Tunelski toster Atalay AKEK-01
867 € cena bez PDV-a
Tunelski toster za tostiranje veće količine odrezaka hleba, do 600 komada na sat.
Unutrašnje dimenzije 315x315x40h mm.
Konstantna brzina protoka kroz tunel sa regulacijom temperature u 3 nivoa.
Najčešće se koristi u hotelima, gde je veliki broj gostiju na doručku – kao jedino rešenje da se tostira veća količina hleba u kratkom vremenskom periodu.
Tunelski toster za tostiranje veće količine odrezaka hleba, do 600 komada na sat.
- Unutrašnje dimenzije 315x315x40h mm
- Regulacija temperature u 3 nivoa
- Konstantna brzina protoka kroz tunel
Tunelski toster funkcioniše sa žičanom pokretnem trakom, koja vodi tost izmedju gornjih i donjih grejača.
Direktno postavnljanje tosta na pokretnu traku – žicu (maksimalna širina 315mm).
Najčešće se koristi u hotelima, gde je veliki broj gostiju na doručku i jedino je rešenje da se tostira veća količina hleba u kratkom vremenskom periodu, za razliku od klasičnih tostera koji su daleko manjeg kapaciteta.
ATALAY toster sa pokretnom trakom koristi monofazno napajanje električnom energijom 230VAC.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 480x440x440 mm |
|---|---|
| Unutrašnja dimenzija (ŠxDxV) | 315x315x40 mm |
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 2,5 kW |
| Brzina pokretne trake | potenciometar za regulaciju brzine |
| Sistem zagrevanja | statičko grejanje |
| Kontrola | podesiva temperatura u 3 nivoa |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 23 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Atalay Kitchen 1890 Turkey |
Preko 130 godina iskustva
Atalay je osnovan 1890. godine, prva je i najefikasnija kompanija turske industrije u proizvodnji industrijskih kuhinja.
Kompanija Atalay je snabdela mnoge lance restorana, bolnice, vojne i državne ustanove, ugostiteljske objekte, sa tendencijom da svake godine povećava svoju stope rasta.
Atalay spaja svoje iskustvo sa energijom treće generacije i nikada neće praviti ustupke na putu ka ostvarenju svojih ciljeva, od svog kvaliteta, od zadovoljstva kupaca.
Svi proizvodi su sa CE sertifikatima.
Povezani proizvodi
Električni kazan Giorik PEI910 100LT
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 100 litara – indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
Giorik ST30 Hi-Touch Salamander
GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.
Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon.
Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpI
Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com