Giorik LFG4710 gasna friteza 8 L – serija 600
1.590 € cena bez PDV-a
Pultna gasna friteza 8 litara ulja – serija 600
- Regulacija temperature do 190°C
- Sigurnosni termostat – zaštita od pregrevanja 230°C
- Dimenzija korpe 230 x 290 x 120 mm
- Struktura od nerđajućeg čelika
- Cevni gorionici od niklovanog livenog gvožđa za visoku efikasnost, sa direktnim zagrevanjem ulja unutar tanka
- termostatski gasni ventil sa pilot plamenom
- Piezzo paljenje
- u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom
- Upresovan bazen od nerdjajućeg čelika, sa zaobljenim ivicama sa velikom hladnom zonom
Pultna gasna friteza 8 litara ulja – serija 600
Pultna plinska friteza visokih performansi Giorik
Profesionalna gasna friteza za maksimalan kvalitet prženja
Mehanička kontrola profesionalne friteze na GAS
- Regulacija temperature do 190°C
- Sigurnosni termostat – zaštita od pregrevanja 230°C
- Dimenzija korpe 230 x 290 x 120 mm
- Struktura od nerđajućeg čelika
- Cevni gorionici od niklovanog livenog gvožđa za visoku efikasnost, sa direktnim zagrevanjem ulja unutar tanka
- termostatski gasni ventil sa pilot plamenom
- Piezzo paljenje
- u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom
- Upresovan bazen od nerdjajućeg čelika, sa zaobljenim ivicama sa velikom hladnom zonom
Profesionalne friteze Giorik GIO 60.
Dostaupna i sa dva bazena – 8+8 litara.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 400x600x290 mm |
|---|---|
| Napajanje | GAS |
| Snaga | 6,7 kW |
| Zapremina bazena | 8 litara ulja |
| Dimenzija korpe (ŠxDxV) | 230x290x120 mm |
| Regulacija temperature | termostatski gasni ventil, 50°-190° C |
| Zaštita od pregrevanja | sigurnosni termostat sa resetom (230° C) |
| Materijal izrade korpe | hromirana čelična žica |
| Materijal izrade kućišta | INOX |
| Težina | 29 kg |
| Garancija | 24 meseca |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Giorik S.p.A Italy |
Giorik SpA je proizvodna kompanija osnovana 1963. godine.
Misija kompanije Giorik SpA je usmerena na istraživanje i razvoj tehnološki inovativnih rešenja za profesionalnu ugostiteljsku opremu koju proizvode.
U ponudi su konvektomati, salamanderi i termo blok uređaji.
Proizvođač je najpoznatiji po vrhunskim salamanderima, za koje slobodno možemo reći da su broj 1 u svetu, obzirom da ih koriste svi vodeći hotelski lanci, kao i drugi proizvođači opreme, za koje ih Giorik SpA uslužno proizvodi.
Preko 60 godina inovacija
Proizvode intuitivnu opremu jer čvrsto veruju u potrebu pojednostavljenja složenih operacija koje se svakodnevno izvode u modernim profesionalnim kuhinjama. Cilj je implementiranje inovacija kroz stvaranje tehnološki naprednih proizvoda sa visokim standardom kvaliteta.
Kombinacija stručnosti, podrške i pomoći je osnovni dokaz sveobuhvatne usluge koju pružaju svojim klijentima, ne samo kao proizvođačima već i kao vodećim eksponentima u profesionalnoj ugostiteljskoj industriji.
Tokom faze proučavanja i razvoja mašina, dizajniranje komponenata se vrši korak po korak, empirijskim testovima koji odmah prikazuju validnost usvojenih rešenja. Test laboratorija proizvođača Giorik SpA, opremljena sofisticiranim instrumentima i naprednom tehnologijom, omogućava intenzivnu upotrebu mašina koje se stalno proveravaju za efikasnost, performanse i bezbednosne parametre, tako da se eventualni kvarovi mogu predvideti i otkloniti u procesu proizvodnje.
Slični proizvodi …
Povezani proizvodi
Konvektomat GIORIK SNHE061W
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1
Integrisan generator pare - bojler
- 10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
- kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
- unapred podešeni programi (recepti);
- ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
- sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
- sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
- W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
- automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
- 6 brzina ventilatora;
- kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
- USB konekcija;
- delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
- automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
- brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
- komorno led osvetljenje;
- pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
- Wi-Fi kao standard;
- dvostruko zastakljena vrata;
- brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
- SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;
Ljuštilica krompira SIRMAN PPJ 10
Ljuštilica za krompir kapaciteta 170 kg/h
- INOX disk za ljuštenje sa lako zamenjivom abrazivnom površinom
- prenosni kaiš sa samozatezanjem
- odvojiva posuda (bez upotrebe alata), periva u mašini za pranje posudja
- INOX vrata za kipovanje, sa dihtungom i zaključavanjem
- Automatsko kipovanje
- Podesive nogare sa mogućnošću ankerisanja u pod
- Sigurnosne zaštite: mikroprekidač na poklopcu, mikroprekidač na vratima
SIRMAN PPJ 10 ljuštilica krompira je pogodna i za ostalo krtolasto povrće (šargarepa, celer, cvekla ...).
Opcionalno:
- veliki izliv za kese za pakovanje (komercijalno pakovanje oljuštenog krompira)
- brza spojka za dovod vode na poklopcu - jednostavno spajanje na dovod vode
- INOX sito za otpad - sprečava zagušenje kanalizacije, prikuplja otpad od oguljenog krompira
SIRMAN ljuštilica za krompir PPJ dostupna i u kapacitetu 20kg po ciklusu - PPJ 20
