Giorik BE74XM električni kiper 50LT

Kuhinjski električni kiper manuelni 50 litara – serija 700

• Paneli uredjaja od nerdjajućeg čelika INOX AISI 304
• Kiper tiganj sa sistemom manuelnog podizanja posude
• Posuda kipera od nerdjajućeg čelika sa zaobljenim dnom
• Dno izradjeno od legure INOX Duplex 2304 – debljine 10 mm
• Priključak na vodovodnu mrežu sa slavinom za punjenje tanka
• Punjenje tanka vodom moguće i kada je poklopac zatvoren
• Poklopac kipera od duplog lima
• Kanal na poklopcu za prikupljanje kondenzovane vode i vraćanje u tank
• Poklopac sa šarkama od nerdjajućeg čelika INOX AISI 304 sa balansirajućim oprugama
• Grejači visokog učinka od Incoloy legure, postavljeni ispod grejne posude kipera
• Kuhinjski kiper sa termostatski podesivom radnom temperaturom 50-300°C
• Zaštitni tersmostat sa resetom u slučaju pregrevanja
• Grejna površina 726×400 mm
• Zapremina 50 litara
• Mikroprekidač za prekid grejanja ukoliko je kiper u podignutom položaju
• Svetlosni indikatori za prikaz radne funkcije

Višefunkcionalni uredjaj za pripremu hrane

Sa osam različitih funkcija kuvanja, kiper tiganj je izuzetno svestran deo jedne profesionalne kuhinje.

Dizajniran sa balansirajućim poklopcem, koji se spušta na željenu visinu, prebacivanje između metoda pripreme hrane je krajnje jednostavno.

Mogu se kombinovati i za pripremu jedne vrste hrane, odnosno jednog jela u više koraka.

Na primer, podignut poklopac i kiper tiganj podešen za pečenje mesa, uz dodatak malo ulja, kako bi meso porumenilo.

Zatim jednostavno dodavanje sosa ili tečnosti pre nego što se smanji temperatura i zatvori poklopac – lagano kuvanje, donosno dinstanje hrane.

Kuhinjski kiperi GIORIK UNIKA 700

• BE74XM električni kuhinjski kiper 50 litara – Duplex 2304
• BE74FM električni kuhinjski kiper 50 litara – čelično dno
• BG74XM gasni kuhinjski kiper 50 litara – Duplex 2304
• BG74FM gasni kuhinjski kiper 50 litara – čelično dno

Kiperi većeg kapaciteta dostupni u seriji 900.