Santos mikser za testo #18
1.118 € cena bez PDV-a
Mali profesionalni mikser za testo kapaciteta posude 10 litara – 4 kg testa
Mikser za tradicionalno francusko tvrdo testo
- rotirajuća slobodna kibla INOX AISI 304
- kočnica za regulisanje brzine okretanja kible
- kapacitet miksera 10 litara / do 4 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 320×170 mm
- fork mikser za testo
- 1 brzina 70rpm
- prenos reduktor
- tih asinhroni motor 1.500rpm – heavy duty 600 W
- aluminijumsko kućište – plastificirano i otporno na grebanje
- sigurnosni mikroprekidači – zaustavljaju rad miksera za testo
- zaštitni poklopac sa otvorom za dodavanje sastojaka tokom rada
Mali profesionalni mikser za testo kapaciteta posude 10 litara – 4 kg testa
Mikser za tradicionalno francusko tvrdo testo
- rotirajuća slobodna kibla INOX AISI 304
- kočnica za regulisanje brzine okretanja kible
- kapacitet miksera 10 litara / do 4 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 320×170 mm
- fork mikser za testo
- 1 brzina 70rpm
- prenos reduktor
- tih asinhroni motor 1.500rpm – heavy duty 600 W
- aluminijumsko kućište – plastificirano i otporno na grebanje
- sigurnosni mikroprekidači – zaustavljaju rad miksera za testo
- zaštitni poklopac sa otvorom za dodavanje sastojaka tokom rada
Sigurnosni mikroprekidači trenutno zaustavljaju rad miksera za testo
Santos #18 mikser za tvrdo testo hidratacije 50%
| Dimenzije (ŠxDxV) |
350x500x420 mm |
|---|---|
| Napajanje |
230 VAC |
| Snaga |
600 W |
| Prenos snage |
reduktor |
| Kapacitet brašna |
25 kg |
| Kapacitet zamesa testa |
4 kg |
| Kontrola |
ON/OFF prekidač |
| Prečnik kible |
Ø 320 mm |
| Zapremina kible |
10 lit. |
| Materijal izrade kućišta |
plastificirani aluminijum |
| Materijal izrade kible |
INOX AISI 304 |
| Materijal izrade alata |
INOX AISI 304 |
| Garancija | |
| Težina |
18 kg |
| Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
| Proizvođač |
Slični proizvodi …
Sirman HERCULES 5 mešalica za testo
Najmanja profesionalna mešalica za testo - 4 kg zamesa
Kapacitet miksera 7 litara - zames 4 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 7 litara / 4 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 265x140 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 13 rpm
- 1 brzina spirale 83 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.
Sirman HERCULES 15 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 12 kg zamesa
Kapacitet miksera 16 litara - zames 12 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 12 litara / 8 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 320x200 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 13 rpm
- 1 brzina spirale 83 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.
Sirman HERCULES 20 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 17 kg zamesa
Kapacitet miksera 21 litar - zames 17 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 21 litar / 17 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 360x210 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 10 rpm
- 1 brzina spirale 85 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.
Sirman HERCULES 30 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 25 kg zamesa
Kapacitet miksera 32 litre - zames 25 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 32 litre / 25 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 400x260 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 10 rpm
- 1 brzina spirale 85 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.
Povezani proizvodi
Giorik SH30 Hi-Lite Salamander
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu temperaturu za kuvanje u rekordnom vremenu <8 sec
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamander grill su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Idealno za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
Vakuum pakerica sa komorom Mistral
PROFESSIONAL line - Mistral profesionalna vakum pakerica komorna.
- Širina zavarivanja 420 mm - za kese širine 400mm.
- Digitalni prikaz vremena zavarivanja.
- Analogni manometar za praćenje nivoa vakuumiranja.
- Vremensko podešavanje vakumiranja i zavarivanja kese.
- Poklopac sa hidrauličnim podizačima.
- Zaobljene ivice unutar komore.
- Opcionalno vakumiranje tečnih proizvoda uz dodatak.
- Kućište izradjeno od nerdjajućeg čelika AISI 304.
Var 5 mm širine, bežična grejna presa, tank izliven sa zaobljenim ivicama - dizajniran da olakša čišćenje i održavanje, daju svoj maksimum u funkcionalnošću i pouzdanosti. Profesionalna vakum mašina omogućava kontinurian celodnevni rad.
Zahvaljujući vremenskom sistemu za vakumiranje i zaptivanje, možete da regulišete vreme ili procenat vakuuma i prilagodite zaptivanje kese, optimizujući vreme i potrošnju. Pogodno i za korišćenje reljefnih kesa za vakuumiranje uz zamenu dihtunga za zavarivanje. Profesionalna vakuum pakerica za komercijalnu upotrebu.
https://youtu.be/EBXveLHPFTs
