La Minerva – C/E PP5 – pultna ljuštilica krompira 5 kg
2.088 € cena bez PDV-a
Automatska ljuštilica krtolaskog povrća 5 kg
- Ušteda radne snage
- Jednostavna za upotrebu + Lako održavanje
- Kućište od nerđajućeg čelika
- mehanički tajmer
- Motor sa remenskim pogonom
- Perforirana korpa i čelični disk
- Kapacitet punjenja 5 kg
- Produktivnost – 150 kg/h
- Ciklus čišćenja 2-3 min
- Providni poklopac sa senzorom
- Odvod vode Ø 50 mm
- Električni delovi zatvoreni u kutiju sa IP56 zaštitom
Automatska ljuštilica krtolaskog povrća 5 kg
Asortiman mašina za ljuštenje i pranje krompira i šargarepe dizajnirane su da, za samo nekoliko minuta, urade ono što bi inače oduzelo zaposlenim nekoliko sati rada, čime se uštedi značajno vreme.
Profesionalne ljuštilice krompira su idealne za ugostiteljstvo, restorane, menze, supermarkete…
- Pultna (stona) mašina
- Ušteda radne snage
- Jednostavna za upotrebu + Lako održavanje
- Kućište od nerđajućeg čelika
- mehanički tajmer
- Motor sa remenskim pogonom
- Perforirana korpa i čelični disk
- Kapacitet punjenja 5 kg
- Produktivnost – 150 kg/h
- Ciklus čišćenja 2-3 min
- Providni poklopac sa senzorom
- Odvod vode Ø 50 mm
- Električni delovi zatvoreni u kutiju sa IP56 zaštitom
Profesionalne ljuštilice krompira
C/E PP5 – pultna ljuštilica krtolastog povrća – kapacitet 5 kg
C/E PP5T – podna ljuštilica krtolastog povrća – kapacitet 5 kg
C/E PP10T – podna ljuštilica krtolastog povrća – kapacitet 10 kg
C/E PP20T – podna ljuštilica krtolastog povrća – kapacitet 20 kg
C/E PP30T – podna ljuštilica krtolastog povrća – kapacitet 30 kg
C/E PP50 – podna ljuštilica krtolastog povrća – kapacitet 50 kg
| Dimenzije (ŠxDxV) | 402x609x561 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 270 W – 420 W |
| Kapacitet tanka | 5 kg |
| Kapacitet | 150 kg/h |
| Kontrola | mehanički termostat |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Ulazna voda konekcija | 3/4″ |
| Otpadna voda | Ø 50 mm |
| Opcionalna dodatna oprema | brza spojka za vodu, 400 VAC, monofazni/trofazni motor |
| Garancija | 12 meseci |
| Težina | 30 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Minerva Omega group S.r.L. |
Slični proizvodi …
Ljuštilica belog luka La Minerva C/E GP3T
Automatska ljuštilica belog luka kapaciteta 3 kg - do 30 kg/h
Samostojeća ljuštilica za beli luk sa ciklusom od 6 minuta (do 3 kg)
- kućište od nerđajućeg čelika
- mehanički tajmer
- motor sa remenskim pogonom
- rotirajuća ploča se lako uklanja radi čišćenja
- prednji otvor sa štitnikom koji usmerava proizvod nadole prilikom izbacivanja
- providni poklopac od pleksiglasa za praćenje procesa ljušćenja belog luka
- senzor koji detektuje otvaranje poklopca
- ulaz vode 3/4”; odvod vode Ø 50 mm
- elektroventil za vodu
- električni delovi u kutiji sa IP56 stepenom zaštite
- N.V.R. kontrole niskog napona (24 V)
*Ciklus rada i produktivnost oljuštenog belog luka, procenjeni su prema metodologiji rada
https://youtu.be/JqJvWcV48X4
Ljuštilica luka La Minerva C/E OP 30
Automatska ljuštilica za crni luk kapaciteta 30 kg - do 680 kg/h
Ljuštilica za luk sa ciklusom od 2 minuta (do 30 kg)
- kućište od nerđajućeg čelika
- mehanički tajmer
- motor sa remenskim pogonom
- perforirana filter korpa od nerđajućeg čelika
- rotirajuća ploča se lako uklanja radi čišćenja
- prednji otvor sa štitnikom koji usmerava proizvod nadole prilikom izbacivanja
- providni poklopac od pleksiglasa za praćenje procesa ljušćenja crnog luka
- senzor koji detektuje otvaranje poklopca
- ulaz vode 3/4”; odvod vode Ø 50 mm
- ventil za vodu sa manuelnom kontrolom (opcionalno elektroventil)
- električni delovi u kutiji sa IP56 stepenom zaštite
- N.V.R. kontrole niskog napona (24 V)
*Ciklus rada i produktivnost oljuštenog crnog luka, procenjeni su prema metodologiji rada
https://youtu.be/Iy-udq2Yrw8
Ljuštilica luka La Minerva C/E OP 8
Automatska ljuštilica crnog luka kapaciteta 8 kg - do 240 kg/h
Ljuštilica za luk sa ciklusom od 2 minuta (do 8 kg)
- kućište od nerđajućeg čelika
- mehanički tajmer
- motor sa remenskim pogonom
- perforirana filter korpa od nerđajućeg čelika
- rotirajuća ploča se lako uklanja radi čišćenja
- prednji otvor sa štitnikom koji usmerava proizvod nadole prilikom izbacivanja
- providni poklopac od pleksiglasa za praćenje procesa ljušćenja crnog luka
- senzor koji detektuje otvaranje poklopca
- ulaz vode 3/4”; odvod vode Ø 50 mm
- ventil za vodu sa manuelnom kontrolom (opcionalno elektroventil)
- električni delovi u kutiji sa IP56 stepenom zaštite
- N.V.R. kontrole niskog napona (24 V)
*Ciklus rada i produktivnost oljuštenog crnog luka, procenjeni su prema metodologiji rada
https://youtu.be/Iy-udq2Yrw8Povezani proizvodi
Električni kazan Giorik PEI705 50LT
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 50 litara – indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 1”½
GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.
Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje
- Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Precizno snabdevanje strujom
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
Konvektomat GIORIK SNHE061W
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1
Integrisan generator pare - bojler
- 10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
- kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
- unapred podešeni programi (recepti);
- ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
- sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
- sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
- W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
- automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
- 6 brzina ventilatora;
- kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
- USB konekcija;
- delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
- automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
- brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
- komorno led osvetljenje;
- pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
- Wi-Fi kao standard;
- dvostruko zastakljena vrata;
- brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
- SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;
