Ledomat ljuspičar Scotsman EF 107 AS 130 kg
3.593 € cena bez PDV-a
Ledomat EF 107 AS ledomat za ljuspe leda, 130 kg/24h sa pumpom za izbacivanje vode
Depozit za led 30 kg
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda
- Led u granulama za ribarnice, mesare, koktel barove …
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- „Water in – ice out“ – koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Ergonomska vrata sa sistemom za uvlačenje – nije potreban dodatni prostor za otvaranje
- Pristup komponentama uređaja sa prednje strane – jednostavno održavanje
- XSafe tehnologija: Standardni sanitarni sistem koji uništava do 99% poznatih virusa i bakterija, čime se osigurava maksimalna higijena leda.
- 25% ostatka vode u proizvdenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C
Ledomat EF 107 AS ledomat za ljuspe leda, 130 kg/24h sa pumpom za izbacivanje vode
Depozit za led 30 kg
Proizvodi flake ice – ljuspast led, ekstrudirajući na temperaturi neposredno ispod 0°C, sa ostatkom vode od 25% u odnosu na ukupnu količinu leda.
Pumpa za izbacivanje otpadne vode – odvod za ledomat u zidu
Veoma široka primena leda u ljuspama:
- stvaranje prirodnog hlađenja prilikom izlaganja ribe
- izlaganje hrane na stolovima za samoposluživanje – „buffet display“
- pripreme smrznutih pića i koktela – jednostavna upotreba u šejkerima i blenderima
- punjenje ledom kibli za vino i šampanjac – led u granulama idealno prijanja oko flaše u kibli
- korišćenje leda u spa centrima – hladne kupke nakon korišćenja saune
- dodavanje leda u ljuspicama mesu prilikom obrade u kuterima (snižava temperaturu koja se podiže usled velikog broja obrtaja noža)
Elektronska kontrola rada
Elektronska kontrola rada uređaja omogućava da led u ljuspicama, koji proizvodi ledomat, ne zavisi od promene ambijentalne temperature kao i temperature vode tokom smene godišnjih doba – led u ljuspicama je uvek iste strukture.
Ledomat za ljuspe leda sa depozitom
Ledomat Scotsman serije EF je namenjen za proizvodnju leda u ljuspicama za ribarnice, koktel barove, mesnu industriju …
Poseduje sopstveni depozit sa jednostavnim pristupom (sistem „nestajućih“ vrata, ne zahteva dodatni prostor za otvaranje).
Konstruisan da radi 24h, svih 7 dana u nedelji, sa ventilirajućim hlađenjem motora reduktora i vazdušno hlađenjenim (oznaka u nazivu AS – air system) hermetik kompresorom.
Konstrukcija od čeličnog lima sa oplatama od INOX AISI 304 lima.
Smanjena potreba za redovnim održavanjem – samopodmazujući reduktor na sistemu za proizvodnju drobljenog leda – leda u ljuspicama.
Flake ice ledomati – led sa najširom primenom
Ledomati za ljuspast led – flake ice, se proizvode u kapacitetima:
| Oblik leda | 25% vodeni ostatak, FLAKE ice |
|---|---|
| Dimenzije (ŠxDxV) | 592x622x997 mm |
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 405 W |
| Rashladni fluid | Gas R 290 |
| Rashladna snaga | 840 W |
| Hlađenje kompresora | vazdušno |
| Proizvodnja za 24h | 130 kg |
| Kapacitet depozita za led | 30 kg |
| Temperatura ambijenta | max 43°C, min 10°C |
| Napajanje vodom | 1-5 bar, 5°-38°C, ventil ¾” |
| Otpadna voda | pumpa za izbacivanje vode |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 68 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 24 meseca |
| Proizvođač | Scotsman Ice Srl Italy |
Povezani proizvodi
Scotsman ACM 107 AS ledomat 50 kg
Ledomat 50 kg proizvodnje za 24h.
- Depozit za led kapaciteta 23 kg.
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda.
- Vrata depozita zahtevaju minimalni prostor (sistem "nestajanja" vrata).
- Proizvodi led oblika „medium gourmet“ 20 grama kocka.
- Ledomat sa "Agion" tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa.
- Otporno kućište ledomata od nerđajućeg čelika AISI 304.
- Lako pristupačan ON-OFF prekidač na prednjem panelu ledomata.
- Svetlosna indikacija rada ledomata - status faze u kojoj je ledomat, prijava eventualne greške u radu ledomata, dekalcifikacija ledomata.
- Jednostavno čišćenje ledomata od kamenca - self clean system.
- Elektronska kontrola rada ledomata: temperatura ambijenta i vode se menja tokom godine - sistem prati i koriguje parametre kako bi led koji proizvodi ledomat uvek bio isti.
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Ledomat ACM107AS proizvodnje 50 kg leda na dan, sa medium gourmet cube ugostiteljskom kockom težine 20 gr (~2.500 kockica leda dnevno).
Depozit za led SB1025
Depozit za led kapaciteta 478kg.
Depozit kompatibilan sa Scotsman ledomatima.
Depozit za kocke leda, gourmet cube, granule leda, led u ljuspama, superflake led, suvi led, nugget led i cubelet led.
Depozit za led SB1025 je kompatibilan sa ledomatima
Otvor sa prednje strane.
Redizajniran model depozita.
Higijenski nosač lopate za led.
Konstrukcija od INOX AISI 304.
Poliuretanska izolacija depozita za led.
Unutrašnjost od polietilena, otporno na grebanje, sa zaobljenim ivicama za lako čišćenje i održavanje.
Odvod vode ispod depozita.
Robusni okvir vrata.
Scotsman ACM 227 AS ledomat 165 kg
Ledomat 165 kg proizvodnje za 24h.
Najveći gourmet ledomat sa integrisanim depozitom.
- Depozit za led kapaciteta 70 kg.
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda.
- Vrata depozita zahtevaju minimalni prostor (sistem "nestajanja" vrata).
- Proizvodi led oblika „medium gourmet“ 20 grama kocka.
- Ledomat sa "Agion" tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa.
- Otporno kućište ledomata od nerđajućeg čelika AISI 304.
- Lako pristupačan ON-OFF prekidač na prednjem panelu ledomata.
- Svetlosna indikacija rada ledomata - status faze u kojoj je ledomat, prijava eventualne greške u radu ledomata, dekalcifikacija ledomata.
- Jednostavno čišćenje ledomata od kamenca - self clean system.
- Elektronska kontrola rada ledomata: temperatura ambijenta i vode se menja tokom godine - sistem prati i koriguje parametre kako bi led koji proizvodi ledomat uvek bio isti.
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Ledomat ACM227AS proizvodnje 165 kg leda na dan, sa medium gourmet cube ugostiteljskom kockom težine 20 gr (~7.500 kockica leda dnevno).
Scotsman MXGM 437 WS modularni ledomat 170 kg
Ledomat 170 kg proizvodnje za 24h - modularni ledomat velikog kapaciteta.
Ledomat za industrijsku proizvodnju leda - za distribuciju i prodaju leda ugostiteljskim objektima.
Gourmet cube je oblik kocke leda najpogodniji za skladištenje u minusnim komorama (hladnjačama), radi dalje distribucije i prodaje leda.
*Rok isporuke 6 radnih nedelja proizvođača