Dadaux Matrix 300 presa za meso
5.284 € cena bez PDV-a
Kompaktna presa za meso, za tanjenje šnicli od bilo kog mesa (junetina, piletina, ćuretina, svinjetina …)
Idealno za pripremu mesa za bečke šnicle, mesa za rolovanje i punjenje.
- učinak 15-20 komada u minuti
- prečnik prese 300 mm
- hidraulični sistem 150 bar
- podesiva debljina šnicli od 1 do 20 mm
- 100% nerđajući čelik AISI 304
- CE sertifikat
Kompaktna presa za meso, za tanjenje šnicli od bilo kog mesa (junetina, piletina, ćuretina, svinjetina …)
Idealno za pripremu mesa za bečke šnicle, mesa za rolovanje i punjenje.
- učinak 15-20 komada u minuti
- prečnik prese 300 mm
- hidraulični sistem 150 bar
- podesiva debljina od 1 do 20 mm
- 100% nerđajući čelik AISI 304
- CE sertifikat
Tenderizeri i prese za obradu mesa:
Tenderizer za meso Sirman Drake Man.
Tenderizer za meso Sirman Drake Man. - ručni pogon noževa
1 set sa 96 sečiva za omekšavanje mesa.
Sečiva na dva valjka 250 mm - 2x 48 sečiva za omekšavanje mesa.
https://youtu.be/4lEMR9obDLM*Opcionalno dostupni dodaci za sečenje mesa na trake
- 2x 24 sečiva na međusobnom razmaku 10 mm za trake.
- 2x 16 sečiva na međusobnom razmaku 15 mm za trake.
Tenderizer za meso automatski Sirman Drake
Tenderizer za meso Sirman Drake - automatski
1 set sa 96 sečiva za omekšavanje mesa.
Sečiva na dva valjka - 2x 48 sečiva.
https://youtu.be/jng_3YhWbaE*Opcionalno dostupni dodaci za sečenje mesa na trake
- 2x 24 sečiva na međusobnom razmaku 10 mm za trake.
- 2x 16 sečiva na međusobnom razmaku 15 mm za trake.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 379x580x684 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 370 W |
| Prečnik kalupa | Ø300 mm |
| Učinak | 900-1200 šnicli na sat |
| Težina | 135 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Dadaux S.A.S. France |
Više od 30 godina, kompanija Dadaux je specijalizovana za proizvodnju opreme za preradu mesa, izradu delikatesa, opreme za restorane i poljoprivrednu industriju.
Najpoznatiji francuski proizvođač mlinova za meso, sa i bez sistema hlađenja.
Tehničko znanje i iskustvo omogućavaju da ponude kompletan asortiman proizvoda od nerđajućeg čelika koji je jedinstven na tržištu. Da bi uvek što efikasnije ispunili zahteve, Dadaux inženjeri svakodnevno rade na razvoju svog asortimana proizvoda i nude moćnu, robusnu i ergonomsku opremu. Visok tehnički nivo Dadaux kompanije učinio ih je liderom na evropskom tržištu sa odličnom reputacijom među korisnicima.
Širina Dadaux asortimana, do danas je neprevaziđena u celoj Evropi, što je omogućilo kompaniji da se uspešno probije na međunarodno tržište.
Kompanija koja stalno usavršava i modifikuje
Da bi zadovoljili potrebe različitih vrsta kupaca, uspeli su da se prilagode tržištu razvojem novih mašina:
- Razvoj jedinstvenog asortimana mesoreznica kompletno izrađenih od nerđajućeg čelika, koji je za manje od 4 godine postao tržišni standard na francuskom tržištu.
- Kreiranje mašine za sečenje sira na kriške
- Proizvodnja mašina za sečenje mesa i sira na kockice
Slični proizvodi …
Tenderizer za meso automatski Sirman Drake
Tenderizer za meso Sirman Drake - automatski
1 set sa 96 sečiva za omekšavanje mesa.
Sečiva na dva valjka - 2x 48 sečiva.
https://youtu.be/jng_3YhWbaE*Opcionalno dostupni dodaci za sečenje mesa na trake
- 2x 24 sečiva na međusobnom razmaku 10 mm za trake.
- 2x 16 sečiva na međusobnom razmaku 15 mm za trake.
Tenderizer za meso Sirman Drake Man.
Tenderizer za meso Sirman Drake Man. - ručni pogon noževa
1 set sa 96 sečiva za omekšavanje mesa.
Sečiva na dva valjka 250 mm - 2x 48 sečiva za omekšavanje mesa.
https://youtu.be/4lEMR9obDLM*Opcionalno dostupni dodaci za sečenje mesa na trake
- 2x 24 sečiva na međusobnom razmaku 10 mm za trake.
- 2x 16 sečiva na međusobnom razmaku 15 mm za trake.
Povezani proizvodi
SIRMAN Canova 300 TOP mesoreznica
- Zaobljeno kućište bez oštrih ivica
- Kućište meosreznice od aluminijumske legure
- Jaka i kompaktna struktura
- Bešumni motor sa pojačanim ventilirajućim hlađenjem
- Klizač sa smopodmazivanjem
- Distancer odrezaka izrađen od nerđajućeg čelika
- Donji poklopac - zaštita motora
- Ugrađen oštrač noža
Dadaux 82 Classic #22 UNGER mlin za meso
- INOX kućište MONOBLOK iz jednog dela
- INOX glava
- INOX puž
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža- jednostavno održavanje
- glava Ø 82 mm (#22)
- šajbna prečnika rupe: Ø 3 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika LICOSWISS®
- silos kapaciteta 3 litra
Ledomat ljuspičar Scotsman AF 87 WS 75 kg
Najmanji ledomat ljuspičar - AF 87 WS ledomat za ljuspe leda
75 kg/24h - led za laboratorije, medicinske potrebe ili koktel bar - najšira primena leda
Proizvodi flake ice - ljuspast led, proizvodnja leda na temperaturi neposredno ispod 0°C, sa ostatkom vode od 25% u odnosu na ukupnu količinu leda.
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda
- Led u granulama za ribarnice, mesare, koktel barove ...
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- "Water in - ice out" - koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Ergonomska vrata sa sistemom za uvlačenje - nije potreban dodatni prostor za otvaranje
- Pristup komponentama uređaja sa prednje strane - jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- 25% ostatka vode u proizvdenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C
