vakum pakerica za tečnosti
vakum pakerica za tečne namirnice
vakum pakerica za tečne namirnice
vakum pakerica za praškaste proizvode
vakum pakerica za tečne namirnice
vakum pakerica za tečne namirnice
Uvećana slika
vakum pakerica za tečnosti
vakum pakerica za tečne namirnice
vakum pakerica za tečne namirnice
vakum pakerica za praškaste proizvode
vakum pakerica za tečne namirnice
vakum pakerica za tečne namirnice
HOME » Ugostiteljska oprema » Vakuum pakerica Sirman W8 30 VERTIGO
univerzalna kuhinjska mašina
Sammic Combi CK-38V univerzalna kuhinjska mašina 2.701 € cena bez PDV-a
Nazad na proizvode
inox kanta 50 litara
Kanta M1005 50 litara 122 € cena bez PDV-a
Sirman S.p.A Italy

Vakuum pakerica Sirman W8 30 VERTIGO

1.617 € cena bez PDV-a

Vakum pakerica Sirman W8 30 VERTIGO za tečne i praškaste namirnice

  • var 310 mm
  • 4 m3 pumpa – pumpa Busch vacuum
  • maksimalna veličina vakuum kese 300×350 mm ~ 3 litre tečnosti
  • EASY TOUCH  jednostavne i intuitivne kontrole
  • 10 programa rada, podesivih
  • Wi-Fi konekcija
  • program za mariniranje, predgrevanje pumpe i zamenu ulja u pumpi
  • brojač ciklusa rada

Sirman W8 30 VERTIGO profesionalna vakumirka sa Busch pumpom za tečne i praškaste proizvode

Šifra proizvoda: Sirman W8 30 VERTIGO BX S3330201804BX2 Kategorije: ,
Opis

Vakum pakerica Sirman W8 30 VERTIGO za tečnosti i praškaste namirnice

  • var 310 mm
  • 4 m3 pumpa – pumpa Busch vacuum
  • maksimalna veličina vakuum kese 300×350 mm ~ 3 litre tečnosti
  • EASY TOUCH  jednostavne i intuitivne kontrole
  • 10 programa rada, podesivih
  • Wi-Fi konekcija
  • program za mariniranje, predgrevanje pumpe i zamenu ulja u pumpi
  • brojač ciklusa rada
  • bez mogućnosti konekcije printera
  • bez inertnog gasa

Sirman W8 Easy Touch profesionalna vakumirka:

Vakum pakerica za tečnosti sa transparentnim demontažnim stranicama za jednostavno čišćenje.

Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)

396x416x300 mm
Napajanje

230 VAC
Snaga

0,15 kW
Dimenzija komore (ŠxDxV)

326x60x250h mm
Širina vara

310 mm
Kapacitet pumpe

4 m3/h Busch pump
Kontrola

soft tasteri
Ciklus rada

automatski

,

poluautomatski
Vreme zavaravinja

podesivo
Materijal izrade kupole

polycarbonate
Materijal izrade kućišta

ABS tvrda plastika

,

anodizirani aluminijum
Težina

22 kg
Standardi i usaglašenosti

CE sertifikat
Garancija

Proizvođač

Slični proizvodi …

vakumirka sa kupolom
vakuum pakerica sirman

Vakuum pakerica Sirman W8 30 Easy Touch BX P08

1.980 € cena bez PDV-a

Vakumirka sa kupolom Sirman W8 30 Easy Touch BX

  • var 310 mm
  • 8 m3/h - pumpa Busch vacuum
  • komora 340x360x160h mm
  • jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
  • ravna radna površina
  • automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
  • dodatak za tečne proizvode
  • jednostavne i intuitivne kontrole
  • 10 programa rada, podesivih
  • program za mariniranje
  • eksterno vakuumiranje (opcionalno)
  • brojač ciklusa rada
  • bez mogućnosti konekcije printera
  • bez inertnog gasa

Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:

  • crevo za eksterno vakumiranje
  • GN posude za vakuumiranje
  • plexiglass polica
Kratki pregled
vakuum pakerica sirman w8
vakuum pakerica sirman

