lava roštilj
lava roštilj
lava roštilj
lava roštilj
HOME » Ugostiteljska oprema » LAVA grill Giorik GL72TGC
Neutralno INOX postolje za termičke elemente 800 mm
Postolje 800 mm 8065G 289 € cena bez PDV-a
Nazad na proizvode
roštilj lava grill
LAVA grill Giorik GL92TGC 1.944 € cena bez PDV-a
Giorik S.p.A Italy

LAVA grill Giorik GL72TGC

1.839 € cena bez PDV-a

Profesionalni top plinski lava roštilj – lava grill serija 700

  • roštilj sa lava kamenom
  • rešetka za meso 375×460 mm
  • rešetka podesiva po visini
  • lako demontiranje komponenti zbog održavanja
  • posuda za prikupljanje masnoće
  • gasni ventil za kontrolu temperature
  • sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
  • piezzo upaljač

Opcionalno:

Šifra proizvoda: Giorik GL72TGC Kategorije: , , ,
Opis

Profesionalni top plinski lava roštilj – lava grill serija 700

  • grill rešetka za meso površine 375×460 mm
  • gorionici postavljeni ispod grill mreže sa lavinim kamenom
  • gasni ventil za kontrolu temperature
  • pilot plamen sa sigurnosnim termoelementom
  • automatsko paljenje gorionika sa piezzo upaljačem
  • uklonjiva grill rešetka
  • podesiva visina grill rešetke u 2 nivoa
  • radna ploča debljine 1,2 mm

Opcionalno:

  • dodatna grill rešetka za meso
  • dodatna rešetka za ribu

Profesionalni gasni grill sa lava kamenom dostupan i u samostojećim modelima:

Giorik UNIKA700 – termoblok roštilji serija 700

Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)400x700x307 mm
NapajanjeGAS
Snaga10 kW
Regulacija temperaturegasni ventil
Oblik grejne površinečelična grill rešetka
Grejna zona375×460 mm
Grejna pločaindirektno grejanje sa lavinim kamenom
Materijal izrade kućištaINOX AISI 304
Težina45 kg
Garancija
Standardi i usaglašenostiCE sertifikat
Proizvođač
O proizvođaču

Giorik SpA je proizvodna kompanija osnovana 1963. godine.

Misija kompanije Giorik SpA je usmerena na istraživanje i razvoj tehnološki inovativnih rešenja za profesionalnu ugostiteljsku opremu koju proizvode. 

U ponudi su konvektomati, salamanderi i termo blok uređaji.

Proizvođač je najpoznatiji po vrhunskim salamanderima, za koje slobodno možemo reći da su broj 1 u svetu, obzirom da ih koriste svi vodeći hotelski lanci, kao i drugi proizvođači opreme, za koje ih Giorik SpA uslužno proizvodi.

konvektomati

Preko 60 godina inovacija

Proizvode intuitivnu opremu jer čvrsto veruju u potrebu pojednostavljenja složenih operacija koje se svakodnevno izvode u modernim profesionalnim kuhinjama. Cilj je implementiranje inovacija kroz stvaranje tehnološki naprednih proizvoda sa visokim standardom kvaliteta.

Kombinacija stručnosti, podrške i pomoći je osnovni dokaz sveobuhvatne usluge koju pružaju svojim klijentima, ne samo kao proizvođačima već i kao vodećim eksponentima u profesionalnoj ugostiteljskoj industriji.

Tokom faze proučavanja i razvoja mašina, dizajniranje komponenata se vrši korak po korak, empirijskim testovima koji odmah prikazuju validnost usvojenih rešenja. Test laboratorija proizvođača Giorik SpA, opremljena sofisticiranim instrumentima i naprednom tehnologijom, omogućava intenzivnu upotrebu mašina koje se stalno proveravaju za efikasnost, performanse i bezbednosne parametre, tako da se eventualni kvarovi mogu predvideti i otkloniti u procesu proizvodnje.

kuhinjski termo blok

Povezani proizvodi

gasni šporet elektro rerna serija 900

Giorik CG740E gasni šporet sa elektro rernom

3.341 € cena bez PDV-a

Profesionalni plinski šporet 4 gorionika sa rernom na struju - serija 700

  • upresovana gornja ploča debljine 1,2 mm
  • 4 gorionika
  • 2x 4 kW + 2x 8 kW
  • pilot plamen
  • u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa

Električna statička rerna

  • GN 2/1 6kW
  • termostatska kontrola 100-330°C
  • 4 pozicije kontrole grejača
  • sigurnosni termostat
  • svetlosni indikator zagrejanosti rerne
kuhinjski kazan električni 100 litara

Električni kazan Giorik PEI910 100LT

6.443 € cena bez PDV-a

Kuhinjski električni kazan kapaciteta 100 litara – indirektno grejanje

  • Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
  • Stranice kazana od INOX AISI 304
  • Zaobljen spoj stranice i dna
  • Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
  • Slavina za sipanje tople i hladne vode
  • Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
Depurator automatski

GIX8 automatski depurator

390 € cena bez PDV-a

Depurator automatski 8 litara

  • Omekšivač vode sa automatskom regeneracijom
  • Mogućnost programiranja regeneracije po danima i satima
  • Elektronski kontroler
  • Depozit za so: max 20 kg (20 regeneracija)

U ponudi proizvodjača DVA SrL Italy, dostupan je i manuelni depurator od 8 litara DVA LT8

sous vide aparat

SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide

820 € cena bez PDV-a

Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon.
Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.

Sous vide tehnologija pripreme namirnica:

  • Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
  • Displej za prikaz temperature i vremena
  • IP67 zaštita touch screen 5"
  • Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
  • Kačenje na posudu sa klipsom
  • Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
  • Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
  • Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
  • Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
  • Kuvanje u više faza

Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.

https://youtu.be/9_D7R4WjRpI

Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:

www.softcooker.com