Tunelski toster Atalay AKEK-01
867 € cena bez PDV-a
Tunelski toster za tostiranje veće količine odrezaka hleba, do 600 komada na sat.
Unutrašnje dimenzije 315x315x40h mm.
Konstantna brzina protoka kroz tunel sa regulacijom temperature u 3 nivoa.
Najčešće se koristi u hotelima, gde je veliki broj gostiju na doručku – kao jedino rešenje da se tostira veća količina hleba u kratkom vremenskom periodu.
Tunelski toster za tostiranje veće količine odrezaka hleba, do 600 komada na sat.
- Unutrašnje dimenzije 315x315x40h mm
- Regulacija temperature u 3 nivoa
- Konstantna brzina protoka kroz tunel
Tunelski toster funkcioniše sa žičanom pokretnem trakom, koja vodi tost izmedju gornjih i donjih grejača.
Direktno postavnljanje tosta na pokretnu traku – žicu (maksimalna širina 315mm).
Najčešće se koristi u hotelima, gde je veliki broj gostiju na doručku i jedino je rešenje da se tostira veća količina hleba u kratkom vremenskom periodu, za razliku od klasičnih tostera koji su daleko manjeg kapaciteta.
ATALAY toster sa pokretnom trakom koristi monofazno napajanje električnom energijom 230VAC.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 480x440x440 mm |
|---|---|
| Unutrašnja dimenzija (ŠxDxV) | 315x315x40 mm |
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 2,5 kW |
| Brzina pokretne trake | potenciometar za regulaciju brzine |
| Sistem zagrevanja | statičko grejanje |
| Kontrola | podesiva temperatura u 3 nivoa |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 23 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Atalay Kitchen 1890 Turkey |
Preko 130 godina iskustva
Atalay je osnovan 1890. godine, prva je i najefikasnija kompanija turske industrije u proizvodnji industrijskih kuhinja.
Kompanija Atalay je snabdela mnoge lance restorana, bolnice, vojne i državne ustanove, ugostiteljske objekte, sa tendencijom da svake godine povećava svoju stope rasta.
Atalay spaja svoje iskustvo sa energijom treće generacije i nikada neće praviti ustupke na putu ka ostvarenju svojih ciljeva, od svog kvaliteta, od zadovoljstva kupaca.
Svi proizvodi su sa CE sertifikatima.
Povezani proizvodi
Konvektomat GIORIK SNHE061W
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1
Integrisan generator pare - bojler
- 10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
- kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
- unapred podešeni programi (recepti);
- ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
- sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
- sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
- W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
- automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
- 6 brzina ventilatora;
- kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
- USB konekcija;
- delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
- automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
- brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
- komorno led osvetljenje;
- pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
- Wi-Fi kao standard;
- dvostruko zastakljena vrata;
- brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
- SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;
PIRA 80 Black peć na ćumur
115 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
