VITAL PRIME061GM gasni konvektomat - Slika 1
Uvećana slika
HOME » Ugostiteljska oprema » VITAL PRIME061GM gasni konvektomat
Konvektomat sa parom
VITAL PRIME061EM konvektomat 3.220 € cena bez PDV-a
Nazad na proizvode
mini konvektomat
VITAL NEVO-02E konvekcijska peć 1.239 € cena bez PDV-a
Vital Group Turkey

VITAL PRIME061GM gasni konvektomat

4.080 € cena bez PDV-a

Gasni konvektomat sa direktnim ubacivanjem pare

Kapacitet plehova 6x GN 1/1

  • vreme pripreme podesivo do 120 minuta
  • mehanički termostat za regulaciju temperature
  • manuelna funkcija ubacivanja pare
  • unutrašnje osvetljenje sa halogenom lampom
  • zaptivena guma na vratima
  • ventilator sa turbinom od nerđajućeg čelika i dvosmernom rotacijom
  • jednostavno čišćenje unutrašnjosti, zaobljeni uglovi grejne komore
  • mikroprekidač za vrata
  • dvostruko staklo na vratima, otporno na visoke temperature
  • unutrašnje staklo se otvara – na šarkama
  • podesiva temperatura pripreme do 300 °C
  • konstrukcija od nerđajućeg čelika
  • termoizolovana komora konvektomata
  • sigurnosni termostat

Zatvoreni sistem sagorevanja

Atmosferski gorionik

Sigurnosni termoelement

LPG ili NG – elektronsko paljenje gorionika

Sigurnosni gasni ventil

Šifra proizvoda: VITAL PRIME061GM Kategorije: ,
Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)970x910x865 mm
NapajanjeGAS + 230 VAC
Snaga14 kW GAS + 0,85 kW 230VAC
Zagrevanje komoregasni gorionik
Kapacitet plehova6 GN 1/1
Visina između plehova72 mm
Kontrolamehanička kontrola funkcija
Tajmerkontinuiran ciklus, 1’ – 120’
Radna temperatura50°-300°C
Način rada peći3 moda: konvekcijski, parni, kombinovani
Ventilator1 brzina sa dva smera okretanja
Sistem vlaženja vazduhadirect steam – direktna para
Vrata pećiduplo staklo sa vazdušnom zavesom
Unutrašnje osvetljenjehalogen svetlo
Materijal izrade komoreINOX AISI 304
Materijal izrade kućištaINOX AISI 430
Napajanje vodomventil ¾”
Otpadna vodaØ 32 mm
Težina135 kg
Standardi i usaglašenostiCE sertifikat
Garancija
Proizvođač

Povezani proizvodi

profesionalna električna friteza 17 litara
profesionalna električna friteza 17 litara

Giorik FE9117 električna friteza

2.280 € cena bez PDV-a

Profesionalna električna friteza sa jednim bazenom 17 litara - serija 900

  • upresovan bazen, sa zaobljenim ivicama
  • termostatska kontrola temperature ulja 100°-195°C
  • zaštita od pregrevanja
  • slavina za ispuštanje ulja sa filterom
Kratki pregled
mešalica za pizza testo

Mikser za testo Prismafood IBT40

1.548 € cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni mikser za pizza testo 35 kg zamesa

  • Rotirajuća kibla;
  • Fiksna glava;
  • Jedna brzina;
  • Tajmer;
  • Mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
  • Čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
  • Sigurnosni mikroprekidači;
  • Zaštitna rešetka;
Kratki pregled
Profesionalna kuhinjska mesoreznica

SIRMAN Canova 300 mesoreznica

1.272 € cena bez PDV-a

Profesionalna kuhinjska mesoreznica prečnika noža 300 mm

  • zaobljeno kućište bez oštrih ivica
  • kućište od aluminijumske legure
  • jaka i kompaktna struktura
  • bešumni motor sa pojačanim ventilirajućim hlađenjem
  • prenos kaiš u zatvorenom prostoru
  • klizač sa smopodmazivanjem
  • zaštitna guma na krajevima klizača - odbojnici
  • distancer odrezaka izrađen od nerđajućeg čelika
  • donji poklopac - zaštita motora
  • ugrađen oštrač noža
Kratki pregled
hladjeni mlin za meso

SIRMAN TC 32 Barcellona ICE mlin za meso

2.964 € cena bez PDV-a

Hladjeni mlin za meso #32

Profesionalna mašina za mlevenje mesa

Thermo-electric hladjenje glave (bez kompresora)

  • INOX kućište
  • IP 54 zažtita
  • kontrole na 24 V
  • sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
  • samoventilirajući motor
  • dva smera okretanja puža
  • jednostavno održavanje
  • rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
  • samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika

Opcionalno:

  • unger system
  • 1/2 unger system
  • formater za hamburgere
  • nastavak za punjenje kobasica
  • zaštita za šajbne > 8 mm
Kratki pregled