profesionalna ugradna indukcija
Uvećana slika
HOME » Ugostiteljska oprema » Sirman IH 35 Bi ugradni indukcioni rešo
Profesionalni indukcioni rešo 3500 W
Sirman IH 35 indukcioni rešo 290 € cena bez PDV-a
Nazad na proizvode
ugradni indukcioni rešo
Sirman IH 35 Bic ugradni indukcioni rešo 346 € cena bez PDV-a
Sirman S.p.A Italy

Sirman IH 35 Bi ugradni indukcioni rešo

316 € cena bez PDV-a

Profesionalni ugradni indukcioni rešo 3500 W

  • 10 nivoa snage 0,5-3,5Kw
  • 1-10 nivoa temperature +60°C – +240°C
  • korisna površina 380×360 mm
  • odgovara feritnom posuđu prečnika Ø 120-330 mm
  • detekcija posuđa
  • IP67 touch kontrol
  • LED displej
  • zaštita od preopterećenja
  • INOX kućište indukcionog rešoa
  • za opterećenje do 5 kg

Profesionalni indukcioni rešo namenjen za pripremu kremova, sosova, preliva …

Šifra proizvoda: Sirman 51GPBT35T02 Kategorije: , , ,
Opis

Profesionalni ugradni indukcioni rešo 3500 W

  • 10 nivoa snage 0,5-3,5Kw
  • 1-10 nivoa temperature +60°C – +240°C
  • korisna površina 380×360 mm
  • odgovara feritnom posuđu prečnika Ø 120-330 mm
  • detekcija posuđa
  • IP67 touch kontrol
  • LED displej
  • zaštita od preopterećenja
  • INOX kućište indukcionog rešoa
  • za opterećenje do 5 kg

Profesionalni indukcioni rešo namenjen za pripremu kremova, sosova, preliva …

Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)360x380x116 mm
Napajanje230 VAC
Ukupna snaga3.500 W
Za posude prečnika∅ 120-280 mm
Dimenzija grejne ploče280×280 mm
Materijal izrade kućištaINOX AISI 304
Težina5,5 kg
Garancija
Standardi i usaglašenostiCE sertifikat
Proizvođač

Povezani proizvodi

-5%
najbolji salamander

Giorik ST30 Hi-Touch Salamander

Originalna cena je bila: 3.096 €.Trenutna cena je: 2.941 €. cena bez PDV-a

GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.

Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme

  • Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
  • Do 79% uštede energije
  • Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
  • Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote

Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.

Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...

grejna površina 1/1 GN

Kratki pregled
eko grill sa vodom

GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill

5.184 € cena bez PDV-a

Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom

Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni,  povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.

Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.

Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.

Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje

  • Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
  • Precizno snabdevanje strujom
  • Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
  • Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
  • Održavanje sočnosti u hrani
  • Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
  • Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
  • Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
  • Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
https://youtu.be/6Zfmllgr1oE
Kratki pregled
ljuštilica krompira 10 kg

FAMA Pelapatate P10 ljuštilica krompira

1.770 € cena bez PDV-a

Ljuštilica (gulilica) krompira kapaciteta 10 kg

  • do 300 kg/h
  • 10 kg u ciklusu
  • Automatsko kipovanje
  • Sigurnosne zaštite

Opcionalno:

  • Postolje sa filterom za krupni otpad
Kratki pregled
sous vide aparat

SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide

820 € cena bez PDV-a

Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon. Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.

Sous vide tehnologija pripreme namirnica:

  • Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
  • Displej za prikaz temperature i vremena
  • IP67 zaštita touch screen 5"
  • Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
  • Kačenje na posudu sa klipsom
  • Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
  • Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
  • Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
  • Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
  • Kuvanje u više faza

Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.

https://youtu.be/9_D7R4WjRpI

Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:

www.softcooker.com

Kratki pregled