HOME » Ugostiteljska oprema » Menumaster RCS511DSE mikrotalasna rerna

Menumaster RCS511DSE mikrotalasna rerna

Profesionalna mikrotalasna pećnica (AMANA U.S.)
Analogna kontrola

„Rotating stirrer“ sistem

bez rotirajućeg tanjira sa jednim megatronom

frekvencija 2450 Mhz

1100 W izlazne snage

Podešavanje izlazne snage u 4 nivoa:

  • 20%
  • 50%
  • 70%
  • 100%

Zaštita:

  • Sigurnosni mikroprekidači na vratima
  • Sigurnosni termostat pregrevanja komore
  • Sigurnosni termostat pregrevanja magnetrona
Šifra proizvoda: Menumaster RCS511DSE Kategorije: ,
Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)559x483x351 mm
Dimenzija komore (ŠxDxV)368 x 381 x 216 mm
Zapremina komore34 lit.
Napajanje230 VAC
Snaga1.600 W
Izlazna snaga1.100 W
Magnetroni1 magnetron
Prenos mikrotalasa1 rotirajući mešač na plafonu komore
Frekvencija2.450 Mhz
Kontrolaanalogna kontrola
Programiranjenema
Tajmer10 min
Vrata pećikaljeno staklo
Unutrašnje osvetljenjehalogen svetlo
Materijal izrade komoreINOX AISI 304
Materijal izrade kućištaINOX AISI 304
Težina19 kg
Standardi i usaglašenostiUL Snadards, NSF, CE sertifikat
Garancija
Proizvođač
O proizvođaču

ACP: Accelerated Cooking Products

ACP ime čini očiglednim stvari koje prave. Ali da biste razumeli kako i zašto ih prave, mora se podrobnije objasniti. Pogledajte šta omogućavaju u vodećim restoranima širom sveta. Služe njihovom zlatnom standardu - u deliću vremena. Smanjuju količinu opreme koja je potrebna za posluživanje njihovog menija. Pojednostavljen proces pripreme obroka, smanjena obuku na nulu - automatizacija. Niži troškovi i operativna složenost. Povećava percepciju i zadovoljstvo kupaca. Veća proizvodnja i veća prodaja.

Rešenja poput ACP su veliki deo razloga što postoji više mogućnosti za hranu visokog kvaliteta, na više prodajnih mesta nego ikada ranije. Dobra hrana. Ukusna hrana. Rešenja poput ACP stoje iza tog širenja i rasta.

ACP Inc, može pratiti svoje korene do 1947. godine kada je Raytheon® napravio prvu mikrotalasnu pećnicu, Model 1161. Prva mikrotalasna pećnica bila je 180 cm visoka i 340 kg teška monstruoznost, a koštala je preko 5.000 hiljada američkih dolara (~60.000$ u današnjoj vrednosti). 1965. godine, Raytheon je kupio Amana Refrigeration, a samo 2 godine kasnije svetu se predstavio sa svojom prvom, ekonomski pristupačnom mikrotalasnom pećnicom: Amana Radarange®.

Danas je ACP 100% posvećen profesionalnoj industriji hrane. Proizvode XpressChef™ pećnice velike brzine, kao i Amana® Commercial i Menumaster® Commercial specijalne, parne i mikrotalasne pećnice. ACP pećnice su rangirane kao najbolje u klasi već više od 25 godina i preferiraju se u oblastima performansi, pouzdanosti, servisa, konstrukcije, lakoće upotrebe i bezbednosti.

ACP peći su dizajnirane, projektovane, proizvedene i sastavljene u Sjedinjenim Američkim Državama. Jedini su proizvođač komercijalnih brzih i mikrotalasnih pećnica sa sedištem u SAD. U sedištu ACP u Cedar Rapids-u, Ajova, nastavljaju da šire svoj proizvodni otisak.

ACP je član Ali Group – privatne kompanije sa sedištem u Milanu, Italija, koja je specijalizovana za projektovanje, proizvodnju i servis komercijalne opreme za ugostiteljstvo. Ali Group posluje globalno kroz 78 brendova sa prodajnim i servisnim podružnicama širom Evrope, Severne Amerike, Južne Amerike, Bliskog istoka i Azijsko-pacifičkog regiona.

ACP pruža ubrzana rešenja za kuvanje koja njihovim korisnicima daju operativnu prednost, potrebnu da postignu uspeh koji njihova hrana i usluga zaslužuju.

Četiri načina na koje ACP pruža operaterima prednost koja im je potrebna da bi uspeli:

  1. Napraviti više raznovrsne hrane sa manje opreme
  2. Automatizuje proces kako biste uštedeli vreme, rad i smanjili troškove
  3. Povećava kvalitet i doslednost menija
  4. Olakšava i ubrzava kuvanje i posluživanje