

Električna friteza Elframo ST12 9kW
655 € cena bez PDV-a
Profesionalna električna stona friteza 12 litara (11,5 litara)
kapacitet do 17 kg/h isprženog smrzuntog pomfrita
- 11,5 litara ulja za prženje
- 9 kW snaga grejača
- dimenzije tanka 300X329X240h mm
- slavina za ispuštanje ulja
- demontažni grejači
- jednostavno održavanje
- korpa dimenzija 257X268X120h mm
- termostatska kontrola temperature ulja
- nezavisna regulacija temperature: 50-190 °C
- zaštita od pregrevanja
Profesionalna friteza namenjena je upotrebi u restoranima i fast food objektima: prženje pomfrita, pohovanje … za celodnevnu upotrebu u najtežim uslovima rada uz maksimalne rezultate.
Profesionalna električna stona friteza 12 litara ulja (11,5 litara)
kapacitet do 17 kg/h isprženog smrzuntog pomfrita
konstantna temperatura prilikom prženja – snižena potrošnja ulja
- 11,5 litara ulja za prženje
- 9 kW snaga grejača
- dimenzija tanka 300X329X240h mm
- korpa dimenzija 257X268X120h mm
- slavina za ispuštanje ulja
- demontažni grejači
- jednostavno održavanje
- termostatska kontrola temperature ulja
- nezavisna regulacija temperature: 50-190 °C
- zaštita od pregrevanja
Friteza za profesionalnu upotrebu
Elframo ST profesionalna friteza namenjena je upotrebi u restoranima i fast food objektima: prženje pomfrita, pohovanje … Podrazumeva celodnevnu upotrebu u najtežim uslovima rada uz maksimalne rezultate.
Snaga profesionalne friteze
Električne stone friteze (counter-top), serije ST, imaju ulaznu snagu u rasponu od 3,2 kW do 12 kW, sa jednim ili duplim uljnim tankom.
Instalirana snaga za ST friteze je dovoljna da obezbedi da se temperatura prženja brzo dostigne, kao i da se brzo oporavi kad god se u tank sa uljem dodaju smrznuti ili sveži proizvodi.
Regulacija temperature prženja
Električne stone friteze ST imaju elektromehaničku kontrolu temperature pomoću termostata na kontrolnoj tabli.
Sigurnosni termostat isključuje napajanje električnom energijom u slučaju anomalije kako bi sprečio pregrevanje grejnih elemenata, naročito korisno ako je nivo ulja prenizak ili termostat otkaže sa radom.
Korpa friteze
Standardna oprema za ST friteze uključuje jednu veliku korpu koja optimalno leži u rezervoaru i pruža dovoljno slobodnog prostora kako bi ulje nesmetano cirkulisalo u procesu prženja.
Za veću fleksibilnost, modeli od 12 litara mogu se isporučiti i sa dve nezavisne korpe u jednom bazenu: 2x 257x130x120h mm.
Održavanje friteze
Jednostavna demontaža kutije sa ojačanim grejnim elementima od nerđajućeg čelika, znatno olakšava čišćenja tanka kao i eventualno servisiranje elektromehaničkih komponenata.
Tank za ulje, rezervoar, je izradjen bez vidljivih spojeva i na prednjoj strani poseduje ugradjenu odvodnu slavinu za sakupljanje otpadnog ulja.
