Fermentaciona komora VMD-06
1.050 € cena bez PDV-a
Fermentacioni kabinet kapaciteta 8 plehova EN 600×400 mm
dimenzije 945x725x845h mm
- 8 pari nosača u EN standardu
- 80 mm visina između plehova
- podešavanje temperature 30°-65°C
- konvekcijski sistem grejanja – ventilator sa kružnim grejačem
- priključak za vodu – održavanje vlažnosti vazduha
- krilna vrata od kaljenog stakla
- izrada nerđajući čelik AISI 304
Fermentacioni kabinet kapaciteta 8 plehova EN 600×400 mm
- 8 pari nosača u EN standardu
- 80 mm visina između plehova
- podešavanje temperature 30°-65°C
- konvekcijski sistem grejanja – ventilator sa kružnim grejačem
- priključak za vodu – održavanje vlažnosti vazduha
- krilna vrata od kaljenog stakla
- izrada nerđajući čelik AISI 304
Fermentaciona komora kompatibilna sa konvekcijskom pećnicom – postolje peći:
- VITAL NEVO-06E konvekcijska peć
- VITAL NEVO-10E konvekcijska peć
| Dimenzije (ŠxDxV) | 945x725x845 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 3,2 kW |
| Kapacitet plehova | 8 EN 600×400 |
| Kontrola | elektromehaničke kontrole |
| Regulacija temperature | 30°-90°C |
| Vlaženje vazduha | posuda sa vodom |
| Materijal izrade | INOX AISI 304 |
| Težina | 60 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Vital Group Turkey |
Povezani proizvodi
Dozator za testo Batter Dispenser MX
Dozator tečnog testa kapaciteta 1,6 lit.
Jednostavno doziranje - pritiskom palca na polugu odredjuje se doza testa.
Higijensko doziranje testa, bez kontakta rukama i prosipanja okolo.
Koristi se kao dozator testa za waffle, bubble wafle, palačinke ...
Izradjeno od nerdjajućeg čelika i jednostavno za korišćenje.
Flamic SF500BDX1000 laminator za testo
Laminator za lisnato testo stona varijanta
Laminator za testo SF500 je idealna mašina za malu poslastičarnicu, malu pekaru, restoran, delikates prodavnicu ili piceriju.
- Širina pokretnog platna 500 mm
- Elektromehaničke kontrole laminatora
- Oklagije na krajevima pokretne trake
- Ručno podešavanje razmaka izmedju valjaka
- Digitalni prikaz debljine laminacije
- Precizno podešavanje debljine testa
- Fiksna brzina trake
- Promena smera laminirajuće traka sa džojstikom
- Ulazni i izlazni sto sklapajući (kada se laminator ne koristi)
- Lako demontažni strugači sa valjaka
- Kućište od plastificiranog čelika
Opcionalno:
https://youtu.be/mn6lCBsZRyc
Flamic SF500VDX1200 laminator za testo
Laminator za lisnato testo sa varaijabilnom brzinom valjaka
- radna površina 500x1200 mm
Laminator za testo SF500D je idealna mašina za pekaru, poslastičarsku proizvodnju, restoran, delikates prodavnicu ili piceriju.
- Širina pokretnog platna 500 mm
- Elektromehaničke kontrole laminatora
- Oklagije na krajevima pokretne trake
- Ručno podešavanje razmaka izmedju valjaka
- Digitalni prikaz debljine laminacije
- Precizno podešavanje debljine testa
- Varijabilna brzina trake
- Promena smera laminirajućih traka pedalom ili džojstikom
- Ulazni i izlazni sto sklapajući (kada se laminator ne koristi)
- Lako demontažni strugači sa valjaka
- Kućište od plastificiranog čelika
Opcionalno:
https://youtu.be/mn6lCBsZRyc
