Automatska mesoreznica SIRMAN Galileo 385 EVO Aut. Top

Profesionalna automatska mesoreznica za delikates – nož prečnika 385 mm

3 brzine klizača

3 hoda klizača – za proizvode različite debljine

Brojač odrezaka sa automatskim zaustavljanjem

Klizač sa nosačem proizvoda poseduje motorni pogon, sa 3 brzine, uz kapacitet sečenja 24 do 46 odrezaka u minuti.

Automatske mesoreznice za profesionalnu upotrebu u:

• delikates radnjama – sa velikim prometom gde se zahteva brzina usluge i visok kvalitet
• za veliki obim sečenja – nije potreban dodatni rad korisnika, mesoreznica sama pomera nosač sa proizvodom.

Nož mesoreznice i klizač sa nosačem suhomesnatih proizvoda, pokreću nezavisni motori.

Nož mesoreznice, prečnika fi 385, omogućava tanak rez i najfinijih proizvoda.

Mesoreznica velikog prečnika noža je idealna za tvrde proizvode – pršut, suvu pečenicu, dugotrajne salame.

Uz  opcionalni teflonski nož mesoreznica može da seče sireve, kao što su trapist, gauda, tilsiter …  koji se neće lepiti za nož – „non stick coating“.

Automatska mesoreznica SIRMAN Galileo 385 EVO Automatica Top:

• prečnik INOX noža 385 mm
• ugao noža 38°
• kapacitet sečenja 230 x 285 mm Ø 280 mm
• nosač proizvoda površine 430 x 320 mm
• hod klizača 365 mm
• 24-46 odrezaka u minuti u automatskom režimu rada
• kućište od aluminijumske legure
• profesionalna mesoreznica sa bešumnim ventilirajućim motorom
• klizači sa smopodmazivanjem u zatvorenom kućištu
• zaštitna guma na krajevima klizača – odbojnici
• ugrađen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom
• distancer odrezaka izrađen od nerđajućeg čelika
• donji poklopac – zaštita motora
• aluminijumske štelujuće nogare sa gumenom protivkliznom bazom
• tasteri sa IP67 zaštitom
• alat za skidanje noža

Opcionalno:

• teflonski nož – za sireve
• nazubljeni nož
• mesoreznica sa vagom i kontrolom zaustavljanja – ploča 225×360 mm – 10 kg max – na 2 gr podešavanje
• dodatak za sečenje povrća

Profesionalna automatska mesoreznica Galileo 385 Evo Aut. Top namenjena je za upotrebu u kuhinjama, picerijama, fast food objektima, delikates prodavnicama i svugde gde su potrebni sveže isečeni suhomesnati proizvodi, u većoj količini.

Sirman Galileo EVO Automatica Top mesoreznice dostupne u prečniku noža od 350-385 mm

Mesoreznica SIRMAN Galileo EVO Automatica Top:

• Galileo 350 EVO Automatica Top
• Galileo 370 EVO Automatica Top
• Galileo 385 EVO Automatica Top

Sirman mesoreznice Galileo EVO dostupne u verzijama:

• Classic – osnovna verzija
• Top – aluminijumski detalji
• Ingranaggi –  sa reduktorom umesto kaiša
• Automatica – automatska mesoreznica sa pogonskim motorom