Sirman Salamander grill – Mobile Pro 1/2 G
Salamander jedna grejna zona - podesiva visina grejne strukture
Salamander grill, koristi se za gratiniranje, zagrevanje već gotove hrane ili održavanje temperature do serviranja.
- Grejna površina 385 x 350 mm
- 1 grejna zona
- Izrada od nerđajućeg čelika
- Visina grejne strukture se može podesiti
- Termostatska kontrola - simostat
- Pocinkovana čelična rešetka
- Grejači sa premazom otpornim na udarce
- Otvori za ventilaciju
- Posuda za mrvice
Slush mašina Samixir SLUSH12.I
Slush aparat SLUSH Mono INOX, mašina za smrznute sokove, sa jednom posudom od 12 litara.
Intenzivnim hlađenjem voćnog soka stvaraju se sitne granule leda (granitori) uz pomoć magnetnog strugača – miksera, održavajući proizvod na temperaturi par stepeni ispod 0°C.
Distribucija ove vrste napitka se obavlja postavljanjem čaše ispod slavine i jednostavnim povlačenjem ručice.
Jednostavno čišćenje i održavanje – sve komponente uređaja rasklopive bez upotrebe alata.
Sistem za prikupljanje kondenzovane vode u posudu za otpad.
Slush aparat za proizvodnju ledenih napitaka, formiranjem sitnih granula leda.
*Neophodna koncentracija šećera za noramalan rad 12-17%
Granitori Ugolini Granita NG EASY 6-1
Slush aparat sa jednom posudom 6L
Ugolini Granita NG EASY 6-1 je profesionalni stoni aparat kapaciteta 6 litara sa jednom posudom, namenjen za pripremu i točenje granite (slush), sorbea, koktela i hladnih kremova.
Ovaj model predstavlja spoj kompaktnog italijanskog dizajna, visoke pouzdanosti i jednostavnog rukovanja, što ga čini idealnim za kafiće, barove, poslastičarnice i hotele
Glavne karakteristike uređaja
- Kapacitet i namena: Uređaj ima jednu posudu zapremine 6 litara, optimizovanu za brzu pripremu osvežavajućih hladnih napitaka.
- Kvalitet materijala: Posuda je izrađena od netoksičnog polikarbonata koji je izuzetno otporan na udarce. Kućište aparata je napravljeno od dugotrajnog plastificiranog nerđajućeg čelika (INOX).
- Magnetni prenos: Mešanje sadržaja obavlja se preko patentiranog sistema magnetnog prenosa, što smanjuje rizik od kvarova i curenja tečnosti.
- Kontrola konzistencije: Napredni sistem hlađenja onemogućava stvaranje neželjenog leda i osigurava uvek savršenu teksturu proizvoda.
- Higijena i održavanje: Posuda i prateći elementi se skidaju veoma jednostavno i bez upotrebe alata, olakšavajući svakodnevno čišćenje i pranje.
Bartscher Lift Salamander 400-1Z-P
Stoni kuhinjski salamander sa liftom, koristi se za gratiniranje, zagrevanje već gotove hrane ili održavanje temperature do serviranja. Na salamanderu možete grilovati ribu ili meso, tostirati hleb, pa čak i ispeći zamrznutu polugotovu pizzu.
- grejna površina 430x300 mm
- visina 160h mm
- temperatura do 400°C
Bartscher Lift Salamander 500-1Z
Salamander je otvoreni uređaj koji generiše toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornjem delu uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi - lift sistem, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane .
Salamander sa liftom, koristi se za gratiniranje, zagrevanje već gotove hrane ili održavanje temperature do serviranja. Na salamanderu možete grilovati ribu ili meso, tostirati hleb, pa čak i ispeći zamrznutu polugotovu pizzu. Nezaobilazni uređaj svake profesionalne kuhinje, sa širokim spektrom mogućnosti.
- grejna površina 370x330 mm
- temperatura do 400°C
Slush mašina Samixir SLUSH24.I
Slush aparat SLUSH Twin INOX, mašina za smrznute sokove, sa 2 posude od 12 litara.
Intenzivnim hlađenjem voćnog soka stvaraju se sitne granule leda (granitori) uz pomoć magnetnog strugača – miksera, održavajući proizvod na temperaturi par stepeni ispod 0°C.
Distribucija ove vrste napitka se obavlja postavljanjem čaše ispod slavine i jednostavnim povlačenjem ručice.
Jednostavno čišćenje i održavanje – sve komponente uređaja rasklopive bez upotrebe alata.
Sistem za prikupljanje kondenzovane vode u posudu za otpad.
Slush aparat za proizvodnju ledenih napitaka, formiranjem sitnih granula leda.
*Neophodna koncentracija šećera za noramalan rad 12-17%
Granitori Ugolini MT 2
Granitori MT 2 slush aparat - mašina.
