

Profesionalni gasni šporet FAGOR C-G920 XH
1.264 € cena bez PDV-a
Profesionalni gasni top šporet sa 2 gorionika – serija 900
- 2 gorionika po 10,2 kW
- 20,4 kW ukupne snage
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Profesionalni gasni top šporet sa 2 gorionika – serija 900
20,4 kW
Gorionici gasnog šporeta
- 2 gorionika po 10,2 kW
- 20,4 kW ukupne snage
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Struktura gasnog šporeta
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 2 nosača posuđa od livenog gvožđa 397×350 mm – za veliko i teško posuđe
- pogodno za posuđe prečnika >75 mm
- nosači posuda izradjeni od proizvedene od RAAF emajliranog livenog gvožđa (otporne na kisele i alkalne proizvode, kao i na vatru i visoke temperature)
- DOUBLE CROWN – dvostruki gorionici i difuzori od niklovanog livenog gvožđa
- demontažni gorionici sa jednim položajem za jednostavno vraćanje u radni položaj
- termoelementi i pilot gorionici male potrošnje pozicionirani unutar tela gorionika za veću zaštitu
- gasna instalacija u fleksibilnim cevima od nerđajućeg čelika, što olakšava unutrašnju manipulaciju i olakšava sve popravke
- kontrole postavljene na zaštitnu podlogu sa sistemom protiv infiltracije vode
- visokotemperaturni štitnik za dimnjak izrađen od emajliranog livenog gvožđa poravnat sa nosačina posuđa, olakšava manevrisanje i podržava veće posude, povećavajući korisnu površinu
- pristup komponentama sa prednje strane
- IPX5 zaštita od vode
DOUBLE CROWN – dvostruki gorionici i difuzori od niklovanog livenog gvožđa, garantuju ravnomernu distribuciju toplote od plamena na dnu posuda, pa čak i velikih posuda fi 300 mm. Ovo izbegava akumulaciju toplote u jednoj tački i optimizuje prenos energije proizvoda.
Profesionalni gasni šporet 2 gorionika – opcionalno na postolju MB-905 (19018700)
FAGOR Kore 900 linija profesionalnih gasnih šporeta
- 2 gorionika C-G920 XH
- 4 gorionika C-G940 XH
- 6 gorionika C-G960 H
Profesionalni gasni šporet na gas G20 ili plin – G30
Dimenzije (ŠxDxV) |
400x930x290 mm |
---|---|
Napajanje |
GAS |
Ukupna snaga |
20,4 kW |
Broj gorionika |
2 |
Snaga gorionika |
2x 10,2 kW ,double crown |
Kontrola gorionika |
gasni ventil sa termosondom i pilot plamenom |
Nosači posuda |
emajlirani nosači od livenog gvožđa |
Materijal izrade kućišta |
INOX AISI 304 |
Težina |
48 kg |
Garancija | |
Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
Proizvođač |
Fagor Industrial S. Coop. Spain
Fagor Professional je među svetskim liderima, u proizvodnji opreme, u sektoru ugostiteljstva i profesionalnih mašina za pranje veša.
Fagor Professional je tim profesionalaca koji su posvećeni profesionalcima. Slušaju ih, razumeju i saosećaju sa njima kako bi zadovoljili njihove potrebe i pomogli im da prevaziđu i najteže izazove kreiranjem inovativnih proizvoda.
U tu svrhu, obimni katalog se može pohvaliti proizvodima koji su savršeni i za najzahtevnije profesionalce, podržani nizom uređaja koji svakodnevni rad čine jednostavnijim i efikasnijim.
Fagor Professional je deo poslovne grupe ONNERA Group, posvećene pronalaženju rešenja za opremu za industriju usluživanja hrane, pranje veša i profesionalnih rashladnih uređaja.
ONNERA Group ima 9 proizvodnih pogona, 35 poslovnih kancelarija i više od 2200 zaposlenih širom sveta. Trenutno je vodeća kompanija u proizvodnji ugostiteljske, hotelske i rashladne opreme u Španiji, šesta u Evropi i deseta u svetu.
Fagor je svoju misiju definisao sa verom u talenat i težnjom prema ideji: takmičenje na najvišem nivou i stalnom razvoju.
Slični proizvodi …
Indukcioni top šporet FAGOR C-I725
Indukcioni top šporet FAGOR C-I745
Profesionalni gasni šporet FAGOR C-G940 XH
Profesionalni gasni šporet sa rernom FAGOR C-G961 OP H
Profesionalni gasni šporet 6 gorionika + maxi gasna rerna - serija 900
- upresovana gornja ploča debljine 2 mm
- 6 gorionika
- 5x 8 kW + 1x 10,2 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Gasna statička rerna
- 1000x700x290h 14kW
- termostatska kontrola 125°-310°C
- paljenje gorionika piezzo upaljačem
- sigurnosni termoelement sa pilot plamenom
Povezani proizvodi
Giorik CG740E gasni šporet sa elektro rernom
Profesionalni plinski šporet 4 gorionika sa rernom na struju - serija 700
- upresovana gornja ploča debljine 1,2 mm
- 4 gorionika
- 2x 4 kW + 2x 8 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Električna statička rerna
- GN 2/1 6kW
- termostatska kontrola 100-330°C
- 4 pozicije kontrole grejača
- sigurnosni termostat
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne
FAMA Pelapatate P10 ljuštilica krompira
SIRMAN TC 32 Barcellona ICE mlin za meso
Hladjeni mlin za meso #32
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Thermo-electric hladjenje glave (bez kompresora)
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- nastavak za punjenje kobasica
- zaštita za šajbne > 8 mm
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon. Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpIAplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com