Uvećana slika

ZANOLLI AVGVSTO® 9 pizza peć

16.182 € cena bez PDV-a

Napolitanska pizza iz električne peći Zanolli AVGVSTO® 9 – peć na struju sa temperaturom 500 ° C

Maksimalna radna temperatura 500 ° C se postiže za samo 90 minuta
9 pizza Ø 30 cm
Podešavanje intenziteta grejanja 0-100%
Toplotna izolacija za visoke temperature i kontinuiran rad
Komora za pečenje u potpunosti obložena vatrostalnom keramikom – šamot

Šifra proizvoda: Zanolli Augusto 9 Kategorije: Električne pizza peći, Pizza peći, Pizza oprema

ZANOLLI AVGVSTO® 9 pizza peć

Napolitanska pizza iz električne peći Zanolli AVGVSTO® 9 – peć na struju sa radnom temperaturom do 500 ° C

Prefinjen dizajn, napredna tehnologija, italijanska tradicija u jednoj pizza peći

Nova AVGVSTO® električna peć za napolitansku pizzu kombinuje estetski ukus tradicije sa lakoćom korišćenja profesionalnih uređaja, garantujući odlične performanse. Dostupna u verzijama od 6 i 9 pizza, odnosno sa rotirajućim kamenom za 11 pizza, dostiže maksimalnu radnu temperaturu od 500°C (za manje od 90 minuta) i sa komorom za pečenje pizza u potpunosti obloženom vatrostalnom keramikom.

Električna kupolasta peć za pizzu

Inovacija, estetika, distribucija toplote i snage, čine novu AVGVSTO® pizza peć liderom među pećima na struju. Kupola, prednji pult od granita, zaobljeni profili, bez vidljivih elektro instalacija, komande koje se mogu sakriti, spoljašnje površine od nerđajućeg čelika ofarbane sa termootpornom bojom.
Pizza peć sa tradicionalnim italijanskim šarmom, ali sa čistom energijom od svojih 500°C i manje od 10 Kw/h (prosečna potrošnja električne energije u punom opterećenju).

5 dobrih razloga da AVGVSTO postane Vaša peć za pizzu

AIR TRAP SISTEM® patentirani sistem
U potpunosti obložen vatrostalnom keramikom – prefabrikovani šamot debljine 3 cm
Držač lopate u kompletu sa opcionim lopatama
Prilagodljive boje
Patentiran dizajn

Patentirani sistem vazdušne zamke – AIR TRAP SISTEM®

Peć na struju za napuljsku pizzu uz ovaj patentirani sistem koristi topli vazduh koji se akumulira unutar kupole. AIR TRAP SISTEM® stvara vazdušnu barijeru ispred otvora peći, zadržavajući toplotu unutar komore za pečenje pice – visoka efikasnost.

Prednosti:

Ušteda od 30% u potrošnji električne energije za održavanje temperature unutar komore, u poređenju sa sličnom pizza peći bez ovog sistema.
Ujednačeno pečenje pizze u celoj komori pizza peći

AVGVSTO napolitanska pizza peć sa kupolom:

Maksimalna radna temperatura 500 ° C (dostupna za samo 90 minuta)
Unutrašnje osvetljenje sa LED svetlom
Toplotna izolacija za visoke temperature
Komora za pečenje u potpunosti obložena vatrostalnom keramikom
Izolaciona vrata održavanje toplote unutar peći
Radna ploča od rustik crnog granita
Pizza peć sa oklopljenim grejačima
Ofarbana konstrukcija postavljena na točkove ili podesive nogare
Uklonjiva oplata od 5 elemenata za olakšan pristup instalacijama
Opcionalno: peć na struju za napuljsku pizzu na zatvorenom postolju i točkovima

Nova Zanolli peć za picu sa kupolom AVGVSTO® kombinuje estetski ukus tradicije sa lakoćom korišćenja profesionalnih električnih peći, garantujući vrhunski učinak.

Dostupna je u verziji od 6 i 9 pizza kao i sa rotirajućim kamenom za 11 pizza, sa maksimalnom temperaturom od 500°C i prostorom za pečenje u potpunosti obloženim vatrostalnom keramikom – šamotom.

