Profesionalni električni šporet Giorik CE92QG
2.055 € cena bez PDV-a
Profesionalni šporet 2 kvadratne ringle – serija 900
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 2 kvadratne grejne ploče – ringle
- ringle 300×300 mm
- 2x 4 kW
- 6 pozicija prekidača
- svetlosni indikator uključene ringle
Profesionalni električni šporet sa otvorenim postoljem.
Opcionalno:
- postolje zatvoreno krilnim vratima
Profesionalni električni šporet 2 kvadratne ringle – serija 900
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- čelična konstrukcija INOX AISI 304
- spuštena površina sa ringlama – utisnuto za sakupljanje tečnosti i sprečavanje prosipanja
- lampica upozorenja za proveru ispravnosti rada uređaja
- kontrolne tipke ne izlaze izvan površine gornje ploče kako bi se izbegli slučajni udari i oštećenja
- 300×300 mm ringle hermetički zatvorene
- kontrola ringli pomoću višestepenog prekidača
- grejne ploče sa limitatorom temperature kako bi se izbeglo pregrevanje i gubitak toplote kada grejne ploče nisu prekrivene
- sigurnosni termostat se aktivira u slučaju upotrebe bez šerpi ili sa neodgovarajućim šerpama, odnosno posudjem
Profesionalni električni šporet na otvorenom postolju.
Postolje opcionalno zatvoreno krilnim vratima.
Podesive nogare 850-900 mm.
Kompletno izradjeno od nerdjajućeg čelika AISI 304.
GIORIK Unika 900 linija profesionalnih električnih šporeta sa kvadratnim ringlama
Profesionalni električni šporet bez rerne – serija 900:
- CE92QT električni šporet sa 2 ringle, pultni
- CE94QT električni šporet sa 4 ringle, pultni
- CE92QG električni šporet sa 2 ringle na otvorenom postolju
- CE94QG električni šporet sa 4 ringle na otvorenom postolju
- CE96QG električni šporet sa 6 ringli na otvorenom postolju
Profesionalni električni šporet sa holding kabinetom – serija 900:
- CE94QGMC električni šporet sa 4 ringle + 2 grejane fioke za održavanje temperature hrane
Profesionalni električni šporet sa rernom – serija 900:
| Dimenzije (ŠxDxV) | 400x900x900 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 8 kW |
| Broj ringli | 4 |
| Snaga ringli | 4 kW |
| Dimenzija ringle | 300 x 300 mm |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 75 kg |
| Garancija | 24 meseca |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Giorik S.p.A Italy |
Giorik SpA je proizvodna kompanija osnovana 1963. godine.
Misija kompanije Giorik SpA je usmerena na istraživanje i razvoj tehnološki inovativnih rešenja za profesionalnu ugostiteljsku opremu koju proizvode.
U ponudi su konvektomati, salamanderi i termo blok uređaji.
Proizvođač je najpoznatiji po vrhunskim salamanderima, za koje slobodno možemo reći da su broj 1 u svetu, obzirom da ih koriste svi vodeći hotelski lanci, kao i drugi proizvođači opreme, za koje ih Giorik SpA uslužno proizvodi.
Preko 60 godina inovacija
Proizvode intuitivnu opremu jer čvrsto veruju u potrebu pojednostavljenja složenih operacija koje se svakodnevno izvode u modernim profesionalnim kuhinjama. Cilj je implementiranje inovacija kroz stvaranje tehnološki naprednih proizvoda sa visokim standardom kvaliteta.
Kombinacija stručnosti, podrške i pomoći je osnovni dokaz sveobuhvatne usluge koju pružaju svojim klijentima, ne samo kao proizvođačima već i kao vodećim eksponentima u profesionalnoj ugostiteljskoj industriji.
Tokom faze proučavanja i razvoja mašina, dizajniranje komponenata se vrši korak po korak, empirijskim testovima koji odmah prikazuju validnost usvojenih rešenja. Test laboratorija proizvođača Giorik SpA, opremljena sofisticiranim instrumentima i naprednom tehnologijom, omogućava intenzivnu upotrebu mašina koje se stalno proveravaju za efikasnost, performanse i bezbednosne parametre, tako da se eventualni kvarovi mogu predvideti i otkloniti u procesu proizvodnje.
Slični proizvodi …
Profesionalni električni šporet Giorik CE94QG
Profesionalni šporet 4 kvadratne ringle - serija 900
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 4 kvadratne grejne ploče - ringle
- ringle 300x300 mm
- 4x 4 kW
- 6 pozicija prekidača
- svetlosni indikator uključene ringle
Profesionalni električni šporet sa otvorenim postoljem.
Opcionalno:
- postolje zatvoreno krilnim vratima
Profesionalni električni šporet sa rernom Giorik CE94QE
Profesionalni električni šporet - serija 900
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 4 kvadratne grejne ploče - ringle
- ringle 300x300 mm
- 4x 4 kW
- 6 pozicija prekidača
- svetlosni indikator uključene ringle
Električna statička rerna
- GN 2/1 6,2kW
- termostatska kontrola 50-300°C
- 4 pozicije kontrole grejača
- sigurnosni termostat
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne
Profesionalni električni šporet Giorik CE96QG
Profesionalni šporet 6 kvadratnih ringli - serija 900
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 6 kvadratnih grejnih ploča - ringli
- ringle 300x300 mm
- 6x 4 kW
- 6 pozicija prekidača
- svetlosni indikator uključene ringle
Profesionalni električni šporet sa otvorenim postoljem.
Opcionalno:
- postolje zatvoreno krilnim vratima
Profesionalni električni šporet sa rernom Giorik CE96QE
Profesionalni električni šporet 6 ringli sa rernom - serija 900
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 6 kvadratnih grejnih ploča - ringli
- ringle 300x300 mm
- 6x 4 kW
- 6 pozicija prekidača
- svetlosni indikator uključene ringle
Električna statička rerna
- GN 2/1 6,2 kW
- termostatska kontrola 50-300°C
- 4 pozicije kontrole grejača
- sigurnosni termostat
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne
Neutralni ormarić 400 mm
Povezani proizvodi
Giorik FG7213T gasna friteza
Profesionalna gasna friteza dva bazena 13 + 13 litara Giorik FG7213T - serija 700
- interni tubularni izmenjivači toplote - unutar bazena
- termostatski gasni ventil 100°-195°C - nezavisna kontrola
- gasni ventil sa pilot plamenom - u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom
AQUA grill električni Giorik GL74GE
PIRA 80 Black peć na ćumur
115 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon.
Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpI
Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com

