Mikser za testo Mecnosud TS18D
1.577 € cena bez PDV-a
Profesionalni spiralni mikser za pizza testo 18 kg zamesa – 2 brzine
Sprialni mikser serije TS idealan za picerije i pekare.
Digitalna kontrola.
- rotirajuća kibla;
- fiksna glava;
- 2 brzine;
- tajmer;
- mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
- čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
- sigurnosni mikroprekidači;
- zaštitna rešetka;
- trofazni motor;
Mikser za testo hidratacije 55%
Profesionalni spiralni mikser za pizza testo 18 kg zamesa – 2 brzine
Sprialni mikser za testo serije TS idealan za picerije i pekare.
- rotirajuća kibla;
- fiksna glava;
- 2 brzine;
- tajmer;
- mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
- čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
- sigurnosni mikroprekidači;
- zaštitna rešetka;
- trofazni motor;
Čelična posuda, spirala i osovina su izrađeni od jakog nerđajućeg čelika.
Zaštitni poklopac izrađen od nerđajućeg čelika.
Za sistem lančanog pogona korišćen je motor sa reduktorom.
Mikser za pizza testo TS18 dostupan je sa monofaznim, trofaznim motorom ili trofaznim motorom sa 2 brzine.
Zaštitna žica izrađena od debelog nerđajućeg čelika.
U zaštitnom plastificiranom sloju na kućištu, korišćeni su samo netoksični prahovi pogodni za upotrebu na prehrambenim mašinama.
Električni sistem i sigurnosni uređaji su u skladu sa evropskim propisima i standardima.
Mikser za pizza testo hidratacije 55%.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 715x380x630 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 0,6/0,8 kW |
| Prenos snage | uljni reduktor + lanac |
| Kapacitet brašna | 12 kg |
| Kapacitet zamesa testa | 18 kg |
| Kontrola | tasteri sa IPXI zaštitom |
| Tajmer | 0 – 30 min. |
| Broj obrtaja spirale | 85/170 rpm |
| Broj obrtaja kible | 10/20 rpm |
| Prečnik kible | Ø 360 mm |
| Visina kible | 210 mm |
| Zapremina kible | 20 lit. |
| Materijal izrade kućišta | plastificirani čelik C40 |
| Materijal izrade kible | INOX AISI 304 |
| Materijal izrade spirale | INOX AISI 304 |
| Težina | 70 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Mecnosud S.r.L Italy |
Povezani proizvodi
Profesionalna kuhinjska seckalica SIRMAN TM INOX CE
Profesionalna univerzalna kuhinjska seckalica.
Struktura mašine od legure aluminijuma i nerdjajućeg čelika.
Ventilirajući motor za kontinuiranu upotrebu - bez gašenja mašine tokom dana.
Zahvaljujući kompaktnom dizajnu, mašinu je moguće koristiti u svakoj kuhinji.
Jednostavno sečenje čak i najmekših namirnica, kao što je mozzarela sir, paradajz, paprika ...
Bezbednost na radu je omogućena zahvaljujući sigurnosnim mikroprekidačima i senzorima, koji ne dozvoljavaju da se mašina za sečenje pokrene ukoliko nije ispravno sklopljena.
Veliki izbor noževa - cenovnik noževa
*noževi se ne isporučuju uz mašinu.
U zavisnosti od noža koji se koristi, uredjaj može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće - žilijen, kockice (krompir, šargarepu, cveklu) kupus za salatu, pečurke, paradajz i papriku - specijalni polukružni nož, krastavac ...
- sve vrste sireva (rendnje mocarele, poplutvrdih sireva - kačkavalja, ribanje parmezana ...)
- lešnik, badem
- ... kombinacijom noževa do preko 40 oblika sečenja
Ovalni ulaz na poklopcu 158x75 mm i okrugli Ø52 mm.
Potiskivač - sa mikroprekidačem za startovanje univerzalne seckalice.
Sigurnosni prekidači na poklopcu, potiskivaču i posudi.
*Kapacitet sečenja: do 300 kg/h (krompir kolutovi 8 mm)
SIRMAN TM univerzalna seckalica za povrće dostupna u 3 varijante:
- SIRMAN TM ALL - aluminijumski poklopac
- SIRMAN TM INOX - inox poklopac
- SIRMAN TM TG - otvor za ubacivanje sirovine Ø192mm sa visinom 150h mm
SIRMAN TM ALL je idealna seckalica za upotrebu u picerijama, uz dva noža (poručuju se dodatno):
- DF2 za sečenje šampinjona
- DT7 ili DT9 kao mašina za rendanje sira – mozzarele
https://youtu.be/j2KkCJn50wc
Sirman HERCULES 20 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 17 kg zamesa
Kapacitet miksera 21 litar - zames 17 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 21 litar / 17 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 360x210 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 10 rpm
- 1 brzina spirale 85 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.
Sirman HERCULES 30 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 25 kg zamesa
Kapacitet miksera 32 litre - zames 25 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 32 litre / 25 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 400x260 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 10 rpm
- 1 brzina spirale 85 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.