ZANOLLI AVGVSTO®PR E TOUCH – pizza peć

19.875  cena bez PDV-a

Pizza peć na struju – rotaciona ploča – za 11 pizza

Peć za napolitansku pizzu Zanolli AVGVSTO® PR – peć na struju sa radnom temperaturom do 500 ° C za 80 minuta

  • Maksimalna radna temperatura 500° C se postiže za samo 80 minuta
  • 11 pizza Ø 30 cm
  • Podešavanje intenziteta grejanja 0-100%
  • Toplotna izolacija za visoke temperature i kontinuiran rad
  • Komora za pečenje u potpunosti obložena vatrostalnom keramikom – šamot

Šifra proizvoda: Zanolli Augusto PR Kategorije: , , ,
Opis

Pizza peć na struju – rotaciona ploča – za 11 pizza

Peć za napolitansku pizzu Zanolli AVGVSTO® PR – peć na struju sa radnom temperaturom do 500 ° C za 80 minuta

Prefinjen dizajn, napredna tehnologija, italijanska tradicija u jednoj pizza peći

Nova AVGVSTO® PR električna peć za napolitansku pizzu kombinuje estetski ukus tradicije sa lakoćom korišćenja profesionalnih uređaja, garantujući odlične performanse. Dostiže maksimalnu radnu temperaturu od 500°C (za manje od 80 minuta) i sa komorom za pečenje pizza u potpunosti obloženom vatrostalnom keramikom i sa rotirajućom donjom pločom.

Električna kupolasta peć za pizzu

Inovacija, estetika, distribucija toplote i snage, čine novu AVGVSTO® PR pizza peć liderom među pećima na struju. Kupola, prednji pult od granita, zaobljeni profili, bez vidljivih elektro instalacija, komande koje se mogu sakriti, spoljašnje površine od nerđajućeg čelika ofarbane sa termootpornom bojom.
Pizza peć sa tradicionalnim italijanskim šarmom, ali sa čistom energijom od svojih 500°C i manje od 13 Kw/h (prosečna potrošnja električne energije u punom opterećenju).

5 dobrih razloga da AVGVSTO postane Vaša peć za pizzu

  1. AIR TRAP SISTEM® patentirani sistem
  2. U potpunosti obložen vatrostalnom keramikom – prefabrikovani šamot debljine 3 cm
  3. Držač lopate u kompletu sa opcionim lopatama
  4. Prilagodljive boje
  5. Patentiran dizajn

Patentirani sistem vazdušne zamke – AIR TRAP SISTEM®

Peć na struju za napuljsku pizzu uz ovaj patentirani sistem koristi topli vazduh koji se akumulira unutar kupole. AIR TRAP SISTEM® stvara vazdušnu barijeru ispred otvora peći, zadržavajući toplotu unutar komore za pečenje pice – visoka efikasnost.

air trapvazdušna barijera air trap

Prednosti:

  • Ušteda od 30% u potrošnji električne energije za održavanje temperature unutar komore, u poređenju sa sličnom pizza peći bez ovog sistema.
  • Ujednačeno pečenje pizze u celoj komori pizza peći

AVGVSTO napolitanska pizza peć sa kupolom:

  • Maksimalna radna temperatura 500 ° C (dostupna za samo 80 minuta)
  • 5 programa pečenja
  • Podešavanje temperature, vremena pečenja, brzine okretanja ploče
  • Economy program – održava niži nivo temperature dok se peć ne koristi
  • Nezavisna kontrola temperature gornjih i donjih grejača
  • Unutrašnje osvetljenje sa LED svetlom
  • Toplotna izolacija za visoke temperature
  • Rotirajuće dno peći
  • Komora za pečenje u potpunosti obložena vatrostalnom keramikom
  • Radna ploča od rustik crnog granita
  • Pizza peć sa oklopljenim grejačima
  • Ofarbana konstrukcija postavljena na točkove ili podesive nogare (opcionalno)
  • Uklonjiva oplata od 5 elemenata za olakšan pristup instalacijama
  • IoT – mogućnost povezivanja peći putem Wi-Fi modula

Nova Zanolli peć za picu sa kupolom AVGVSTO® PR kombinuje estetski ukus tradicije sa lakoćom korišćenja profesionalnih električnih peći, garantujući vrhunski učinak.

