Sous vide aparat SmartVide 9 Sammic
1.332 € cena bez PDV-a
IONICS® portable cleaning system
550 € cena bez PDV-a
Grejani tank Sammic 120P
3.189 € cena bez PDV-a
Grejani tank za sous video, povezan i kontrolisan preko SmartVide XL, za brže postizanje podešene temperature.
- povezan i kontrolisan pomoću SmartVide XL aparata;
- inteligentna interakcija omogućava optimizaciju vremena grejanja;
- posebno korisno za kuvanje veoma hladnih ili smrznutih proizvoda;
- nspravljen od nerđajućeg čelika;
- slavina za punjenje vodom;
- ventil za ispuštanje vode;
Grejani tank za sous vide kuvanje funkcioniše uz SmartVide XL aparat.
Tehničke karakteristike
| Dimenzije (ŠxDxV) | 738x582x850 mm |
|---|---|
| Radna temperatura | 5 ºC – 95 ºC |
| Kontrola | kontrola preko SmartVide XL |
| Snaga | 3.000 W |
| Kapacitet | do 120 litara tečnosti |
| Težina | 39,3 |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Sammic S.L. Spain |
Slični proizvodi …
Sous vide aparat Sammic SmartVide XL
Najbolji profesionalni sous vide aparat firme Sammic - SmartVide XL
Pouzdan, jednostavan za upotrebu.
Osim za kuvanje u vakuumu, idealan i za regeneraciju.
- temperatura od 5 ºC do 95 ºC
- preciznost 0.01 ºC
- tajmer: 1 minut - 99 sati
- bluetooth/Wi-Fi povezivanje
- Wi-Fi povezivanje za update software-a
- HACCP kontroler
- opcionalno sonda jezgra
- frimware update
Prenosni uređaj za precizno sporo kuvanje, sa mešačem, za kontejnere zapremine do 120 lit. vode.
Povezani proizvodi
Konvektomat GIORIK SNHE061W
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1
Integrisan generator pare - bojler
- 10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
- kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
- unapred podešeni programi (recepti);
- ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
- sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
- sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
- W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
- automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
- 6 brzina ventilatora;
- kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
- USB konekcija;
- delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
- automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
- brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
- komorno led osvetljenje;
- pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
- Wi-Fi kao standard;
- dvostruko zastakljena vrata;
- brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
- SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;
