Fermentaciona komora VMD-04

Name: Fermentaciona komora VMD-04
Brand: Pekarska oprema
SKU: VITAL VMD-04
Availability: InStock

910 € cena bez PDV-a

Fermentaciona komora kapaciteta 8 plehova EN 600×400 mm

dimenzije 750x725x845h mm

8 pari nosača u EN standardu
80 mm visina između plehova
podešavanje temperature 30°-65°C
konvekcijski sistem grejanja – ventilator sa kružnim grejačem
priključak za vodu – održavanje vlažnosti vazduha
krilna vrata od kaljenog stakla
izrada nerđajući čelik AISI 304

Šifra proizvoda: VITAL VMD-04 Kategorije: Pekarska oprema, Fermentacione komore

Opis
Tehničke karakteristike

Opis

Fermentaciona komora kapaciteta 8 plehova EN 600×400 mm

8 pari nosača u EN standardu
80 mm visina između plehova
podešavanje temperature 30°-65°C
konvekcijski sistem grejanja – ventilator sa kružnim grejačem
priključak za vodu – održavanje vlažnosti vazduha
krilna vrata od kaljenog stakla
izrada nerđajući čelik AISI 304

Fermentaciona komora kompatibilna sa konvekcijskom pećnicom NEVO-04EM – postolje peći:

VITAL NEVO-04E konvekcijska peć

Tehničke karakteristike

Dimenzije (ŠxDxV)	750x725x845 mm
Napajanje	230 VAC
Snaga	3,25 kW
Kapacitet plehova	8 EN 600×400
Kontrola	digitalni termostat
Regulacija temperature	30°-65°C
Vlaženje vazduha	direktno ubacivanje pare
Materijal izrade	INOX AISI 304
Težina	48 kg
Standardi i usaglašenosti	CE sertifikat
Garancija	12 meseci
Proizvođač	Vital Group Turkey

Slični proizvodi …

VITAL NEVO-04E konvekcijska peć

1.561 € cena bez PDV-a

Profesionalna električna konvekcijska peć sa direktnim ubacivanjem pare 4 pleha

Kapacitet plehova 4x EN 600×400 mm ili 4x GN 1/1 65h mm

vreme pripreme podesivo do 120 minuta
temperatura pečenja podesiva do 250° C
sve funkcije su digitalno kontrolisane
99 memorisanih programa za pripremu hrane
funkcija pripreme podesiva u 4 faze u okviru programa
manuelna ili automatska funkcija vlaženja vazduha
rotirajući ventilator od nerđajućeg čelika - dva smera okretanja
funkcija izbora načina pripreme vrelim vazduhom ili sa ubacivanjem pare
funkcija automatskog isključivanja i prelaska u stand-by režim
opcija hlađenja
mikroprekidač za vrata
unutrašnje osvetljenje pećnice sa halogenom lampom
nepropusna zaptivna guma na vratima
unutrašnja komora sa zaobljenim uglovima - lako za održavanje
dvostruko staklo otporno na visoke temperature
jednostavno čišćenje unutrašnjeg stakla koje se otvara
konstrukcija od nerđajućeg čelika
termoizolovana komora
sigurnosni termostat zaštita od pregrevanja

Kratki pregled

Povezani proizvodi

Flamic SF450BVDx500 laminator za testo

4.778 € cena bez PDV-a

Laminator za lisnato testo stona varijanta Zbog izuzetno malih dimenzija, laminator za testo SF450 je idealna mašina za malu poslastičarnicu, malu pekaru, restoran, delikates prodavnicu ili piceriju.

Širina pokretnog platna 450 mm
Elektromehaničke kontrole laminatora
Oklagije na krajevima pokretne trake
Ručno podešavanje razmaka izmedju valjaka
Digitalni prikaz debljine laminacije
Precizno podešavanje debljine testa
Varijabilna brzina trake
Promena smera laminirajuće traka sa džojstikom
Ulazni i izlazni sto sklapajući (kada se laminator ne koristi)
Kućište od plastificiranog čelika

Opcionalno:

dužina stola 700 mm SF450BVDx700
postolje na točkovima T450

https://youtu.be/mn6lCBsZRyc

Kratki pregled

Flamic SF500BVDX1000 laminator za testo

5.260 € cena bez PDV-a

Laminator za lisnato testo sa varaijabilnom brzinom valjaka Laminator za testo SF500 je idealna mašina za malu poslastičarnicu, malu pekaru, restoran, delikates prodavnicu ili piceriju.