Ručna seckalica za pomfrit CANCAN 1321
284 € cena bez PDV-a
Profesionalna ručna seckalica za pomfrit – montaža na pult ili zidna montaža
Alat za sečenje na dimenzije – standardno:
- 10×10 mm
Opcionalni noževi:
- 6×6 mm
- 13×13 mm
Profesionalna seckalica za maksimalni prečnik krompira od 8 cm.
Koristi se za brzo i ujednačeno rezanje krompira u industrijskim kuhinjama. Kriške krompira jednake veličine sa opcijom izmenjivih sečiva.
Profesionalna ručna seckalica za pomfrit – montaža na pult ili zidna montaža
Alat za sečenje na dimenzije:
- 10×10 mm
Opcionalni noževi:
- 6×6 mm
- 13×13 mm
Koristi se za brzo i ujednačeno rezanje krompira u industrijskim kuhinjama. Kriške krompira jednake veličine sa opcijom izmenjivih sečiva.
Oštrice ručne seckalice za sečenje pomfrita su napravljene od nerđajućeg čelika koji je u skladu sa bezbednosnim standardima za hranu.
Sečiva od nerđajućeg čelika obezbeđuju dugotrajnu upotrebu.
Profesionalna seckalica za krompir maksimalnog prečnika od 8 cm.
Postoje 3 različite opcije sečiva: 6×6 mm, 10×10 mm (standardno uz mašinu) i 13×13 mm, koje se lako mogu demontirati i instalirati bez upotrebe alata.
Zahvaljujući specijalno dizajniranim neklizajućim nogicama, sprečava se oscilacija seckalice po radnoj površini i održava bezbedno stabilnom.
Mehanizam za sečenje se lako pokreće jednim pokretom ruke, bez potrebe za velikom silom.
Stabilnija i bezbednija upotreba, seckalice za sečenje pomfrita, obezbeđena je zidnom montažom.
| Dimenzije (ŠxDxV) |
200x430x410 mm |
|---|---|
| Materijal izrade |
INOX AISI 304 |
| Težina |
4,7 kg |
| Proizvođač |
CANCAN je osnovan 1958. godine, sa proizvodnim centrom u Ankari, da bi u početku služili prehrambenoj industriji popravkom mašina za ceđenje narandže, kuhinjskih aparata, a zatim i mašinskom proizvodnjom.
CANCAN se bavi proizvodnjom ručnih i automatskih mašina za ceđenje narandže, nara, grejpa, limuna, opreme za pranje, otvarača za konzerve i piling mašina. U svom proizvodnom pogonu od 3.200 m² u Sakariji, oblikovanjem metala pomoću CNC strugova i glodala, proizvodi sve proizvode pod jednim krovom.
Svetsku slavu su stekli sa svojom presom za ceđenje nara i agruma, koju proizvode preko 60 godina.
Slični proizvodi …
Sammic CA-31 univerzalna seckalica
Profesionalna univerzalna seckalica.
Kapacitet do 450 kg/h.
Savršen rez.
Ovalni ulaz na poklopcu 172×77 mm i okrugli Ø52 mm.
Univerzalna kuhinjska mašina:
- Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
- Sečiva su izrađena od nerđajućeg čelika
- Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
- Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja
Univerzalna kuhinjska seckalica napravljena da traje
- Izrađeno od nerđajućeg čelika i materijala najvišeg kvaliteta prikladnih za kontakt sa hranom: kućište motora i ulazni levak od nerđajućeg čelika, glava mašine od prehrambenog aluminijuma (food-grade)
- Asinhroni motor velike snage
Maksimalni komfor za korisnika
- Ergonomski dizajn. Pristupačan za rad.
- Bočno izbacivanje proizvoda sečenja: zahteva manje mesta na radnoj površini i vodi proizvod izbegavajući prskanje.
- Elektronski kontrolni panel sa jednostavnim komandama
Održavanje, bezbednost, higijena
- Levak i poklopac se jednostavno skidaju za potrebe pranja
- Kombinacija sigurnostnih sistema: levak i poklopac sa mikroprekidačima koji sprečavaju rad mašine ukoliko nije propisno sklopljena
- Uređaj sa sertifikatom NSF-International (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima).
U zavisnosti od noža koji se koristi, univerzalna kuhinjska seckalica može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće, kockice (krompir-pomfrit-čips, šargarepu, cveklu, kupus, pečurke, paradajz, krastavac ...)
- sve vrste sireva (rendanje kačkavalja, ribanje parmezana ...)