Sofisticiran dizajn, napredna tehnologija, italijanska tradicija

Inovacija, estetika, snaga i distribucija toplote stavljaju novi AVGVSTO® PR u sam svetski vrh električnih peći. Kupola, starinski granit, zaobljene forme, bez vidljivog kabla, sakriven elektronski kontrolni displej, spoljni deo od obloženog nerđajućeg čelika i 100% bez drveta.

Dobrodošli u pravu revoluciju:

Peć tradicionalne italijanske privlačnosti, ali sa čistom energijom od 500°C i potrošnjom od ~7,2 kWh

anemos_icon_2@2x (2)

Ventilacioni sistem osigurava ujednačenu temperaturu pečenja​

icon-brochure-1

Bez vidljivih kablova

Icon-brochure-2

Kontrolna tabla sakrivena

icon-avgusto-2

kupola u boji BRONZE, opcionalno CRVENA, PLAVA ili ZLATNA

icon-wood-1-2

100% wood-free

Opcionalno:

  • Sa tri strane zatvoreno postolje
  • Stalak za lopate i četke
  • Postolje na nogarama
  • Kupola u boji po želji: crvena, plava ili zlatna
  • Bela kupola – prilagodljiva od strane klijenta
Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)1910x2050x2200 mm
Napajanje400 VAC
Snaga25,7 kW
Prosečna potrošnja13 kWh – moguće varijacije u zavisnosti od upotrebe
Unutrašnja visina komore21,5 cm
Kapacitet11 pizza ø30 cm
Radna temperatura50-500 °C
Kontrolapodešavanje brzine rotacije ploče, digitalno podešavanje temperature
Termostatelektronski termostat
Donja pločaØ 130 cm, šamotna ploča debljine 30 mm
Termoizolacijakamena vuna
Unutrašnje osvetljenjeLED svetlo
Materijal izrade kućištagranitni pult, konstrukcija od čeličnog lima, INOX AISI 304
Ventilacijakonekcija Ø 150mm
Opcionalna dodatna opremanosač za lopatu i četku, zatvoreno postolje
Težina600 kg
Standardi i usaglašenostiCE sertifikat
Garancija
Proizvođač
O proizvođaču

Od 1952. Zanolli proizvodi peći i mašine za profesionalnu upotrebu u pekarama, poslastičarnicama i picerijama.

Kvalitet, inovativnost, estetika, pažnja posvećena detaljima i poštovanje životne sredine čine proizvode "Zanolli made in Italy" poznatim širom sveta.

Da bi garantovala ove principe, kompanija je sertifikovana sa UNI EN ISO 9001 za ceo proces, od dizajna do brige o kupcima, tako da je termin „kvalitet“ ujedno najbolja garancija.

Zaposleni u Zanolli-ju posvećeni su sa strašću i ljubavlju u održavanju vodeće filozofije ove kompanije: „Dizajniranje i proizvodnja funkcionalne tehnologije za najbolji proces pripreme hrane“.

Porodični posao od 1952. godine

Godine 1952. strast i iskustvo Đovanija Zanolija kombinovani su sa preduzetničkim talentom njegovog sina Đanfranka da bi se stvorila Elettropizza, Zanolijeva električna pećnica za picu sa potpisom, prva u nizu visoko cenjenih i pouzdanih proizvoda.

Elettropizza je označila početak uspešne priče u projektovanju i proizvodnji peći i mašina za picerije, poslastičarnice i pekare, što je ubrzo dovelo do toga da Zanolli uđe na evropsko tržište sa visokokvalitetnim italijanskim proizvodima, uz dopunjavanje 70-ih godina prošlog veka, novim modelima miksera, mašinama za razvlačenje testa i mikserima. Tako je Comida osnovana 1977. godine.

1982. Zanolli je prijavio izvanredan patent za Teorema, prvu italijansku modularnu peć.

Godine 1987. Zanolli dizajneri su stvorili Synthesis, prvu italijansku tunelsku peć sa ventilacijom, koja je i dalje evropski lider u pogledu prodaje i varijacije modela.

Trajno utemeljena na italijanskom i evropskom tržištu pizza, hleba i peciva, 1991. i kasnije 2010. godine, kompanija Zanolli se proširila i preselila u svoje trenutne dizajnerske i proizvodne pogone u Caselle di Sommacampagna and Villafranca, u provinciji Verona.

Zanolli danas

Zanolli već 70 godina konstruiše i proizvodi peći i mašine za picerije, poslastičarnice i pekare. Tradicionalna italijanska inventivnost i pažnja prema najnovijoj tehnologiji, čine Zanolli jednom od najbolje pozicioniranih kompanija u sektoru.