La Minerva – C/E PP5 – pultna ljuštilica krompira 5 kg
2.088 € cena bez PDV-a
Automatska ljuštilica krtolaskog povrća 5 kg
- Ušteda radne snage
- Jednostavna za upotrebu + Lako održavanje
- Kućište od nerđajućeg čelika
- mehanički tajmer
- Motor sa remenskim pogonom
- Perforirana korpa i čelični disk
- Kapacitet punjenja 5 kg
- Produktivnost – 150 kg/h
- Ciklus čišćenja 2-3 min
- Providni poklopac sa senzorom
- Odvod vode Ø 50 mm
- Električni delovi zatvoreni u kutiju sa IP56 zaštitom
Automatska ljuštilica krtolaskog povrća 5 kg
Asortiman mašina za ljuštenje i pranje krompira i šargarepe dizajnirane su da, za samo nekoliko minuta, urade ono što bi inače oduzelo zaposlenim nekoliko sati rada, čime se uštedi značajno vreme.
Profesionalne ljuštilice krompira su idealne za ugostiteljstvo, restorane, menze, supermarkete…
- Pultna (stona) mašina
- Ušteda radne snage
- Jednostavna za upotrebu + Lako održavanje
- Kućište od nerđajućeg čelika
- mehanički tajmer
- Motor sa remenskim pogonom
- Perforirana korpa i čelični disk
- Kapacitet punjenja 5 kg
- Produktivnost – 150 kg/h
- Ciklus čišćenja 2-3 min
- Providni poklopac sa senzorom
- Odvod vode Ø 50 mm
- Električni delovi zatvoreni u kutiju sa IP56 zaštitom
Profesionalne ljuštilice krompira
C/E PP5 – pultna ljuštilica krtolastog povrća – kapacitet 5 kg
C/E PP5T – podna ljuštilica krtolastog povrća – kapacitet 5 kg
C/E PP10T – podna ljuštilica krtolastog povrća – kapacitet 10 kg
C/E PP20T – podna ljuštilica krtolastog povrća – kapacitet 20 kg
C/E PP30T – podna ljuštilica krtolastog povrća – kapacitet 30 kg
C/E PP50 – podna ljuštilica krtolastog povrća – kapacitet 50 kg
| Dimenzije (ŠxDxV) | 402x609x561 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 270 W – 420 W |
| Kapacitet tanka | 5 kg |
| Kapacitet | 150 kg/h |
| Kontrola | mehanički termostat |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Ulazna voda konekcija | 3/4″ |
| Otpadna voda | Ø 50 mm |
| Opcionalna dodatna oprema | brza spojka za vodu, 400 VAC, monofazni/trofazni motor |
| Garancija | 12 meseci |
| Težina | 30 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Minerva Omega group S.r.L. |
Slični proizvodi …
Ljuštilica belog luka La Minerva C/E GP3T
Automatska ljuštilica belog luka kapaciteta 3 kg - do 30 kg/h
Samostojeća ljuštilica za beli luk sa ciklusom od 6 minuta (do 3 kg)
- kućište od nerđajućeg čelika
- mehanički tajmer
- motor sa remenskim pogonom
- rotirajuća ploča se lako uklanja radi čišćenja
- prednji otvor sa štitnikom koji usmerava proizvod nadole prilikom izbacivanja
- providni poklopac od pleksiglasa za praćenje procesa ljušćenja belog luka
- senzor koji detektuje otvaranje poklopca
- ulaz vode 3/4”; odvod vode Ø 50 mm
- elektroventil za vodu
- električni delovi u kutiji sa IP56 stepenom zaštite
- N.V.R. kontrole niskog napona (24 V)
*Ciklus rada i produktivnost oljuštenog belog luka, procenjeni su prema metodologiji rada
https://youtu.be/JqJvWcV48X4
Ljuštilica luka La Minerva C/E OP 30
Automatska ljuštilica za crni luk kapaciteta 30 kg - do 680 kg/h
Ljuštilica za luk sa ciklusom od 2 minuta (do 30 kg)
- kućište od nerđajućeg čelika
- mehanički tajmer
- motor sa remenskim pogonom
- perforirana filter korpa od nerđajućeg čelika
- rotirajuća ploča se lako uklanja radi čišćenja
- prednji otvor sa štitnikom koji usmerava proizvod nadole prilikom izbacivanja
- providni poklopac od pleksiglasa za praćenje procesa ljušćenja crnog luka
- senzor koji detektuje otvaranje poklopca
- ulaz vode 3/4”; odvod vode Ø 50 mm
- ventil za vodu sa manuelnom kontrolom (opcionalno elektroventil)
- električni delovi u kutiji sa IP56 stepenom zaštite
- N.V.R. kontrole niskog napona (24 V)
*Ciklus rada i produktivnost oljuštenog crnog luka, procenjeni su prema metodologiji rada
https://youtu.be/Iy-udq2Yrw8
Ljuštilica luka La Minerva C/E OP 8
Automatska ljuštilica crnog luka kapaciteta 8 kg - do 240 kg/h
Ljuštilica za luk sa ciklusom od 2 minuta (do 8 kg)
- kućište od nerđajućeg čelika
- mehanički tajmer
- motor sa remenskim pogonom
- perforirana filter korpa od nerđajućeg čelika
- rotirajuća ploča se lako uklanja radi čišćenja
- prednji otvor sa štitnikom koji usmerava proizvod nadole prilikom izbacivanja
- providni poklopac od pleksiglasa za praćenje procesa ljušćenja crnog luka
- senzor koji detektuje otvaranje poklopca
- ulaz vode 3/4”; odvod vode Ø 50 mm
- ventil za vodu sa manuelnom kontrolom (opcionalno elektroventil)
- električni delovi u kutiji sa IP56 stepenom zaštite
- N.V.R. kontrole niskog napona (24 V)
*Ciklus rada i produktivnost oljuštenog crnog luka, procenjeni su prema metodologiji rada
https://youtu.be/Iy-udq2Yrw8
Povezani proizvodi
Električni kazan Giorik PEI910 100LT
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 100 litara – indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
Giorik ST30 Hi-Touch Salamander
GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.
Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
PIRA 80 Black peć na ćumur
115 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
SIRMAN TC 32 Barcellona ICE mlin za meso
Hladjeni mlin za meso #32
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Thermo-electric hladjenje glave (bez kompresora)
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- nastavak za punjenje kobasica
- zaštita za šajbne > 8 mm

