Sirman Aliseo 4 konvekcijska peć
1.698 € cena bez PDV-a
Mikser za testo Mecnosud TS25M
1.577 € cena bez PDV-a
Sirman Aliseo 4 PLUS konvekcijska peć
2.012 € cena bez PDV-a
Profesionalna električna konvekcijska peć za 4 pleha, za kroasane, peciva, kolače – sa vlaženjem vazduha.
Kapacitet plehova 4x EN 40×60 mm
- konstrukcija peći i komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- 4 demontažne rešetke za lakše čišćenje
- visina između plehova 80 mm
- komora za pečenje bez vidljivih varova, za zaobljenim uglovima, jednostavna za održavanje
- vrata sa duplim staklom u inox ramu
- komora osvetljena sa dve halogen sijalice
- distribucija toplote sa dva kružna ventilatora
- vreme pripreme podesivo do 120 minuta
- temperatura pečenja podesiva od 25 do 300°C
- sve funkcije su sa elektromehaničkom kontrolom
- sa manuelnim vlaženjem vazduha
- dva smera ventilatora
Opis
Profesionalna električna konvekcijska peć za 4 pleha, za kroasane, peciva, kolače – sa vlaženjem vazduha.
Kapacitet plehova 4x EN 40×60 mm
- konstrukcija peći i komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- 4 demontažne rešetke za lakše čišćenje
- visina između plehova 80 mm
- komora za pečenje bez vidljivih varova, za zaobljenim uglovima, jednostavna za održavanje
- vrata sa duplim staklom u inox ramu
- komora osvetljena sa dve halogen sijalice
- distribucija toplote sa dva kružna ventilatora
- vreme pripreme podesivo do 120 minuta
- temperatura pečenja podesiva od 25 do 300°C
- sve funkcije su sa elektromehaničkom kontrolom
- sa manuelnim vlaženjem vazduha
- dva smera ventilatora
Konvekcijska peć Aliseo, dostupna u varijantama:
- Aliseo 2/3 – 4 pleha 425×321
- Aliseo 2/3 Plus – 4 pleha 425×321 sa vlaženjem
- Aliseo 4 – 4 pleha 600×400
- Aliseo 4 Plus – 4 pleha 600×400 sa vlaženjem
Tehničke karakteristike
| Dimenzije (ŠxDxV) | 820x760x610 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 3,4 kW |
| Zagrevanje komore | INCOLOY električni grejači |
| Kapacitet plehova | 4 EN 600×400 |
| Visina između plehova | 80 mm |
| Kontrola | elektromehaničke kontrole |
| Tajmer | kontinuiran ciklus, 1’ – 120’ |
| Radna temperatura | 25°-300°C |
| Način rada peći | konvekcijski |
| Ventilator | 2 ventilatora, 1 brzina, 2 smera |
| Sistem vlaženja vazduha | elektroventil, manuelno doziranje |
| Vrata peći | duplo staklo sa vazdušnom zavesom |
| Unutrašnje osvetljenje | halogen svetlo |
| Materijal izrade komore | INOX AISI 304 |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 430 |
| Napajanje vodom | ventil ¾” |
| Otpadna voda | nema |
| Težina | 54 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Sirman S.p.A Italy |
Slični proizvodi …
Giorik MR42 konvekcijska peć
Profesionalna električna konvekcijska peć sa direktnim ubacivanjem pare za 4 pleha
Kapacitet plehova 4x EN 40×60 mm ili 4x GN 1/1 74h mm
- vreme pripreme podesivo od 1 do 120 minuta
- temperatura pečenja podesiva od 50° do 280° C
- funkcije su mehanički kontrolisane
- manuelna ili automatska funkcija vlaženja vazduha
- rotirajući ventilator od nerđajućeg čelika - dva smera okretanja
- manuelna funkcija vlaženja vazduha
- rotirajući ventilator od nerđajućeg čelika - dva smera okretanja
- funkcija izbora načina pripreme vrelim vazduhom ili sa manuelnim ubacivanjem pare
- opcija hlađenja
- mikroprekidač za vrata
- unutrašnje osvetljenje pećnice sa halogenom lampom
- nepropusna zaptivna guma na vratima
- unutrašnja komora sa zaobljenim uglovima - lako za održavanje
- dvostruko staklo otporno na visoke temperature
- jednostavno čišćenje unutrašnjeg stakla koje se otvara
- konstrukcija komore od nerđajućeg čelika AISI 304
