Carimali Optima Ultra espresso aparat
10.775 € cena bez PDV-a
Automatski espresso aparat velikog kapaciteta sa 2 mlina.
OPTIMA ULTRA: cappuccino za manje od 30 sekundi.
Preporučeno za upotrebu u:
– visoko frekventnim lokacijama
– kafeterijama
– benzinskim stanicama
– hotelima za samouslužnu pripremu kafe tokom doručka
Preporučena dnevna upotreba ~ 400 šoljica kafe
Verzija MS212-LM00022
- 2 mlina za espresso kafu
- Espresso grupa sa mehanizmom 8-16 grama kafe
- CARImilk dynamic sistem za distribuciju mleka
- cev za paru
- topla voda za čaj
- Wi-Fi konekcija
Opcionalna dodatna oprema:
- frižider za mleko Fridge Ultra
- grejač za šoljice CUP Warmer Plus
Automatski espresso aparat velikog kapaciteta sa 2 mlina
PowerCleaner
Osigurani maksimalni higijenski uslovi kompletnog sistema za mleko i bojlera za paru, kroz integrisani sistem za ispiranje.
USB konekcija
Kopiranje i upload parametara i podešavanja automatske kafe mašine, personalizacija grafike korisničkog interfejsa.
Zvučnik
Zvučnik koji pomaže korisniku da podesi kafe aparat prema svojim potrebama: repordukcija muzike, promocije ili bilo koje informacije putem USB konekcije.
All in one cleaning
Svi procesi čišćenja aparata su u potpunosti automatski i štede vreme i troškove poslovanja. Korisniku je potrebno samo nekoliko minuta da započne proces čišćenja, koji se dalje nastavlja automatski.
CARImilk
CARImilk, nova dinamička tehnologija tretiranja svežeg mleka, garantuje savršenu penu prilikom svakog korišćenja, osigurava najbolju konzistenciju i gustinu pene, bilo da je u pitanju topla ili hladna mlečna pena.
CARIcare
Business Intelligence portal - totalna kontrola napravljenih napitaka.
Mlinovi
Najbrži u klasi: 8 grama za 2 sekunde.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 324x814x560 mm |
|---|---|
| Težina | 48 kg |
| Visina izliva za kafu | 95 – 195 mm |
| Silos za kafu | 2x 1,2 kg |
| Mlin za kafu | 2 mlina za kafu, čelični konusni noževi |
| Fioka za otpad kafe | do 60 kafa |
| Kapacitet bojlera za kafu | 1 litar |
| Kapacitet bojlera za paru | 1,8 litara |
| Kapacitet grupe | 8 – 16 grama |
| Napajanje vodom | konekcija na vodu 3/4″ |
| Otpadna voda | fioka, crevo Ø 23 mm |
| Kontrolni panel | 10″ touch screen |
| Komunikacioni protokol | MDB, Executive |
| Materijal izrade kućišta | ABS tvrda plastika |
| Boja | perla bela, crna mat |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Snaga | 5.900 W |
| Napajanje | 400 VAC |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Carimali S.p.A. Italy |
Carimali SpA Italy preko 100 godina proizvodi i prodaje profesionalne espresso aparate širom sveta. Od 1919-te godine, kompanija primenjuje inovacije u procesu proizvodnje, dizajna i distribucije, široke palete proizvoda, od potpuno automatskih i tradicionalnih kafe aparata, do mlinova za espresso kafu i priključnih uređaja. Centrala je bazirana u Bergamu, Italija, gde se nalazi glavna fabrika, sa preko 20.000 m².
Od 1919. Carimali SpA Italy razvija tehnologije za poboljšanje ekstrakcije i ukusa pripremljene kafe i napitaka na bazi mleka.
Carimali veruje u jake odnose, zasnovane na deljenju dugoročnih ciljeva sa osobljem, kupcima i dobavljačima.
U svojoj ponudi imaju:
- Automatske espresso aprate malog, srednjeg i velikog kapaciteta
- Tradicionalne espresso aparate
- Mlinove za kafu
- Periferne uređaje za espresso aparate: hladnjake za mleko, grejače šoljica, filtere ...
Posebna divizija Carimali S.p.A. je posvećena razvoju naprednih mlinova za kafu:
- Slingshot mlinovi za kafu
- Automatski tamperi za kafu
Povezani proizvodi
Carimali DIVA Pro 3 aparat za espresso kafu
Profesionalni kafe aparat sa 3 grupe
Savršen kafe aparat za kafiće i restorane - Carimali DIVA Pro je pažljivo razvijen, do najsitnijih detalja, kako bi se postigao vrhunski kvalitet, sa posebnom pažnjom posvećenom kontroli temperature.
