Uvećana slika

Vakuum pakerica Sirman W8 30 Easy Touch BX P08

2.296 € cena bez PDV-a

Vakumirka sa kupolom Sirman W8 30 Easy Touch BX

var 310 mm
8 m3/h – pumpa Busch vacuum
komora 340x360x160h mm
jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
ravna radna površina
automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
dodatak za tečne proizvode
jednostavne i intuitivne kontrole
10 programa rada, podesivih
program za mariniranje
eksterno vakuumiranje (opcionalno)
brojač ciklusa rada
bez mogućnosti konekcije printera
bez inertnog gasa

Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:

crevo za eksterno vakumiranje
GN posude za vakuumiranje
plexiglass polica

Šifra proizvoda: Sirman W8 30 Easy Touch BX S3330221004BX2 Kategorije: Kuhinjska oprema, Vakuum mašine

Opis
Tehničke karakteristike

Vakumirka sa kupolom Sirman W8 30 Easy Touch BX

var 310 mm
8 m3/h – pumpa Busch vacuum
komora 340x360x160h mm
jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
ravna radna površina
automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
dodatak za tečne proizvode
jednostavne i intuitivne kontrole
10 programa rada, podesivih
program za mariniranje
eksterno vakuumiranje (opcionalno)
brojač ciklusa rada
bez mogućnosti konekcije printera
bez inertnog gasa

Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:

crevo za eksterno vakumiranje
GN posude za vakuumiranje
plexiglass polica

Sirman W8 Easy Touch profesionalne vakumirke

Tehničke karakteristike

Dimenzije (ŠxDxV)	402x525x408 mm
Napajanje	230 VAC
Snaga	0,35 kW
Dimenzija komore (ŠxDxV)	340x360x160h mm
Širina vara	310 mm
Kapacitet pumpe	Busch pumpa, 8 m3/h
Kontrola	soft tasteri
Ciklus rada	automatski, poluautomatski
Vreme zavaravinja	podesivo
Materijal izrade kupole	polycarbonate
Materijal izrade kućišta	anodizirani aluminijum, ABS tvrda plastika
Opcionalna dodatna oprema	dodatak za vakuumiranje tečnih namirnica
Težina	38 kg
Standardi i usaglašenosti	CE sertifikat
Garancija	12 meseci
Proizvođač	Sirman S.p.A Italy

Slični proizvodi …

Vakuum pakerica Sirman W8 30 Easy Touch DX P08

1.992 € cena bez PDV-a

Komorna vakuum pakerica Sirman W8 30 Easy Touch DX - 310 mm širina vara

var 310 mm
8 m3/h - pumpa DVP Vacuum Technology
komora 340x360x160h mm
jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
ravna radna površina
automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
dodatak za tečne proizvode
jednostavne i intuitivne kontrole
10 programa rada, podesivih
program za mariniranje
eksterno vakuumiranje (opcionalno)
brojač ciklusa rada
bez mogućnosti konekcije printera
bez inertnog gasa

Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:

crevo za eksterno vakumiranje
GN posude za vakuumiranje
plexiglass polica

Kratki pregled

Vakuum pakerica Sirman W8 30 Easy Touch DX P12

2.088 € cena bez PDV-a

Komorna vakum pakerica Sirman W8 30 Easy Touch DX 12

var 310 mm
12 m3 pumpa - DVP Vacuum Technology
komora 340x360x160h mm
jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
ravna radna površina
automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
dodatak za tečne proizvode
jednostavne i intuitivne kontrole
10 programa rada, podesivih
program za mariniranje
eksterno vakuumiranje (opcionalno)
brojač ciklusa rada
bez mogućnosti konekcije printera
bez inertnog gasa

Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:

crevo za eksterno vakumiranje
GN posude za vakuumiranje
plexiglass polica

Kratki pregled

Vakuum pakerica Sirman W8 40 Easy Touch BX P21

2.920 € cena bez PDV-a

Vakumirka sa kupolom Sirman W8 40 Easy Touch BX P21

var 410 mm
21 m3/h - pumpa Busch vacuum
komora 430x410x170h mm
jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
ravna radna površina
automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
dodatak za tečne proizvode
jednostavne i intuitivne kontrole
10 programa rada, podesivih
program za mariniranje
eksterno vakuumiranje (opcionalno)
brojač ciklusa rada
bez mogućnosti konekcije printera
bez inertnog gasa

Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:

crevo za eksterno vakumiranje
GN posude za vakuumiranje
plexiglass polica

Kratki pregled

Vakuum pakerica Sirman W8 50 Easy Touch BX P21

3.632 € cena bez PDV-a

Vakumirka sa kupolom Sirman W8 50 Easy Touch BX P21 ~ 50 cm var

var 510 mm
21 m3/h - pumpa Busch vacuum
komora 545x460x190h mm
jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
ravna radna površina
automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
dodatak za tečne proizvode
jednostavne i intuitivne kontrole
10 programa rada, podesivih
program za mariniranje
eksterno vakuumiranje (opcionalno)
brojač ciklusa rada
bez mogućnosti konekcije printera
bez inertnog gasa

Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:

crevo za eksterno vakumiranje
GN posude za vakuumiranje
plexiglass polica

Kratki pregled

Povezani proizvodi

Giorik LPG6940 gasni šporet

1.412 € cena bez PDV-a

Profesionalni gasni šporet

upresovana gornja ploča debljine 1,2 mm
4 gorionika
2x 3,5 kW + 2x 6 kW
19 kW ukupna snaga
pilot plamen
u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa

Kratki pregled

Giorik CG740E gasni šporet sa elektro rernom

3.341 € cena bez PDV-a

Profesionalni plinski šporet 4 gorionika sa rernom na struju - serija 700

upresovana gornja ploča debljine 1,2 mm
4 gorionika
2x 4 kW + 2x 8 kW
pilot plamen
u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa

Električna statička rerna

GN 2/1 6kW
termostatska kontrola 100-330°C
4 pozicije kontrole grejača
sigurnosni termostat
svetlosni indikator zagrejanosti rerne

Kratki pregled

Konvektomat GIORIK SNHE061W

7.643 € cena bez PDV-a

Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1

Integrisan generator pare - bojler

10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
unapred podešeni programi (recepti);
ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
6 brzina ventilatora;
kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
USB konekcija;
delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
komorno led osvetljenje;
pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
Wi-Fi kao standard;
dvostruko zastakljena vrata;
brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;

Kratki pregled

SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide

820 € cena bez PDV-a

Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon. Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.

Sous vide tehnologija pripreme namirnica:

Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
Displej za prikaz temperature i vremena
IP67 zaštita touch screen 5"
Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
Kačenje na posudu sa klipsom
Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
Kuvanje u više faza

Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.

https://youtu.be/9_D7R4WjRpI

Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:

www.softcooker.com

Kratki pregled

Vakuum pakerica Sirman W8 30 Easy Touch BX P08

Sirman W8 Easy Touch profesionalne vakumirke

Contessa d.o.o.

Radno vreme :

LINKOVI

Profesionalna ugostiteljska oprema

NEUTRALNI INOX ELEMENTI

-15% na redovne cene