- termoizolovana komora
- sigurnosni termostat zaštita od pregrevanja
VITAL NEVO-02E konvekcijska peć
Mini konvektomat - profesionalna konvekcijska peć sa direktnim ubacivanjem pare
Kapacitet plehova 4x GN 2/3
- vreme pripreme podesivo do 120 minuta
- temperatura pečenja podesiva do 250° C
- sve funkcije su digitalno kontrolisane
- 99 memorisanih programa za pripremu hrane
- funkcija pripreme podesiva u 4 faze u okviru programa
- manuelna ili automatska funkcija vlaženja vazduha
- rotirajući ventilator od nerđajućeg čelika - dva smera okretanja
- funkcija izbora načina pripreme vrelim vazduhom ili sa ubacivanjem pare
- funkcija automatskog isključivanja i prelaska u stand-by režim
- opcija hlađenja
- mikroprekidač za vrata
- unutrašnje osvetljenje pećnice sa halogenom lampom
- nepropusna zaptivna guma na vratima
- unutrašnja komora sa zaobljenim uglovima - lako za održavanje
- dvostruko staklo otporno na visoke temperature
- jednostavno čišćenje unutrašnjeg stakla koje se otvara
- konstrukcija od nerđajućeg čelika
- termoizolovana komora
- sigurnosni termostat zaštita od pregrevanja
Sirman Aliseo 4 konvekcijska peć
Profesionalna električna konvekcijska peć za 4 pleha, za kroasane, peciva, kolače.
Kapacitet plehova 4x EN 40×60 mm
5.200W 400VAC
- konstrukcija peći i komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- 4 demontažne rešetke za lakše čišćenje
- visina između plehova 80 mm
- komora za pečenje bez vidljivih varova, za zaobljenim uglovima, jednostavna za održavanje
- vrata sa duplim staklom u inox ramu
- komora osvetljena sa dve halogen sijalice
- distribucija toplote sa dva kružna ventilatora
- vreme pripreme podesivo do 120 minuta
- temperatura pečenja podesiva od 25 do 300°C
- sve funkcije su sa elektromehaničkom kontrolom
- bez vlaženja vazduha
- jedan smer ventilatora
Povezani proizvodi
Flamic SF600VDX1600 laminator za testo
Laminator za lisnato testo sa varaijabilnom brzinom valjaka
- radna površina 600x1600 mm
Laminator za testo SF600VD je idealna mašina za pekaru, poslastičarsku proizvodnju, restoran, delikates prodavnicu ili piceriju.
- Širina pokretnog platna 600 mm
- Elektromehaničke kontrole laminatora
- Oklagije na krajevima pokretne trake
- Ručno podešavanje razmaka izmedju valjaka
- Digitalni prikaz debljine laminacije
- Precizno podešavanje debljine testa
- Varijabilna brzina trake
- Promena smera laminirajućih traka pedalom ili ručkom
- Lako demontažni strugači sa valjaka
- Kućište od plastificiranog čelika
Opcionalno:
- automatsko posipanje brašna SASF600
- dužina stola 850 mm SF600VDX850
- dužina stola 1000 mm SF600VDX1000
- dužina stola 1200 mm SF600VDX1200
- dužina stola 1400 mm SF600VDX1400
https://youtu.be/mn6lCBsZRyc
Flamic SF600VDX1600+PST laminator sa sekačem
Laminator za lisnato testo sa nosačem valjak noževa (modli)
- radna površina 600x1600 mm
Laminator za testo SF600VD+PST je idealna mašina za pekaru, poslastičarsku proizvodnju, sa mogućnošću izbora valjak noževa za različite oblike sečenja testa.
- Širina pokretnog platna 600 mm
- Elektromehaničke kontrole laminatora
- Oklagije na krajevima pokretne trake
- Ručno podešavanje razmaka izmedju valjaka
- Digitalni prikaz debljine laminacije
- Precizno podešavanje debljine testa
- Varijabilna brzina trake
- Promena smera laminirajućih traka pedalom ili ručkom
- Lako demontažni strugači sa valjaka
- Kućište od plastificiranog čelika
*isporučuje se bez roler noževa
Opcionalno:
- roler noževi za sečenje testa
- automatsko posipanje brašna SASF600
- dužina stola 1400 mm SF600VDX1600+PST
https://youtu.be/mn6lCBsZRyc