Carimali DIVA Pro dolazi sa Perfect Point, ekskluzivnim patentiranim sistemom za infuziju kafe, koji omogućava podešavanja temperature za svaku pojedinačnu grupu.
Ovo obezbeđuje ispravne temperature za različite mešavine kafe, ukoliko ih barista koristi na jednom aparatu.
Dizajn koji privlači poglede sa izmenjivom bojom svetla, stvarajući vrhunski osećaj kroz završnu obradu visoke klase, sa detaljima od aluminijuma i nerđajućeg čelika.
DIVA Pro je profesionalni espresso aparat italijanskog dizajna, svedenih linija, sa vrhunskim performansama i za najzahtevnije korisnike.
Dostupan je sa visoko podignutim grupama (coffee to go) i dodatnom policom za standardne šoljice.
- digitalna kontrola temperature
- digitalno podešavanje doza kafe
- automatsko doziranje kafe
- automatsko dopunjavanje vode
- dve doze tople vode za čaj
- TFT ekran 2.8" za prikaz temprature i faze rada
- softversko podešavanje rada
- nezavisno podešavanje temperature na grupama
- mikser hladne vode za ventil čaja
- RGB osvetljenje - promena boje aparata
- integrisana pumpa
- manometar za prikaz pritiska u bojleru i sistemu
- termosifon sistem cirkulacije vode
- "cool touch" cev pare
- električno grejanje šoljica
- drvene drške na kašikama
- elektronski ciklus pranja grupe
Scotsman ACM 87 AS ledomat 40 kg
Ledomat 40 kg proizvodnje za 24h
- Depozit za led kapaciteta 19 kg.
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda.
- Vrata depozita zahtevaju minimalni prostor (sistem "nestajanja" vrata).
- Proizvodi led oblika „medium gourmet“ 20 grama kocka
- Ledomat sa "Agion" tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- Otporno kućište ledomata od nerđajućeg čelika AISI 304
- Lako pristupačan ON-OFF prekidač na prednjem panelu ledomata
- Svetlosna indikacija rada ledomata - status faze u kojoj je ledomat, prijava eventualne greške u radu ledomata, dekalcifikacija ledomata
- Jednostavno čišćenje ledomata od kamenca - self clean system
- Elektronska kontrola rada ledomata: temperatura ambijenta i vode se menja tokom godine - sistem prati i koriguje parametre kako bi led koji proizvodi ledomat uvek bio isti
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Ledomat ACM87AS proizvodnje 40 kg leda na dan, sa medium gourmet cube ugostiteljskom kockom težine 20 gr (~2.000 kockica leda dnevno).
Scotsman ACM 107 AS ledomat 50 kg
Ledomat 50 kg proizvodnje za 24h.
- Depozit za led kapaciteta 23 kg.
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda.
- Vrata depozita zahtevaju minimalni prostor (sistem "nestajanja" vrata).
- Proizvodi led oblika „medium gourmet“ 20 grama kocka.
- Ledomat sa "Agion" tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa.
- Otporno kućište ledomata od nerđajućeg čelika AISI 304.
- Lako pristupačan ON-OFF prekidač na prednjem panelu ledomata.
- Svetlosna indikacija rada ledomata - status faze u kojoj je ledomat, prijava eventualne greške u radu ledomata, dekalcifikacija ledomata.
- Jednostavno čišćenje ledomata od kamenca - self clean system.
- Elektronska kontrola rada ledomata: temperatura ambijenta i vode se menja tokom godine - sistem prati i koriguje parametre kako bi led koji proizvodi ledomat uvek bio isti.
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Ledomat ACM107AS proizvodnje 50 kg leda na dan, sa medium gourmet cube ugostiteljskom kockom težine 20 gr (~2.500 kockica leda dnevno).
Depurator automatski MINI B65 Mijar
Automatski depurator - omekšivač vode
- 5 litara zapremina jonske mase u depuratoru
- 1.500 lit. do regeneracije za ulaznu tvrdoću 10°dh
- Automatska regeneracija depuratora
- Mogućnost programiranja regeneracije po danima i satima
- Mehanički kontroler - garantovana dugotrajnost
- Depozit za so: max 11 kg (15 regeneracija)
Automatski depurator je idealno rešenje za kamenac.
Jednostavno se programira i ne zahteva od korisnika da bude prisutan tokom depuracije, kao kod manuelnih depuratora.