
- Težina porcije - 0,2 kg - 1,5 kg
- Maksimalna higijena prema HACCP metodu
- Komplet za priključenje i povezivanje mlina za meso (glava 32, Ø 98 mm)
- Podesiva visina izlazne trake
- Sekač od nerđajućeg čelika
- Podesiva veličina (dužina porcije) - 50 - 350 mm
- Rolna papira za porcioniranje
- Trofazni motor
Automatska presa za burgere La Minerva C/E 653 Ø120
Mašina za proizvodnju burgera, pljeskavica, hamburgera, ćufti - La Minerva C/E 653
Kapacitet posude za meso 22 lit.
Proizvodni kapacitet automatske prese za meso:
- 2.100 hamburgera na sat
- prečnik Ø 120 mm - fiksno
- maksimalna debljina 23 mm (podesiva)
- struktura od nerđajućeg čelika i anodiziranog aluminijuma - food safe
*Mašina se isporučuje sa 1 standardnim Ø 120 mm Delrin® kalupom i 1 osovinom
La Minerva – C/E MB120 – mikser za meso
Mikser za meso 120 Litara sa dva mešača - podni mikser
- Samostojeća mešalica za meso kapaciteta 120 litara
- Kipujući tank za lako pražnjenje sadražaja
- Dva mešača sa lopaticama
- 4 točkića, 2 sa kočnicom
- Napravljeno od nerdjajućeg čelika AISI 304
- Trofazni ventilirajući motor za konstantnu upotrebu
- Uljni reduktori za prenos snage sa motora na lopatice miksera za meso
- Elktrični delovi hermetički zatvoreni sa I56 zaštitom
- Sigurnosni mikroprekidač na poklopcu
- Odvojive osovine sa lopaticama, mešači, izradjeni od AISI 304 nerdjajućeg čelika, laka demontaža radi čišćenja
- Mikser za meso sa dva smera mešača
La Minerva – C/E MB180 – mikser za meso
Mikser za meso 180 Litara sa dva mešača - podni mikser
- Samostojeća mešalica za meso kapaciteta 180 litara
- Kipujući tank za lako pražnjenje sadražaja
- Dva mešača sa lopaticama
- 4 točkića, 2 sa kočnicom
- Napravljeno od nerdjajućeg čelika AISI 304
- Trofazni ventilirajući motor za konstantnu upotrebu
- Uljni reduktori za prenos snage sa motora na lopatice miksera za meso
- Elktrični delovi hermetički zatvoreni sa I56 zaštitom
- Sigurnosni mikroprekidač na poklopcu
- Odvojive osovine sa lopaticama, mešači, izradjeni od AISI 304 nerdjajućeg čelika, laka demontaža radi čišćenja
- Mikser za meso sa dva smera mešača
La Minerva – C/E MB50 – mikser za meso
Mikser za meso 50 Litara sa dva mešača - podni mikser
- Samostojeća mešalica za meso kapaciteta 50 litara
- Kipujući tank za lako pražnjenje sadražaja
- Dva mešača sa lopaticama
- 4 točkića, 2 sa kočnicom
- Napravljeno od nerdjajućeg čelika AISI 304
- Ventilirajući motor za konstantnu upotrebu
- Uljni reduktori za prenos snage sa motora na lopatice miksera za meso
- Elktrični delovi hermetički zatvoreni sa I56 zaštitom
- Sigurnosni mikroprekidač na poklopcu
- Odvojive osovine sa lopaticama, mešači, izradjeni od AISI 304 nerdjajućeg čelika, laka demontaža radi čišćenja
- Mikser za meso sa dva smera mešača
La Minerva – C/E MB90 – mikser za meso
Mikser za meso 90 Litara sa dva mešača - podni mikser
- Samostojeća mešalica za meso kapaciteta 90 litara
- Kipujući tank za lako pražnjenje sadražaja
- Dva mešača sa lopaticama
- 4 točkića, 2 sa kočnicom
- Napravljeno od nerdjajućeg čelika AISI 304
- Trofazni ventilirajući motor za konstantnu upotrebu
- Uljni reduktori za prenos snage sa motora na lopatice miksera za meso
- Elktrični delovi hermetički zatvoreni sa I56 zaštitom
- Sigurnosni mikroprekidač na poklopcu
