Salamander grill ASM-65 Atalay
608 € cena bez PDV-a
Električni salamander grill.
Korisna grejna površina 650×300 mm
Salamander grill je otvoreni kuhinjski uredjaj koji generiše toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornjem delu uredjaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane. Za kuhinjski salamander grill, cena uredjaja zavisi od dimenzija samog salamandera kao i njegove snage.
Temperaturu je moguće podesiti u dva nivoa snage grejanja.
Kuhinjski salamander ASM-65 sa nezavisnom kontrolom leve i desne polovine uredjaja.
Tacna sa rešetkom – nosačem posuda, služi za prikupljanje sitnih ostataka hrane, a može biti i napunjena vodom, kako bi se obezbedila vlažnost ukoliko je potrebna u željenom procesu termičke obrade namirnica. Ujedno se i lako uklanja radi čišćenja.
Poseduje zaštitinu žicu koja čuva grejače salamander grilla – isključuje mogućnost direktnog kontakta grejača i hrane.
Salamander grill se koristi za gratiniranje, zagrevanje već gotove hrane ili održavanje temperature do serviranja. Na salamander grillu možete grilovati ribu ili meso, tostirati hleb, pa čak i ispeći zamrznutu polugotovu pizzu. Kuhinjski salamander grill je nezaobilazni uredjaj svake profesionalne kuhinje, sa širokim spektrom mogućnosti, koji omogućava da cena pripreme Vaših specijaliteta ostane niska – npr.: ne morate da uključujete konvektomat kako bi gratinirali jednu porciju.
U ponudi salamanderi proizvodjača Atalay:
- Salamander elekrični ASM-45
- Salamander elekrični ASM-65
- Salamander elekrični ASM-3E
- Salamander elekrični ASM-5E
- Salamander gasni ASM-2G lift
- Salamander gasni ASM-4G lift
- Salamander gasni ASM-6G lift
| Dimenzije (ŠxDxV) | 650x450x500 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 3.000 W |
| Kontrola | ON/OFF prekidač |
| Grejna površina | 650×300 mm |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 52 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Atalay Kitchen 1890 Turkey |
Preko 130 godina iskustva
Atalay je osnovan 1890. godine, prva je i najefikasnija kompanija turske industrije u proizvodnji industrijskih kuhinja.
Kompanija Atalay je snabdela mnoge lance restorana, bolnice, vojne i državne ustanove, ugostiteljske objekte, sa tendencijom da svake godine povećava svoju stope rasta.
Atalay spaja svoje iskustvo sa energijom treće generacije i nikada neće praviti ustupke na putu ka ostvarenju svojih ciljeva, od svog kvaliteta, od zadovoljstva kupaca.
Svi proizvodi su sa CE sertifikatima.
Slični proizvodi …
Povezani proizvodi
Električni kazan Giorik PEI705 50LT
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 50 litara – indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 1”½
Giorik ST30 Hi-Touch Salamander
GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.
Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
Ljuštilica krompira SIRMAN PPJ 10
Ljuštilica za krompir kapaciteta 170 kg/h
- INOX disk za ljuštenje sa lako zamenjivom abrazivnom površinom
- prenosni kaiš sa samozatezanjem
- odvojiva posuda (bez upotrebe alata), periva u mašini za pranje posudja
- INOX vrata za kipovanje, sa dihtungom i zaključavanjem
- Automatsko kipovanje
- Podesive nogare sa mogućnošću ankerisanja u pod
- Sigurnosne zaštite: mikroprekidač na poklopcu, mikroprekidač na vratima
SIRMAN PPJ 10 ljuštilica krompira je pogodna i za ostalo krtolasto povrće (šargarepa, celer, cvekla ...).
Opcionalno:
- veliki izliv za kese za pakovanje (komercijalno pakovanje oljuštenog krompira)
- brza spojka za dovod vode na poklopcu - jednostavno spajanje na dovod vode
- INOX sito za otpad - sprečava zagušenje kanalizacije, prikuplja otpad od oguljenog krompira
SIRMAN ljuštilica za krompir PPJ dostupna i u kapacitetu 20kg po ciklusu - PPJ 20
