HOME » Ugostiteljska oprema » Fermentaciona komora VMD-06
Električni roštilj AEI-873ND kombinovana ploča
1.084 € cena bez PDV-a
Fermentaciona komora VMD-04
910 € cena bez PDV-a
Fermentaciona komora VMD-06
1.050 € cena bez PDV-a
Fermentacioni kabinet kapaciteta 8 plehova EN 600×400 mm
dimenzije 945x725x845h mm
- 8 pari nosača u EN standardu
- 80 mm visina između plehova
- podešavanje temperature 30°-65°C
- konvekcijski sistem grejanja – ventilator sa kružnim grejačem
- priključak za vodu – održavanje vlažnosti vazduha
- krilna vrata od kaljenog stakla
- izrada nerđajući čelik AISI 304
Šifra proizvoda:
Vital VMD-06
Kategorija: Pekarska oprema
Opis
Fermentacioni kabinet kapaciteta 8 plehova EN 600×400 mm
- 8 pari nosača u EN standardu
- 80 mm visina između plehova
- podešavanje temperature 30°-65°C
- konvekcijski sistem grejanja – ventilator sa kružnim grejačem
- priključak za vodu – održavanje vlažnosti vazduha
- krilna vrata od kaljenog stakla
- izrada nerđajući čelik AISI 304
Fermentaciona komora kompatibilna sa konvekcijskom pećnicom – postolje peći:
- VITAL NEVO-06E konvekcijska peć
- VITAL NEVO-10E konvekcijska peć
Tehničke karakteristike
| Dimenzije (ŠxDxV) | 945x725x845 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 3,2 kW |
| Kapacitet plehova | 8 EN 600×400 |
| Kontrola | elektromehaničke kontrole |
| Regulacija temperature | 30°-90°C |
| Vlaženje vazduha | posuda sa vodom |
| Materijal izrade | INOX AISI 304 |
| Težina | 60 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Vital Group Turkey |
Povezani proizvodi
Flamic SF500BDX850 laminator za testo
4.629 € cena bez PDV-a
Laminator za lisnato testo stona varijanta
Laminator za testo SF500 je idealna mašina za malu poslastičarnicu, malu pekaru, restoran, delikates prodavnicu ili piceriju.
- Širina pokretnog platna 500 mm
- Elektromehaničke kontrole laminatora
- Oklagije na krajevima pokretne trake
- Ručno podešavanje razmaka izmedju valjaka
- Digitalni prikaz debljine laminacije
- Precizno podešavanje debljine testa
- Fiksna brzina trake
- Promena smera laminirajuće traka sa džojstikom
- Ulazni i izlazni sto sklapajući (kada se laminator ne koristi)
- Lako demontažni strugači sa valjaka
- Kućište od plastificiranog čelika
Opcionalno:
https://youtu.be/mn6lCBsZRycFlamic SF600VDX1000 laminator za testo
6.454 € cena bez PDV-a
Laminator za lisnato testo sa varaijabilnom brzinom valjaka
- radna površina 600x1000 mm
- Širina pokretnog platna 600 mm
- Elektromehaničke kontrole laminatora
- Oklagije na krajevima pokretne trake
- Ručno podešavanje razmaka izmedju valjaka
- Digitalni prikaz debljine laminacije
- Precizno podešavanje debljine testa
- Varijabilna brzina trake
- Promena smera laminirajućih traka pedalom ili ručkom
- Ulazni i izlazni sto sklapajući (kada se laminator ne koristi)
- Lako demontažni strugači sa valjaka
- Kućište od plastificiranog čelika
- automatsko posipanje brašna SASF600
- dužina stola 850 mm SF600VDX850
- dužina stola 1200 mm SF600VDX1200
- dužina stola 1400 mm SF600VDX1400
- dužina stola 1600 mm SF600VDX1600
Flamic SF600VDX1400 laminator za testo
6.653 € cena bez PDV-a
Laminator za lisnato testo sa varaijabilnom brzinom valjaka
- radna površina 600x1400 mm
- Širina pokretnog platna 600 mm
- Elektromehaničke kontrole laminatora
- Oklagije na krajevima pokretne trake
- Ručno podešavanje razmaka izmedju valjaka
- Digitalni prikaz debljine laminacije
- Precizno podešavanje debljine testa
- Varijabilna brzina trake
- Promena smera laminirajućih traka pedalom ili ručkom
- Ulazni i izlazni sto sklapajući (kada se laminator ne koristi)
- Lako demontažni strugači sa valjaka
- Kućište od plastificiranog čelika
- automatsko posipanje brašna SASF600
- dužina stola 850 mm SF600VDX850
- dužina stola 1000 mm SF600VDX1000
- dužina stola 1200 mm SF600VDX1200
- dužina stola 1600 mm SF600VDX1600
Flamic SF600VDX1600+PST laminator sa sekačem
7.931 € cena bez PDV-a
Laminator za lisnato testo sa nosačem valjak noževa (modli)
- radna površina 600x1600 mm
- Širina pokretnog platna 600 mm
- Elektromehaničke kontrole laminatora
- Oklagije na krajevima pokretne trake
- Ručno podešavanje razmaka izmedju valjaka
- Digitalni prikaz debljine laminacije
- Precizno podešavanje debljine testa
- Varijabilna brzina trake
- Promena smera laminirajućih traka pedalom ili ručkom
- Lako demontažni strugači sa valjaka
- Kućište od plastificiranog čelika
- roler noževi za sečenje testa
- automatsko posipanje brašna SASF600
- dužina stola 1400 mm SF600VDX1600+PST

