Tefcold pizza sto PT1310 + VK38-200
3.236 € cena bez PDV-a
Pizza sto sa mermernom pločom, delom za odmaranje testa i salatarom – 200 cm
Pizza sto:
- rashladni boks sa dvoje vrata
- 7 fioka za odmaranje testa
- zapremina rashladnog boksa 370 litara
- režim rada: +2/+10 °C
- 14 nosača za kasete-lodne 600×400 mm
- kompletno izrađen od INOX-a
- izolacija tvrdo ekspandirana poliuretanska pena visoke gustine 40kg/m3 (HCFC free) 50mm debljine
Nadgradna salatara:
- kapacitet 9x 1/3 GN (isporučuje se bez posuda)
- maksimalna dubina posuda 150h mm
- INOX konstrukcija
- staklena nadgradnja – otvoreno ka korisniku
- digitalni tersmostat
- +2°/+10°C plusni režim rada
- statičko hlađenje
Pizza sto sa mermernom pločom, delom za odmaranje testa i salatarom – 200 cm
Pizza sto:
- rashladni boks sa dvoje vrata
- 7 fioka za odmaranje testa
- zapremina rashladnog boksa 370 litara
- režim rada: +2/+10 °C
- 14 nosača za kasete-lodne 600×400 mm
- kompletno izrađen od INOX-a
- izolacija tvrdo ekspandirana poliuretanska pena visoke gustine 40kg/m3 (HCFC free) 50mm debljine
Nadgradna salatara:
- kapacitet 9x 1/3 GN (isporučuje se bez posuda)
- maksimalna dubina posuda 150h mm
- INOX konstrukcija
- staklena nadgradnja – otvoreno ka korisniku
- digitalni tersmostat
- +2°/+10°C plusni režim rada
- statičko hlađenje
Salatara za priloge se isporučuje bez posuda.
Hladni pizza sto sa krilnim vratima i podesivim nosačima lodni.
Veliki unutrašnji kapacitet omogućava skladištenje 14 standradne lodni za pizza testo 600×400 mm, kao i 7 lodni u neutralnom delu za odmaranje testa.
Unutrašnjost i spoljašnjost pizza stola izrađeni su od nerđajućeg čelika, što garantuje dugotrajnost i lakoću u održavanju.
Uređaj namenjen komercijalnoj upotrebi.
Pizza sto dostupan u više dimenzija:
- PT1200 2 vrata
- PT1200 2 vrata + salatara VK38-150
- PT1365 3 vrata
- PT1300 3 vrata
- PT1300 3 vrata + salatara VK38-200
- PT1310 2 vrata + neutralni deo za pizza lodne
| Dimenzije (ŠxDxV) | 2045x800x1445 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 300 W |
| Bruto zapremina | 370 lit. |
| Temperaturni režim | +2°/+10° C |
| Rashladni fluid | R600a |
| Sistem hlađenja | dinamičko sa ventilatorom za ujednačen raspored temperature |
| Otapanje | automatsko otapanje toplim gasom |
| Kontrola | digitalni termostat |
| Debljina izolacije | 50 mm |
| Vrsta izolacije | poliuretanska pena visoke gustine (40kg/m3) HFC free |
| Nosači polica | 7 pari nosača u neutralnom delu, 14 pari nosača za 600×400 |
| Kapacitet GN posuda | salatara, 9x GN 1/3 |
| Brava na vratima | nema |
| Materijal izrade | INOX AISI 304 |
| Klimatska klasa | +30°C / 55% vlažnosti vazduha |
| Garancija | 12 meseci |
| Težina | 393 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Tefcold A/S Denmark |
Slični proizvodi …
Tefcold VK38-200 nadgradna salatara 200 cm 9x 1/3 GN
Nadgradna salatara za priloge 200 cm za 9 posuda 1/3 GN
- kapacitet 9x 1/3 GN (isporučuje se bez posuda)
- maksimalna dubina posuda 150h mm
- INOX konstrukcija
- staklena nadgradnja - otvoreno ka korisniku
- digitalni tersmostat
- +2°/+10°C plusni režim rada
- statičko hlađenje
Salatara za priloge se isporučuje bez posuda.
Tefcold PT1200 pizza sto
Pizza sto sa mermernom pločom 150 cm
- rashladni boks sa dvoje vrata
- zapremina rashladnog boksa 370 litara
- režim rada: +2/+10 °C
- 14 pari nosača za 7+7 kaseta-lodni 600x400x65 mm
- kompletno izradjen od INOX-a
- izolacija tvrdo ekspandirana poliuretanska pena visoke gustine 40kg/m3 (HCFC free) 50mm debljine
Pizza sto kompatibilan je sa salatarom Tefcold VK38-150.
Tefcold PT1300 pizza sto
Pizza sto sa mermernom pločom 200 cm
- rashladni boks sa dvoje vrata
- zapremina rashladnog boksa 565 litara
- režim rada: +2/+10 °C
- 21 nosač za kasete-lodne 600x400 mm
- kompletno izradjen od INOX-a
- izolacija tvrdo ekspandirana poliuretanska pena visoke gustine 40kg/m3 (HCFC free) 50mm debljine
Pizza sto kompatibilan je sa salatarom Tefcold VK38-200.
Povezani proizvodi
Sammic CA-41 univerzalna seckalica
Profesionalna univerzalna seckalica za povrće i sir
Seckalica velikog kapaciteta do 650 kg/h
Savršen rez
- Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
- Sečiva su izradjena od nerdjajućeg čelika
- Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
- Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja
Zanolli Teorema Polis T2 IoT MC18 jednoetažna pizza peć
Jednoetažna električna peć - 2 EN pleha 400x600 mm + Wi-Fi
- spoljna dimenzija - 1250 x 1010 x 360 mm
- unutrašna dimenzija komore - 830 x 660 x 180 mm
- maksimalna temperatura - 400°C
- kapacitet - 2 pleha EN 400 x 600 mm
- WI-FI modul za povezivanje na telefon
- Izrada - Inox
- Dno peći po izboru - šamot ili metal
- Digitalna kontrola - 49 programa
- Automatsko čišćenje
- Pre-heating
- Opcionalno - postolje, kabinet za testo, ovlaživač komore, hauba
Sirman HERCULES 40 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 35 kg zamesa
Kapacitet miksera 41 litar - zames 35 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 41 litar / 35 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 452x260 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 10 rpm
- 1 brzina spirale 85 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.
