435 € cena bez PDV-a
Stoni kuhinjksi salamander sa liftom, koristi se za gratiniranje, zagrevanje već gotove hrane ili održavanje temperature do serviranja. Na salamanderu možete grilovati ribu ili meso, tostirati hleb, pa čak i ispeći zamrznutu polugotovu pizzu.
Stoni kuhinjski salamander je otvoreni uređaj koji generiše toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornjem delu uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi – lift sistem, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane .
| Dimenzije (ŠxDxV) |
625x500x362 mm |
|---|---|
| Napajanje |
230 VAC |
| Snaga |
2,8 kW |
| Kontrola |
simerstat |
| Grejna površina |
430×300 mm |
| Materijal izrade kućišta |
INOX AISI 304 |
| Težina |
14,4 kg |
| Garancija | |
| Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
| Proizvođač |
Kompanija Bartscher GmbH Germany je jedna od vodećih kompanija u evropskoj industriji komercijalnih kuhinja. Asortiman proizvoda uključuje veliki izbor profesionalnih aparata, praktičnih kuhinjskih pomagala i inovativnih rešenja proizvoda: sve što je potrebno modernoj komercijalnoj kuhinji za efikasan rad.
Od kada je osnovan 1876. godine, Bartscher GmbH Germany je postao dobavljač kompletnog asortimana za profesionalne kuhinje. Uređaji marke Bartscher dostupni su u velikom broju zemalja u Evropi, preko ovlašćenih veleprodajnih i maloprodajnih partnera. Takođe, zahvaljujući posvećenom timu, tradicionalno visok kvalitet usluge je zagarantovan širom Evrope.
Ova tradicionalna kompanija ima modernoskladište sa 17.600 otvora za palete i 16.500 kvadratnih metara skladišnog prostora u svom sedištu u Salzkotten-u. Prednost za kupce: Uvek postoji 2.000 proizvoda na zalihama koji se mogu vrlo brzo isporučiti. Takođe, mikroprocesorski kontrolisan paternoster sistem obezbeđuje brzu isporuku skoro svih rezervnih delova.
Široka paleta proizvoda je podržana odličnim konceptom korisničke podrške kojem Bartscher GmbH Germany pridaje veliki značaj. Detaljna podrška, brza korisnička podrška i iskusan tim za upravljanje projektima obezbeđuju veoma visok nivo kvaliteta usluge.
Salamander je otvoreni uređaj koji generiše toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornjem delu uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi - lift sistem, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane .
Salamander sa liftom, koristi se za gratiniranje, zagrevanje već gotove hrane ili održavanje temperature do serviranja. Na salamanderu možete grilovati ribu ili meso, tostirati hleb, pa čak i ispeći zamrznutu polugotovu pizzu. Nezaobilazni uređaj svake profesionalne kuhinje, sa širokim spektrom mogućnosti.
GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.
Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme
Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
Profesionalni plinski šporet 4 gorionika sa rernom na struju - serija 700
Električna statička rerna
Ljuštilica za krompir kapaciteta 170 kg/h
SIRMAN PPJ 10 ljuštilica krompira je pogodna i za ostalo krtolasto povrće (šargarepa, celer, cvekla ...).
Opcionalno:
SIRMAN ljuštilica za krompir PPJ dostupna i u kapacitetu 20kg po ciklusu - PPJ 20
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon. Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpIAplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com