- orašasti plodovi: lešnik, badem ...
Univerzalna seckalica za povrće SIRMAN TM ALL
Profesionalna univerzalna seckalica za povrće.
Struktura mašine od legure aluminijuma i nerđajućeg čelika.
Ventilirajući motor za kontinuiranu upotrebu - bez gašenja mašine tokom dana.
Zahvaljujući kompaktnom dizajnu, mašinu je moguće koristiti u svakoj kuhinji.
Jednostavno sečenje čak i najmekših namirnica, kao što je mozzarela sir, paradajz, paprika ...
Bezbednost na radu je omogućena zahvaljujući sigurnosnim mikroprekidačima i senzorima, koji ne dozvoljavaju da se mašina za sečenje pokrene ukoliko nije ispravno sklopljena.
Veliki izbor noževa - cenovnik noževa
*noževi se ne isporučuju uz mašinu.
U zavisnosti od noža koji se koristi, uređaj može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće - žilijen, kockice (krompir, šargarepu, cveklu) kupus za salatu, pečurke, paradajz i papriku - specijalni polukružni nož, krastavac ...
- sve vrste sireva (rendnje mocarele, poplutvrdih sireva - kačkavalja, ribanje parmezana ...)
- lešnik, badem
- ... kombinacijom noževa do preko 40 oblika sečenja
Ovalni ulaz na poklopcu 158x75 mm i okrugli Ø52 mm.
Potiskivač - sa mikroprekidačem za startovanje univerzalne seckalice.
Sigurnosni prekidači na poklopcu, potiskivaču i posudi.
*Kapacitet sečenja: do 300 kg/h (krompir kolutovi 8 mm)SIRMAN TM ALL je idealna seckalica za upotrebu u picerijama, uz dva noža (poručuju se dodatno):
- DF2 za sečenje šampinjona
- DT7 ili DT9 kao mašina za rendanje sira - mozzarele
Ručna seckalica za krompir Bartscher 3010
Ručna seckalica za krompir - pomfrit ili pekarski krompir - wedges
Alati za sečenje na dimenzije:
- 9x9 mm
- 13x13 mm
- kriške za pekarski krompir ili jabuke, kruške
Jednostavno sečenje pomfrita ili kriški krompira, jabuke, kruške ...
Seckalica za krompir konstruisana od aluminijuma sa sečivima od INOX-a.
Gumene vakuum nogare za fiksiranje na radnu površinu.
Ručna seckalica za krompir se može fiksirati i na zid.
Ručna seckalica za pomfrit Sammic CF-5
Profesionalna ručna seckalica za pomfrit.
Alat za sečenje na dimenzije 8x8 mm.
Profesionalna ručna mašina za proizvodnju pomfrita različitih veličina u roku od nekoliko sekundi.
Idealna mašina za restorane i velike kuhinje, za proizvodnju od 100-150 kg/h.
Seckalica za pomfrit se standardno isporučuje sa blokom noževa 8x8 mm i setom za potiskivanje.
https://youtu.be/kxLWiyVLzokSetovi sečiva različitih veličina i posude za sečenje krompira dostupne su kao dodatna oprema:
- sečiva 10x10 mm
- sečiva 12x12 mm
- GN kontejner 1/1 150h mm
Seckalica za pomfrit je konstruisana od aluminijuma i INOX-a.
Povezani proizvodi
Giorik CG740E gasni šporet sa elektro rernom
Profesionalni plinski šporet 4 gorionika sa rernom na struju - serija 700
- upresovana gornja ploča debljine 1,2 mm
- 4 gorionika
- 2x 4 kW + 2x 8 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Električna statička rerna
- GN 2/1 6kW
- termostatska kontrola 100-330°C
- 4 pozicije kontrole grejača
- sigurnosni termostat
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne
Giorik FG7213T gasna friteza
Profesionalna gasna friteza dva bazena 13 + 13 litara Giorik FG7213T - serija 700
- interni tubularni izmenjivači toplote - unutar bazena
- termostatski gasni ventil 100°-195°C - nezavisna kontrola
- gasni ventil sa pilot plamenom - u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom
Konvektomat GIORIK SNHE061W
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1
Integrisan generator pare - bojler
- 10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
- kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
- unapred podešeni programi (recepti);
- ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
- sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
- sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
- W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
- automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
- 6 brzina ventilatora;
- kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
- USB konekcija;
- delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
- automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
- brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
- komorno led osvetljenje;
- pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
- Wi-Fi kao standard;
- dvostruko zastakljena vrata;
- brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
- SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;