Vakuum pakerica Sirman W8 30 Easy Touch DX P08

1.676 € cena bez PDV-a

Komorna vakuum pakerica Sirman W8 30 Easy Touch DX - 310 mm širina vara

  • var 310 mm
  • 8 m3/h - pumpa DVP Vacuum Technology
  • komora 340x360x160h mm
  • jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
  • ravna radna površina
  • automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
  • dodatak za tečne proizvode
  • jednostavne i intuitivne kontrole
  • 10 programa rada, podesivih
  • program za mariniranje
  • eksterno vakuumiranje (opcionalno)
  • brojač ciklusa rada
  • bez mogućnosti konekcije printera
  • bez inertnog gasa

Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:

  • crevo za eksterno vakumiranje
  • GN posude za vakuumiranje
  • plexiglass polica
Kratki pregled
vakumirka sa kupolom
vakuum pakerica sirman

Vakuum pakerica Sirman W8 40 Easy Touch BX P21

2.472 € cena bez PDV-a

Vakumirka sa kupolom Sirman W8 40 Easy Touch BX P21

  • var 410 mm
  • 21 m3/h - pumpa Busch vacuum
  • komora 430x410x170h mm
  • jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
  • ravna radna površina
  • automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
  • dodatak za tečne proizvode
  • jednostavne i intuitivne kontrole
  • 10 programa rada, podesivih
  • program za mariniranje
  • eksterno vakuumiranje (opcionalno)
  • brojač ciklusa rada
  • bez mogućnosti konekcije printera
  • bez inertnog gasa

Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:

  • crevo za eksterno vakumiranje
  • GN posude za vakuumiranje
  • plexiglass polica
Kratki pregled
vakumirka 50 cm var
vakuum pakerica sirman

Vakuum pakerica Sirman W8 50 Easy Touch BX P21

3.079 € cena bez PDV-a

Vakumirka sa kupolom Sirman W8 50 Easy Touch BX P21 ~ 50 cm var

  • var 510 mm
  • 21 m3/h - pumpa Busch vacuum
  • komora 545x460x190h mm
  • jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
  • ravna radna površina
  • automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
  • dodatak za tečne proizvode
  • jednostavne i intuitivne kontrole
  • 10 programa rada, podesivih
  • program za mariniranje
  • eksterno vakuumiranje (opcionalno)
  • brojač ciklusa rada
  • bez mogućnosti konekcije printera
  • bez inertnog gasa

Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:

  • crevo za eksterno vakumiranje
  • GN posude za vakuumiranje
  • plexiglass polica
Kratki pregled

Povezani proizvodi

Profesionalna gasna friteza 17 litara
Profesionalna gasna friteza 17 litara

Giorik FG9117T gasna friteza

2.629 € cena bez PDV-a

Profesionalna gasna friteza sa jednim bazenom 17 litara

  • interni tubularni izmenjivači toplote - unutar bazena
  • upresovan bazen debljine 2 mm sa zaobljenim ivicama
  • termostatski gasni ventil sa pilot plamenom
  • u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
  • slavina za ispuštanje ulja sa filterom
Kratki pregled
najbrži kuhinjski salamander

Giorik SH30 Hi-Lite Salamander

2.596 € cena bez PDV-a
Salamander GIORIK Hi-Lite najbrži kuhinjski salamander
  • Visoko efikasni grejni elementi dostižu temperaturu za kuvanje u rekordnom vremenu <8 sec
  • Do 79% uštede energije
  • Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
  • Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote

Salamander grill su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.

Idealno za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...

grejna površina 1/1 GN

Kratki pregled
eko grill sa vodom

GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill

5.024 € cena bez PDV-a

Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom

Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni,  povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.

Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.

Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.

Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje

  • Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
  • Precizno snabdevanje strujom
  • Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
  • Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
  • Održavanje sočnosti u hrani
  • Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
  • Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
  • Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
  • Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
https://youtu.be/6Zfmllgr1oE
Kratki pregled
sous vide aparat

SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide

820 € cena bez PDV-a

Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon. Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.

Sous vide tehnologija pripreme namirnica:

  • Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
  • Displej za prikaz temperature i vremena
  • IP67 zaštita touch screen 5"
  • Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
  • Kačenje na posudu sa klipsom
  • Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
  • Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
  • Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
  • Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
  • Kuvanje u više faza

Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.

https://youtu.be/9_D7R4WjRpI

Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:

www.softcooker.com

Kratki pregled