Profesionalni gasni šporet FAGOR C-G960 H
2.793 € cena bez PDV-a
Profesionalni gasni top šporet sa 6 gorionika – serija 900
- 5 gorionika po 8 kW
- 1 gorionik 10,2 kW
- 50,2 kW ukupne snage
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Profesionalni gasni top šporet sa 6 gorionika – serija 900
50,2 kW
Gorionici gasnog šporeta
- 5 gorionika po 8 kW
- 1 gorionik 10,2 kW
- 50,2 kW ukupne snage
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Struktura gasnog šporeta
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 6 nosača posuđa od livenog gvožđa 397×350 mm – za veliko i teško posuđe
- pogodno za posuđe prečnika >75 mm
- nosači posuda izradjeni od proizvedene od RAAF emajliranog livenog gvožđa (otporne na kisele i alkalne proizvode, kao i na vatru i visoke temperature)
- DOUBLE CROWN – dvostruki gorionici i difuzori od niklovanog livenog gvožđa
- demontažni gorionici sa jednim položajem za jednostavno vraćanje u radni položaj
- termoelementi i pilot gorionici male potrošnje pozicionirani unutar tela gorionika za veću zaštitu
- gasna instalacija u fleksibilnim cevima od nerđajućeg čelika, što olakšava unutrašnju manipulaciju i olakšava sve popravke
- kontrole postavljene na zaštitnu podlogu sa sistemom protiv infiltracije vode
- visokotemperaturni štitnik za dimnjak izrađen od emajliranog livenog gvožđa poravnat sa nosačina posuđa, olakšava manevrisanje i podržava veće posude, povećavajući korisnu površinu
- pristup komponentama sa prednje strane
- IPX5 zaštita od vode
DOUBLE CROWN – dvostruki gorionici i difuzori od niklovanog livenog gvožđa, garantuju ravnomernu distribuciju toplote od plamena na dnu posuda, pa čak i velikih posuda fi 300 mm. Ovo izbegava akumulaciju toplote u jednoj tački i optimizuje prenos energije proizvoda.
Profesionalni gasni top šporet 6 gorionika – opcionalno na postolju MB-915 (19020374)
FAGOR Kore 900 linija profesionalnih gasnih šporeta
Profesionalni gasni šporet na gas G20 ili plin – G30
| Dimenzije (ŠxDxV) | 1200x930x290 mm |
|---|---|
| Napajanje | GAS |
| Ukupna snaga | 50,2 kW |
| Broj gorionika | 6 |
| Snaga gorionika | double crown, 1x 10,2 kW, 5x 8 kW |
| Kontrola gorionika | gasni ventil sa termosondom i pilot plamenom |
| Nosači posuda | emajlirani nosači od livenog gvožđa |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 123 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Fagor Industrial S. Coop. Spain |
Fagor Industrial S. Coop. Spain
Fagor Professional je među svetskim liderima, u proizvodnji opreme, u sektoru ugostiteljstva i profesionalnih mašina za pranje veša.
Fagor Professional je tim profesionalaca koji su posvećeni profesionalcima. Slušaju ih, razumeju i saosećaju sa njima kako bi zadovoljili njihove potrebe i pomogli im da prevaziđu i najteže izazove kreiranjem inovativnih proizvoda.
U tu svrhu, obimni katalog se može pohvaliti proizvodima koji su savršeni i za najzahtevnije profesionalce, podržani nizom uređaja koji svakodnevni rad čine jednostavnijim i efikasnijim.
Fagor Professional je deo poslovne grupe ONNERA Group, posvećene pronalaženju rešenja za opremu za industriju usluživanja hrane, pranje veša i profesionalnih rashladnih uređaja.
ONNERA Group ima 9 proizvodnih pogona, 35 poslovnih kancelarija i više od 2200 zaposlenih širom sveta. Trenutno je vodeća kompanija u proizvodnji ugostiteljske, hotelske i rashladne opreme u Španiji, šesta u Evropi i deseta u svetu.
Fagor je svoju misiju definisao sa verom u talenat i težnjom prema ideji: takmičenje na najvišem nivou i stalnom razvoju.
Slični proizvodi …
Indukcioni top šporet FAGOR C-I725
Indukcioni top šporet FAGOR C-I745
Profesionalni gasni šporet FAGOR C-G740 H
Profesionalni gasni šporet sa rernom FAGOR C-G961 OP H
Profesionalni gasni šporet 6 gorionika + maxi gasna rerna - serija 900
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 6 gorionika
- 5x 8 kW + 1x 10,2 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Gasna statička rerna
- 1000x700x290h 14kW
- termostatska kontrola 125°-310°C
- paljenje gorionika piezzo upaljačem
- sigurnosni termoelement sa pilot plamenom
Povezani proizvodi
AQUA grill električni Giorik GL94GE
GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.
Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje
- Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Precizno snabdevanje strujom
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
https://youtu.be/6Zfmllgr1oE
Ljuštilica krompira SIRMAN PPJ 10
Ljuštilica za krompir kapaciteta 170 kg/h
- INOX disk za ljuštenje sa lako zamenjivom abrazivnom površinom
- prenosni kaiš sa samozatezanjem
- odvojiva posuda (bez upotrebe alata), periva u mašini za pranje posudja
- INOX vrata za kipovanje, sa dihtungom i zaključavanjem
- Automatsko kipovanje
- Podesive nogare sa mogućnošću ankerisanja u pod
- Sigurnosne zaštite: mikroprekidač na poklopcu, mikroprekidač na vratima
SIRMAN PPJ 10 ljuštilica krompira je pogodna i za ostalo krtolasto povrće (šargarepa, celer, cvekla ...).
Opcionalno:
- veliki izliv za kese za pakovanje (komercijalno pakovanje oljuštenog krompira)
- brza spojka za dovod vode na poklopcu - jednostavno spajanje na dovod vode
- INOX sito za otpad - sprečava zagušenje kanalizacije, prikuplja otpad od oguljenog krompira
SIRMAN ljuštilica za krompir PPJ dostupna i u kapacitetu 20kg po ciklusu - PPJ 20
SIRMAN TC 32 Barcellona ICE mlin za meso
Hladjeni mlin za meso #32
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Thermo-electric hladjenje glave (bez kompresora)
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- nastavak za punjenje kobasica
- zaštita za šajbne > 8 mm

