SIRMAN TC 22 Nevada mlin za meso
1.844 € cena bez PDV-a
Profesionalni mlin za meso 22 – enterprise
Profesionalna mašina za mlevenje mesa 350 kg/h
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
- Konstrukcija od nerđajućeg čelika AISI 304
- IP 55 zažtita motora – kontinuiran rad
- ventilirajuće hlađenje motora
- kontrole sa zaštitom IP67
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
- četvrtasti otvor za ulaz mesa – 64 x 64 mm
- Enterprise sistem glave – 1 puž, 1 nož i 1 rešetka
Opcionalno:
- unger system (1 puž, 2 nož, 3 rešetke)
- 1/2 unger system (1 puž, 1 nož, 2 rešetke)
- formatizer za hamburgere
- zaštita za šajbne > 8 mm (za rupe veće od 8mm potreban je sistem zaštite od blokiranja)
Profesionalni mlin za meso 22 – enterprise
Profesionalna mašina za mlevenje mesa – 350 kg/h
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
- Konstrukcija od nerđajućeg čelika AISI 304
- IP 55 zažtita motora – kontinuiran rad
- ventilirajuće hlađenje motora
- kontrole sa zaštitom IP67
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
- četvrtasti otvor za ulaz mesa – 64 x 64 mm
- Enterprise sistem glave – 1 puž, 1 nož i 1 rešetka
Sirman Nevada mlinovi za meso
- TC 22 – šajbna 22
- TC 32 – šajbna 32
- TC 22 ICE – šajbna 22, rashladna glava mlina
- TC 32 ICE – šajbna 32, rashladna glava mlina
Opcionalno:
- unger system (1 puž, 2 nož, 3 rešetke)
- 1/2 unger system (1 puž, 1 nož, 2 rešetke)
- formatizer za hamburgere
- zaštita za šajbne > 8 mm (za rupe veće od 8mm potreban je sistem zaštite)
| Dimenzije (ŠxDxV) | 505x436x424 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 1100 W |
| Kapacitet | 350 kg/h |
| Kontrola | tasteri sa IP67 zaštitom, dva smera |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Materijal izrade noža | samooštreći, INOX AISI 430 |
| Glava mlina | demontažna, INOX AISI 304 |
| Puž mlina | INOX AISI 304 |
| Opcionalna dodatna oprema | 1/2 unger, zaštita za šajbne Ø> 8 mm, total unger system, kit za kobasice, formater za hamburgere |
| Težina | 36 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Sirman S.p.A Italy |
Povezani proizvodi
Električni kazan Giorik PEI705 50LT
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 50 litara – indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 1”½
PIRA 80 Black peć na ćumur
115 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