- Odvojive osovine sa lopaticama, mešači, izradjeni od AISI 304 nerdjajućeg čelika, laka demontaža radi čišćenja
- Mikser za meso sa dva smera mešača
La Minerva – C/E MM30 – mikser za meso
Mikser za meso sa jednim mešačem - tank 30 Litara - pultni mikser
- Stona mešalica za meso kapaciteta 30 litara
- Kipujući tank za lako pražnjenje sadražaja
- Jedan mešač sa lopaticom
- Napravljeno od nerdjajućeg čelika AISI 304
- Ventilirajući motor za konstantnu upotrebu
- Uljni reduktori za prenos snage sa motora na lopatice miksera za meso
- Sigurnosni mikroprekidač na poklopcu
- Odvojiva osovina sa lopaticama, mešač, izradjeni od AISI 304 nerdjajućeg čelika, laka demontaža radi čišćenja
- Mikser za meso sa dva smera mešača
La Minerva – C/E SF 22- hidraulična presa za kobasice
Hidraulična punilica za kobasice 22L - vertikalna
- kapacitet 22 litre (19 kg);
- podešavanje brzine hoda klipa pomoću regulatora;
- nastavci za punjenje kobasica 11-20-24 mm;
- Baza, poklopac i klip od nerđajućeg čelika;
- klipnjača od nerđajućeg čelika;
- polirani i zaobljeni cilindar od nerđajućeg čelika;
- moćan i tih ventilirajući motor
- automatsko vraćanje klipa kada se motor zaustavi;
- Pokretanje i zaustavljanje rada kolenom
- točkovi za lako pomeranje punilice;
La Minerva – C/E SF 32- hidraulična presa za kobasice
Hidraulična punilica za kobasice 32L - vertikalna
- kapacitet 32 litre (27 kg);
- podešavanje brzine hoda klipa pomoću regulatora;
- nastavci za punjenje kobasica 11-20-24 mm;
- Baza, poklopac i klip od nerđajućeg čelika;
- klipnjača od nerđajućeg čelika;
- polirani i zaobljeni cilindar od nerđajućeg čelika;
- moćan i tih ventilirajući motor
- automatsko vraćanje klipa kada se motor zaustavi;
- Pokretanje i zaustavljanje rada kolenom
- točkovi za lako pomeranje punilice;
La Minerva – C/E SF 45- hidraulična presa za kobasice
Hidraulična punilica za kobasice 45L - vertikalna
- kapacitet 45 litara (38 kg);
- podešavanje brzine hoda klipa pomoću regulatora;
- nastavci za punjenje kobasica 11-20-24 mm;
- Baza, poklopac i klip od nerđajućeg čelika;
- klipnjača od nerđajućeg čelika;
- polirani i zaobljeni cilindar od nerđajućeg čelika;
- moćan i tih ventilirajući motor
- automatsko vraćanje klipa kada se motor zaustavi;
- Pokretanje i zaustavljanje rada kolenom
- točkovi za lako pomeranje punilice;
La Minerva – C/E PP10T – podna ljuštilica krompira 10 kg
Samostojeća ljuštilica krompira 10 kg
- Ušteda radne snage
- Jednostavna za upotrebu + Lako održavanje
- Kućište od nerđajućeg čelika
- mehanički tajmer
- Motor sa remenskim pogonom
- Perforirana korpa i čelični disk
- Kapacitet punjenja 10 kg
- Produktivnost - 300 kg/h
- Ciklus čišćenja 2-3 min
- Providni poklopac sa senzorom
- Odvod vode Ø 50 mm
- Električni delovi zatvoreni u kutiju sa IP56 zaštitom
La Minerva – C/E PP20T – podna ljuštilica krompira 20 kg
Samostojeća ljuštilica krompira 20 kg
- Ušteda radne snage
- Jednostavna za upotrebu + Lako održavanje
- Kućište od nerđajućeg čelika
- mehanički tajmer
- Motor sa remenskim pogonom
- Perforirana korpa i čelični disk
- Kapacitet punjenja 20 kg
- Produktivnost - 480 kg/h
- Ciklus čišćenja 2-3 min
- Providni poklopac sa senzorom
- Odvod vode Ø 50 mm
- Električni delovi zatvoreni u kutiju sa IP56 zaštitom
