Električni kazan Giorik PEI705 50LT - Slika 2

Uvećana slika

Giorik PEI705 kazan električni indirektno grejanje

Električni kazan Giorik PEI705 50LT

5.438 € cena bez PDV-a

Kuhinjski električni kazan kapaciteta 50 litara – indirektno grejanje

Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
Stranice kazana od INOX AISI 304
Zaobljen spoj stranice i dna
Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
Slavina za sipanje tople i hladne vode
Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 1”½

Šifra proizvoda: GIORIK PEI705 Kategorije: Linija 700, Termo blok, Kuhinjska oprema, Kazani

Kuhinjski električni kazan 50 litara indirektno grejanje – serija 700

Stranice kazana od INOX AISI 304
Radna površina od nerdjajućeg čelika AISI 304 1,2mm debljine
Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L, obod od INOX AISI 304
Zaobljen spoj stranice i dna
Slavina za sipanje tople i hladne vode direktno u kazan
Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 1”½
Poklopac sa balansirajućom oprugom
Indirektno grejanje na pari pod niskim pritiskom – 0,5 bar
Para generisana u prostoru ispod kazana – indirektno grejanje kazana
Manometar za kontrolu pritiska u sistemu
Automatska kontrola nivoa vode u sistemu za generisanje pare
Elektroventil za dopunu vode u sistemu grejanja
Kompenzacioni ventil
Grejanje kazana moguće samo kada se postigne nivo vode u sistemu
Kuhinjski kazan sa Incoloy 800 grejačima visokog učinka
Sigurnosni ventil za slučaj pregrevanja sistema generisanja pare
Sigurnosni termostat i regulator intenziteta grejanja
Kazan prečnika 500 mm i kapaciteta 50 lit.
Ergonomski dizajn kontrolnog panela
Svetlosni indikatori

Opcionalno:

perforirani ulošci – korpe za električni kazan
kuhinjski gasni kazan sa indirektnim grejanjem PGI705 50 litara
kuhinjski gasni kazan sa direktnim grejanjem PGD705 50 litara

Kuhinjski kazani Giorik UNIKA 700

Kazani većeg kapaciteta: Kuhinjski kazani Linija 900

Tehničke karakteristike

Dimenzije (ŠxDxV)	800x700x900 mm
Napajanje	400 VAC
Snaga	10 kW
Zapremina kazana	50 lit.
Sistem zagrevanja	indirektno grejanje
Kontrola	ventil za dovod vode, ON/OFF prekidač
Regulacija temperature	podešavanje intenziteta grejanja u 6 nivoa
Zaštita od pregrevanja	sigurnosni ventil >0,5 bar, sigurnosni termostat sa resetom
Materijal izrade kazana	INOX AISI 316L
Materijal izrade kućišta	INOX AISI 304
Ulazna voda konekcija	1/2” topla voda, 1/2” hladna voda
Otpadna voda	3/4”
Težina	120 kg
Garancija	24 meseca
Standardi i usaglašenosti	CE sertifikat
Proizvođač	Giorik S.p.A Italy

O proizvođaču

Giorik SpA je proizvodna kompanija osnovana 1963. godine.

Misija kompanije Giorik SpA je usmerena na istraživanje i razvoj tehnološki inovativnih rešenja za profesionalnu ugostiteljsku opremu koju proizvode.

U ponudi su konvektomati, salamanderi i termo blok uređaji.

Proizvođač je najpoznatiji po vrhunskim salamanderima, za koje slobodno možemo reći da su broj 1 u svetu, obzirom da ih koriste svi vodeći hotelski lanci, kao i drugi proizvođači opreme, za koje ih Giorik SpA uslužno proizvodi.

Preko 60 godina inovacija

Proizvode intuitivnu opremu jer čvrsto veruju u potrebu pojednostavljenja složenih operacija koje se svakodnevno izvode u modernim profesionalnim kuhinjama. Cilj je implementiranje inovacija kroz stvaranje tehnološki naprednih proizvoda sa visokim standardom kvaliteta.

Kombinacija stručnosti, podrške i pomoći je osnovni dokaz sveobuhvatne usluge koju pružaju svojim klijentima, ne samo kao proizvođačima već i kao vodećim eksponentima u profesionalnoj ugostiteljskoj industriji.

Tokom faze proučavanja i razvoja mašina, dizajniranje komponenata se vrši korak po korak, empirijskim testovima koji odmah prikazuju validnost usvojenih rešenja. Test laboratorija proizvođača Giorik SpA, opremljena sofisticiranim instrumentima i naprednom tehnologijom, omogućava intenzivnu upotrebu mašina koje se stalno proveravaju za efikasnost, performanse i bezbednosne parametre, tako da se eventualni kvarovi mogu predvideti i otkloniti u procesu proizvodnje.

Povezani proizvodi

PIRA 80 Black peć na ćumur

5.605 € cena bez PDV-a

115 obroka Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur. Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva. Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara. “PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”. Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije: - Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C. - Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura. Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD". Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.

Kratki pregled