Električni top roštilj ravna ploča Giorik LGE4901
1.211 € cena bez PDV-a
Profesionalni električni top roštilj ravna ploča 400×600 mm
- serija 600
- snaga 3,6 kW
- ravna grejna ploča
- grejna površina 396 x 445 mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostat za regulaciju temperature 50°-330°C (8 nivoa)
- Grejači od Incoloy legure
Profesionalni električni top roštilj ravna ploča 400×600 mm
- serija 600
- snaga 3,6 kW
- ravna grejna ploča
- grejna površina 396 x 445 mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostat za regulaciju temperature 50°-330°C (8 nivoa)
- Grejači od Incoloy legure
Profesionalni roštilj na struju serije 600 TOP dostupan i u varijanti sa rebrastom pločom kao i u gasnoj verziji.
Električni roštilji – serija 600
- LGE4901 – 1 grejna zona
- LGE6901 – 2 grejne zone
- LGE6921 – 2 grejne zone, kombinovana ploča
| Dimenzije (ŠxDxV) | 400x600x290 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 3,6 kW |
| Regulacija temperature | 50°-330° C |
| Oblik grejne površine | ravna |
| Grejna zona | 396×445 mm |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 41 kg |
| Garancija | 24 meseca |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Giorik S.p.A Italy |
Giorik SpA je proizvodna kompanija osnovana 1963. godine.
Misija kompanije Giorik SpA je usmerena na istraživanje i razvoj tehnološki inovativnih rešenja za profesionalnu ugostiteljsku opremu koju proizvode.
U ponudi su konvektomati, salamanderi i termo blok uređaji.
Proizvođač je najpoznatiji po vrhunskim salamanderima, za koje slobodno možemo reći da su broj 1 u svetu, obzirom da ih koriste svi vodeći hotelski lanci, kao i drugi proizvođači opreme, za koje ih Giorik SpA uslužno proizvodi.
Preko 60 godina inovacija
Proizvode intuitivnu opremu jer čvrsto veruju u potrebu pojednostavljenja složenih operacija koje se svakodnevno izvode u modernim profesionalnim kuhinjama. Cilj je implementiranje inovacija kroz stvaranje tehnološki naprednih proizvoda sa visokim standardom kvaliteta.
Kombinacija stručnosti, podrške i pomoći je osnovni dokaz sveobuhvatne usluge koju pružaju svojim klijentima, ne samo kao proizvođačima već i kao vodećim eksponentima u profesionalnoj ugostiteljskoj industriji.
Tokom faze proučavanja i razvoja mašina, dizajniranje komponenata se vrši korak po korak, empirijskim testovima koji odmah prikazuju validnost usvojenih rešenja. Test laboratorija proizvođača Giorik SpA, opremljena sofisticiranim instrumentima i naprednom tehnologijom, omogućava intenzivnu upotrebu mašina koje se stalno proveravaju za efikasnost, performanse i bezbednosne parametre, tako da se eventualni kvarovi mogu predvideti i otkloniti u procesu proizvodnje.
Slični proizvodi …
Gasni roštilj hromirana ravna ploča Giorik FLG741GCRX
Profesionalni samostojeći gasni roštilj ravna hromirana ploča
- 15 mm debljina hromirane ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- ravna ploča
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski ventil za regulaciju temperature 90°-280°C
- nezavisna kontrola temperature leve i desne polovine
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
Gasni roštilj hromirana rebrasta ploča Giorik FRG741GCRX
Profesionalni samostojeći gasni roštilj rebrasta hromirana ploča
- 15 mm debljina hromirane ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- rebrasta ploča
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski ventil za regulaciju temperature 90°-280°C
- nezavisna kontrola temperature leve i desne polovine
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
Gasni roštilj hromirana rebrasta ploča Giorik FRG72GCRX
Samostojeći profesionalni plinski roštilj rebrasta hromirana ploča
- 15 mm debljina hromirane čelične ploče
- upuštena grejna ploča za 30mm
- grejna površina 340x460 mm
- otvor za sakupljanje masnoće sa kasetom
- termostatski gasni ventil za regulaciju temperature 90°-280°C
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
Povezani proizvodi
Giorik SH30 Hi-Lite Salamander
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu temperaturu za kuvanje u rekordnom vremenu <8 sec
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamander grill su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Idealno za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
GIX8 automatski depurator
Depurator automatski 8 litara
- Omekšivač vode sa automatskom regeneracijom
- Mogućnost programiranja regeneracije po danima i satima
- Elektronski kontroler
- Depozit za so: max 20 kg (20 regeneracija)
U ponudi proizvodjača DVA SrL Italy, dostupan je i manuelni depurator od 8 litara DVA LT8
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon. Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpIAplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com