Sofisticiran dizajn, napredna tehnologija, italijanska tradicija

Inovacija, estetika, snaga i distribucija toplote stavljaju novi AVGVSTO® u sam svetski vrh električnih peći. Kupola, starinski granit, zaobljene forme, bez vidljivog kabla, sakriven elektronski kontrolni displej, spoljni deo od obloženog nerđajućeg čelika i 100% bez drveta.

Dobrodošli u pravu revoluciju:

Peć tradicionalne italijanske privlačnosti, ali sa čistom energijom od 500°C i potrošnjom od ~9,6 kWh

Opcionalno:

Sa tri strane zatvoreno postolje
Stalak za lopate i četke
Postolje na točkovima
Kupola u boji po želji: crvena, plava ili zlatna
Bela kupola – prilagodljiva od strane klijenta

Tehničke karakteristike

Dimenzije (ŠxDxV)	1910x2120x2180 mm
Napajanje	400 VAC
Snaga	19,2 kW
Dimenzija etaže (ŠxDxV)	1040x1050x125 mm
Kapacitet	9 pizza Ø 30cm
Radna temperatura	50°-500°C
Termostat	elektronski termostat
Donja ploča	šamotna ploča debljine 30 mm
Termoizolacija	kamena vuna
Unutrašnje osvetljenje	LED svetlo
Materijal izrade kućišta	granitni pult, konstrukcija od čeličnog lima, INOX AISI 304
Težina	550 kg
Standardi i usaglašenosti	CE sertifikat
Opcionalna dodatna oprema	nosač za lopatu i četku, zatvoreno postolje, točkovi
Garancija	24 meseca
Proizvođač	Dr. Zanolli Srl Italy

O proizvođaču

Od 1952. Zanolli proizvodi peći i mašine za profesionalnu upotrebu u pekarama, poslastičarnicama i picerijama.

Kvalitet, inovativnost, estetika, pažnja posvećena detaljima i poštovanje životne sredine čine proizvode "Zanolli made in Italy" poznatim širom sveta.

Da bi garantovala ove principe, kompanija je sertifikovana sa UNI EN ISO 9001 za ceo proces, od dizajna do brige o kupcima, tako da je termin „kvalitet“ ujedno najbolja garancija.

Zaposleni u Zanolli-ju posvećeni su sa strašću i ljubavlju u održavanju vodeće filozofije ove kompanije: „Dizajniranje i proizvodnja funkcionalne tehnologije za najbolji proces pripreme hrane“.

Porodični posao od 1952. godine

Godine 1952. strast i iskustvo Đovanija Zanolija kombinovani su sa preduzetničkim talentom njegovog sina Đanfranka da bi se stvorila Elettropizza, Zanolijeva električna pećnica za picu sa potpisom, prva u nizu visoko cenjenih i pouzdanih proizvoda.

Elettropizza je označila početak uspešne priče u projektovanju i proizvodnji peći i mašina za picerije, poslastičarnice i pekare, što je ubrzo dovelo do toga da Zanolli uđe na evropsko tržište sa visokokvalitetnim italijanskim proizvodima, uz dopunjavanje 70-ih godina prošlog veka, novim modelima miksera, mašinama za razvlačenje testa i mikserima. Tako je Comida osnovana 1977. godine.

1982. Zanolli je prijavio izvanredan patent za Teorema, prvu italijansku modularnu peć.

Godine 1987. Zanolli dizajneri su stvorili Synthesis, prvu italijansku tunelsku peć sa ventilacijom, koja je i dalje evropski lider u pogledu prodaje i varijacije modela.

Trajno utemeljena na italijanskom i evropskom tržištu pizza, hleba i peciva, 1991. i kasnije 2010. godine, kompanija Zanolli se proširila i preselila u svoje trenutne dizajnerske i proizvodne pogone u Caselle di Sommacampagna and Villafranca, u provinciji Verona.

Zanolli danas

Zanolli već 70 godina konstruiše i proizvodi peći i mašine za picerije, poslastičarnice i pekare. Tradicionalna italijanska inventivnost i pažnja prema najnovijoj tehnologiji, čine Zanolli jednom od najbolje pozicioniranih kompanija u sektoru.

PDF