La Minerva – BB 240T – mašina za paniranje
17.280 € cena bez PDV-a
Automatska podna mašina za paniranje – do 4000 kom/h
- Samostojeća (podna) mašina na točkovima
- Produktivnost – 3000-4000 kom/h
- Tank za smesu od testa – 16L (sa mešalicom)
- Tank za prezle – 30 kg
- Struktura izrađena od nerđajućeg čelika
- Promenljiva širina transportne trake
- Inverter sistem za obrnuto kretanje
- Varijabilna brzina 9 – 15 m/min
- Maksimalna širina transportne trake – 240 cm
- Snaga 800 W
- Težina 150 kg
- Monofazni motor
Automatske mašine za paniranje idealne su za masovno paniranje hamburgera, krilaca i pilećih ili ribljih štapića različitih oblika i težine.
Automatska podna mašina za paniranje – do 4000 kom/h
Automatske mašine za paniranje idealne su za masovno paniranje hamburgera, krilaca i pilećih ili ribljih štapića različitih oblika i težine.
Produktivnost do 4000 komada po satu (kom/h).
Panir mašina se lako rastavlja radi čišćenja i održavanja svih delova, za maksimalnu higijenu i bezbednost korisnika.
- Samostojeća (podna) mašina na točkovima
- Produktivnost – 3000-4000 kom/h
- Tank za smesu od testa – 16L (sa mešalicom)
- Tank za prezle – 30 kg
- Struktura izrađena od nerđajućeg čelika
- Promenljiva širina transportne trake
- Inverter sistem za obrnuto kretanje
- Varijabilna brzina 9 – 15 m/min
- Maksimalna širina transportne trake – 240 cm
- Snaga 800 W
- Težina 150 kg
- Monofazni motor
Mašine za paniranje mesa dostupne su u nekoliko različitih veličina:
BB 150 – pultna, 2000-3000 kom/h
BB 150T – samostojeća, 2000-3000 kom/h
BB 240T – samostojeća, 3000-4000 kom/h
| Dimenzije (ŠxDxV) | 550x1985x890 mm |
|---|---|
| Kapacitet | 3000 – 4000 kom/h |
| Brzina | 9-15 m/min |
| Transportna traka | 240 cm |
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 0,8 kW |
| Opcionalna dodatna oprema | transportna traka 78 cm |
| Težina | 150 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Minerva Omega group S.r.L. |
Slični proizvodi …
La Minerva – BB 150 – mašina za paniranje
Automatska pultna mašina za paniranje
- Stona (pultna) mašina
- Produktivnost - 2000-3000 kom/h
- Struktura izrađena od nerđajućeg čelika
- Promenljiva širina transportne trake
- Inverter sistem za obrnuto kretanje
- Fiksna brzina 10 m/min
- Maksimalna širina transportne trake - 150 cm
- Snaga 180 W
- Težina 55 kg
- Monofazni motor
- Gumene nogare sprečavaju klizanje mašine
Automatske mašine za paniranje idealne su za masovno paniranje hamburgera, krilaca i pilećih ili ribljih štapića različitih oblika i težine.
La Minerva – BB 150T – mašina za paniranje
Automatska samostojeća mašina za paniranje
- Samostojeća (podna) mašina na točkovima
- Produktivnost - 2000-3000 kom/h
- Struktura izrađena od nerđajućeg čelika
- Promenljiva širina transportne trake
- Inverter sistem za obrnuto kretanje
- Varijabilna brzina 9 - 15 m/min
- Maksimalna širina transportne trake - 150 cm
- Snaga 250 W
- Težina 110 kg
- Monofazni motor
Automatske mašine za paniranje idealne su za masovno paniranje hamburgera, krilaca i pilećih ili ribljih štapića različitih oblika i težine.
Automatska presa za burgere La Minerva C/E 653 Ø120
Mašina za proizvodnju burgera, pljeskavica, hamburgera, ćufti - La Minerva C/E 653
Kapacitet posude za meso 22 lit.
Proizvodni kapacitet automatske prese za meso:
- 2.100 hamburgera na sat
- prečnik Ø 120 mm - fiksno
- maksimalna debljina 23 mm (podesiva)
- struktura od nerđajućeg čelika i anodiziranog aluminijuma - food safe
*Mašina se isporučuje sa 1 standardnim Ø 120 mm Delrin® kalupom i 1 osovinom
Automatska presa za burgere La Minerva C/E H SMART
Povezani proizvodi
Mašina za pranje tanjira sa depuratorom Elframo D 45 DGT ADD PS
Giorik ST30 Hi-Touch Salamander
GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.
Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
Ljuštilica krompira SIRMAN PPJ 10
Ljuštilica za krompir kapaciteta 170 kg/h
- INOX disk za ljuštenje sa lako zamenjivom abrazivnom površinom
- prenosni kaiš sa samozatezanjem
- odvojiva posuda (bez upotrebe alata), periva u mašini za pranje posudja
- INOX vrata za kipovanje, sa dihtungom i zaključavanjem
- Automatsko kipovanje
- Podesive nogare sa mogućnošću ankerisanja u pod
- Sigurnosne zaštite: mikroprekidač na poklopcu, mikroprekidač na vratima
SIRMAN PPJ 10 ljuštilica krompira je pogodna i za ostalo krtolasto povrće (šargarepa, celer, cvekla ...).
Opcionalno:
- veliki izliv za kese za pakovanje (komercijalno pakovanje oljuštenog krompira)
- brza spojka za dovod vode na poklopcu - jednostavno spajanje na dovod vode
- INOX sito za otpad - sprečava zagušenje kanalizacije, prikuplja otpad od oguljenog krompira
SIRMAN ljuštilica za krompir PPJ dostupna i u kapacitetu 20kg po ciklusu - PPJ 20
SIRMAN TC 32 Barcellona ICE mlin za meso
Hladjeni mlin za meso #32
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Thermo-electric hladjenje glave (bez kompresora)
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- nastavak za punjenje kobasica
- zaštita za šajbne > 8 mm

