Fermentaciona komora VMD-06
1.050 € cena bez PDV-a
Fermentacioni kabinet kapaciteta 8 plehova EN 600×400 mm
dimenzije 945x725x845h mm
- 8 pari nosača u EN standardu
- 80 mm visina između plehova
- podešavanje temperature 30°-65°C
- konvekcijski sistem grejanja – ventilator sa kružnim grejačem
- priključak za vodu – održavanje vlažnosti vazduha
- krilna vrata od kaljenog stakla
- izrada nerđajući čelik AISI 304
Fermentacioni kabinet kapaciteta 8 plehova EN 600×400 mm
- 8 pari nosača u EN standardu
- 80 mm visina između plehova
- podešavanje temperature 30°-65°C
- konvekcijski sistem grejanja – ventilator sa kružnim grejačem
- priključak za vodu – održavanje vlažnosti vazduha
- krilna vrata od kaljenog stakla
- izrada nerđajući čelik AISI 304
Fermentaciona komora kompatibilna sa konvekcijskom pećnicom – postolje peći:
- VITAL NEVO-06E konvekcijska peć
- VITAL NEVO-10E konvekcijska peć
| Dimenzije (ŠxDxV) | 945x725x845 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 3,2 kW |
| Kapacitet plehova | 8 EN 600×400 |
| Kontrola | elektromehaničke kontrole |
| Regulacija temperature | 30°-90°C |
| Vlaženje vazduha | posuda sa vodom |
| Materijal izrade | INOX AISI 304 |
| Težina | 60 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Vital Group Turkey |
Povezani proizvodi
Dozator za testo Batter Dispenser MX
Dozator tečnog testa kapaciteta 1,6 lit.
Jednostavno doziranje - pritiskom palca na polugu odredjuje se doza testa.
Higijensko doziranje testa, bez kontakta rukama i prosipanja okolo.
Koristi se kao dozator testa za waffle, bubble wafle, palačinke ...
Izradjeno od nerdjajućeg čelika i jednostavno za korišćenje.
Flamic SF600VDX1000 laminator za testo
Laminator za lisnato testo sa varaijabilnom brzinom valjaka
- radna površina 600x1000 mm
Laminator za testo SF600VD je idealna mašina za pekaru, poslastičarsku proizvodnju, restoran, delikates prodavnicu ili piceriju.
- Širina pokretnog platna 600 mm
- Elektromehaničke kontrole laminatora
- Oklagije na krajevima pokretne trake
- Ručno podešavanje razmaka izmedju valjaka
- Digitalni prikaz debljine laminacije
- Precizno podešavanje debljine testa
- Varijabilna brzina trake
- Promena smera laminirajućih traka pedalom ili ručkom
- Ulazni i izlazni sto sklapajući (kada se laminator ne koristi)
- Lako demontažni strugači sa valjaka
- Kućište od plastificiranog čelika
Opcionalno:
- automatsko posipanje brašna SASF600
- dužina stola 850 mm SF600VDX850
- dužina stola 1200 mm SF600VDX1200
- dužina stola 1400 mm SF600VDX1400
- dužina stola 1600 mm SF600VDX1600
https://youtu.be/mn6lCBsZRyc
Flamic SF600VDX1200 laminator za testo
Laminator za lisnato testo sa varaijabilnom brzinom valjaka
- radna površina 600x1200 mm
Laminator za testo SF600VD je idealna mašina za pekaru, poslastičarsku proizvodnju, restoran, delikates prodavnicu ili piceriju.
- Širina pokretnog platna 600 mm
- Elektromehaničke kontrole laminatora
- Oklagije na krajevima pokretne trake
- Ručno podešavanje razmaka izmedju valjaka
- Digitalni prikaz debljine laminacije
- Precizno podešavanje debljine testa
- Varijabilna brzina trake
- Promena smera laminirajućih traka pedalom ili ručkom
- Ulazni i izlazni sto sklapajući (kada se laminator ne koristi)
- Lako demontažni strugači sa valjaka
- Kućište od plastificiranog čelika
Opcionalno:
- automatsko posipanje brašna SASF600
- dužina stola 850 mm SF600VDX850
- dužina stola 1000 mm SF600VDX1000
- dužina stola 1400 mm SF600VDX1400
- dužina stola 1600 mm SF600VDX1600
https://youtu.be/mn6lCBsZRyc
Flamic SF600VDX1600+PST laminator sa sekačem
Laminator za lisnato testo sa nosačem valjak noževa (modli)
- radna površina 600x1600 mm
Laminator za testo SF600VD+PST je idealna mašina za pekaru, poslastičarsku proizvodnju, sa mogućnošću izbora valjak noževa za različite oblike sečenja testa.
- Širina pokretnog platna 600 mm
- Elektromehaničke kontrole laminatora
- Oklagije na krajevima pokretne trake
- Ručno podešavanje razmaka izmedju valjaka
- Digitalni prikaz debljine laminacije
- Precizno podešavanje debljine testa
- Varijabilna brzina trake
- Promena smera laminirajućih traka pedalom ili ručkom
- Lako demontažni strugači sa valjaka
- Kućište od plastificiranog čelika
*isporučuje se bez roler noževa
Opcionalno:
- roler noževi za sečenje testa
- automatsko posipanje brašna SASF600
- dužina stola 1400 mm SF600VDX1600+PST
https://youtu.be/mn6lCBsZRyc