Opcionalno:
- Elframo ST 7 stona friteza 4,8 kW
- Elframo ST 12 stona friteza 6 kW
- Elframo ST 12 stona friteza 9 kW
- Elframo ST 12+12 dupla stona friteza 12 kW
- Elframo ST 12+12 dupla stona friteza 18 kW
- površinski filter za posudu za istakanje ulja
- rešetka na dnu tanka – zaštita grejača
Dimenzije (ŠxDxV) |
324x434x439 mm |
---|---|
Napajanje |
400 VAC |
Snaga |
9 kW |
Zapremina bazena |
12 litara ulja |
Dimenzija korpe (ŠxDxV) |
257x268x120h mm |
Regulacija temperature |
50°-190° C |
Zaštita od pregrevanja |
sigurnosni termostat sa resetom |
Materijal izrade korpe |
čelična žica |
Materijal izrade kućišta |
INOX AISI 304 |
Težina |
14 kg |
Garancija | |
Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
Proizvođač |
Slični proizvodi …
Električna friteza Elframo ST12 6kW
Profesionalna električna stona friteza 12 litara
kapacitet do 15 kg/h isprženog smrzuntog pomfrita
- 12 litara ulja za prženje
- 6 kW snaga grejača
- dimenzije tanka 300X329X240h mm
- slavina za ispuštanje ulja
- demontažni grejači
- jednostavno održavanje
- korpa dimenzija 257X268X120h mm
- termostatska kontrola temperature ulja
- nezavisna regulacija temperature: 50-190 °C
- zaštita od pregrevanja
Profesionalna friteza namenjena je upotrebi u restoranima i fast food objektima: prženje pomfrita, pohovanje ... za celodnevnu upotrebu u najtežim uslovima rada uz maksimalne rezultate.
Električna friteza Elframo ST7 4,8kW
Profesionalna mala električna friteza za 7 litara ulja - stona
kapacitet do 11 kg/h isprženog smrzuntog pomfrita
- 7 litara ulja za prženje
- 4,8 kW snaga grejača
- dimenzija tanka 238x300x210h mm
- korpa dimenzija 197x236x120h mm
- slavina za ispuštanje ulja
- demontažni grejači
- jednostavno održavanje
- termostatska kontrola temperature ulja
- nezavisna regulacija temperature: 50-190 °C
- zaštita od pregrevanja
Profesionalna friteza namenjena je upotrebi u restoranima i fast food objektima: prženje pomfrita, pohovanje ... za celodnevnu upotrebu u najtežim uslovima rada uz maksimalne rezultate.
Električna friteza Elframo ST12+12 12kW
Profesionalna električna dupla friteza 12+12 litara
kapacitet do 30 kg/h isprženog smrzuntog pomfrita
- 2x 11,5 litara ulja za prženje
- 12 kW snaga grejača - 6+6 kW
- dimenzije tanka 2x 300X329X240h mm
- slavina za ispuštanje ulja
- demontažni grejači
- jednostavno održavanje
- korpe dimenzija 2x 257X268X120h mm
- termostatska kontrola temperature ulja
- nezavisna regulacija temperature: 50-190 °C
- zaštita od pregrevanja
Profesionalna friteza namenjena je upotrebi u restoranima i fast food objektima: prženje pomfrita, pohovanje ... za celodnevnu upotrebu u najtežim uslovima rada uz maksimalne rezultate.
Električna friteza Elframo ST12+12 18kW
Profesionalna električna dupla friteza 12+12 litara
kapacitet do 34 kg/h isprženog smrzuntog pomfrita
- 2x 11,5 litara ulja za prženje
- 18 kW snaga grejača - 9+9 kW
- dimenzije tanka 2x 300X329X240h mm
- slavina za ispuštanje ulja
- demontažni grejači
- jednostavno održavanje
- korpe dimenzija 2x 257X268X120h mm
- termostatska kontrola temperature ulja
- nezavisna regulacija temperature: 50-190 °C
- zaštita od pregrevanja
Profesionalna friteza namenjena je upotrebi u restoranima i fast food objektima: prženje pomfrita, pohovanje ... za celodnevnu upotrebu u najtežim uslovima rada uz maksimalne rezultate.
Povezani proizvodi
AQUA grill električni Giorik GL94GE
Giorik SH30 Hi-Lite Salamander
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu temperaturu za kuvanje u rekordnom vremenu <8 sec
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamander grill su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Idealno za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
Giorik ST30 Hi-Touch Salamander
GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.
Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
SIRMAN TC 32 Barcellona ICE mlin za meso
Hladjeni mlin za meso #32
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Thermo-electric hladjenje glave (bez kompresora)
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- nastavak za punjenje kobasica
- zaštita za šajbne > 8 mm