Aparat - dispenzer za pravljenje i točenje sorbeta i granita.
Jednostavno uklanjanje posude i elemenata radi čišćenja.
Konstrukcija od plastificiranog INOX-a.
Magnetni prenos mešača - zaštićeno od kvarova usled blokade propelera.
Polikarbonatne posude kapaciteta 2x 10 litara.
Termostat za regulaciju temperature.
Hermetik kompresor.
Vazdušno hladjenje kompresora.
Filter kondenzatora - jednostavno čišćenje i održavanje kondenzatora.
Zaštita od preopterećenja.
Nizak nivo buke <70 dB(A).
Opcionalno:
- kućište od brušenog INOX-a.
- kućište u crnoj boji.
Salamander grill 440 Maxima
Salamander grill sa sistemom podizanja
- korisna grejna površina 440x320 mm
- podesiva visina 0-140h mm
- termostatska kontrola
- reflektujuća površina iznad grejača
- lift sistem za održavanje željene visine grejača
- konstrukcija od nerđajućeg čelika
- demontažna rešetka sa posudom za otpad
Salamander se koristi za grilovanje, gratiniranje, podgrevanje i održavanje servirne temperature hrane.
https://youtu.be/qdMi71Ow0FQ
Slush mašina Samixir SLUSH36.I
Slush aparat SLUSH Triple INOX, mašina za smrznute sokove, sa 3 posude od 12 litara.
Intenzivnim hlađenjem voćnog soka stvaraju se sitne granule leda (granitori) uz pomoć magnetnog strugača – miksera, održavajući proizvod na temperaturi par stepeni ispod 0°C.
Distribucija ove vrste napitka se obavlja postavljanjem čaše ispod slavine i jednostavnim povlačenjem ručice.
Jednostavno čišćenje i održavanje – sve komponente uređaja rasklopive bez upotrebe alata.
Sistem za prikupljanje kondenzovane vode u posudu za otpad.
Slush aparat za proizvodnju ledenih napitaka, formiranjem sitnih granula leda.
*Neophodna koncentracija šećera za noramalan rad 12-17%
GRILLVAPOR GAS GV 1217 plinski roštilj
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - samostojeći plinski roštilj sa vodom serija 700
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, smanjen gubitak težine (-20%) i gubitak zapremine pečenog povrća i mesa, a samim tim povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Grill sa vodom je sa termostatski kontrolisanom temperaturom, za savršeno pečenje.
- Grillvapor® tehnologija za brže pečenje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Smanjen gubitak zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje - sistem sa vodom
- Veća ujednačenost grejanja zahvaljujući posebnoj konstrukciji
GRILLVAPOR GAS TOP GV 1207 plinski roštilj
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - top plinski roštilj sa vodom serija 700
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, smanjen gubitak težine (-20%) i gubitak zapremine pečenog povrća i mesa, a samim tim povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Grill sa vodom je sa termostatski kontrolisanom temperaturom, za savršeno pečenje.
- Grillvapor® tehnologija za brže pečenje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Smanjen gubitak zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje - sistem sa vodom
- Veća ujednačenost grejanja zahvaljujući posebnoj konstrukciji
Fagor SEQ-60-4 Salamander
Ultrabrzi električni salamander
Fagor salamander dostiže maksimalnu temperaturu za samo 20 sekundi od paljenja.
Radna temperatura se dostiže za 5 sekundi
Dve grejne zone, savršena ujednačenost grejanja zagarantovana deflektorima i savršenim pozicioniranjem.
Uklonive hromirane posude sa ručkama za sakupljnje tečnosti.
Grejna površina 600 x 350 mm
Infrared WOLFRAM grejači zaštićeni staklokeramičkom pločom.
GRILLVAPOR GAS GV 819 plinski roštilj
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - plinski roštilj sa vodom
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, smanjen gubitak težine (-20%) i gubitak zapremine pečenog povrća i mesa, a samim tim povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Grill sa vodom je sa termostatski kontrolisanom temperaturom, za savršeno pečenje.
- Grillvapor® tehnologija za brže pečenje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Smanjen gubitak zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje - sistem sa vodom
- Veća ujednačenost grejanja zahvaljujući posebnoj konstrukciji
GRILLVAPOR GAS TOP GV 1209 plinski roštilj
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - top plinski roštilj sa vodom
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, smanjen gubitak težine (-20%) i gubitak zapremine pečenog povrća i mesa, a samim tim povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Grill sa vodom je sa termostatski kontrolisanom temperaturom, za savršeno pečenje.
- Grillvapor® tehnologija za brže pečenje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Smanjen gubitak zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje - sistem sa vodom
- Veća ujednačenost grejanja zahvaljujući posebnoj konstrukciji