Sterilizator noževa Sammic EC-60
Zidni sterilizator noževa za mesare i komercijalne kuhinje, sa UV lampom;
- Kapacitet 25-30 noževa;
- Izradjeno od nerdjajućeg čelika AISI 430;
- Polikarbonatna zatamnjena vrata sa bravicom za zaključavanje;
- Germicidna UV lampa 15 Watt;
- Sigurnosni prekidač na vratima – gasi se UV svetlo ukoliko se otvore vrata u toku rada;
- Tajmer za vremensku kontrolu rada 0-120 minuta;
- Sterilizacija noževa za ~30 minuta;
- Zidna montaža;
Sterilizacija sa UV lampama predstavlja najjednostavniji način dezinfekcije noževa u kuhinji.
Zidni sterilizator noževa za mesare i komercijalne kuhinje, sa UV lampom;
- Kapacitet 60 noževa;
- Izradjeno od nerdjajućeg čelika AISI 430;
- Polikarbonatna zatamnjena vrata sa bravicom za zaključavanje;
- Germicidna UV lampa 2x 15 Watt;
- Sigurnosni prekidač na vratima – gasi se UV svetlo ukoliko se otvore vrata u toku rada;
- Tajmer za vremensku kontrolu rada 0-120 minuta;
- Sterilizacija noževa za ~30 minuta;
- Zidna montaža;
Sterilizacija sa UV lampama predstavlja najjednostavniji način dezinfekcije noževa u mesnoj industriji i obradi namirnica.
Sammic sterilizator noževa, dostupan u verzijama za 30 i 60 noževa.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 964x155x613 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 30 W |
| Kapacitet | 60 noževa |
| Težina | 16 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Sammic S.L. Spain |
Slični proizvodi …
Sterilizator noževa Bartscher 9-330
Sterilizator kuhinjskih i mesarskih noževa sa UV lampom;
- Kapacitet 9 noževa sečiva do 330 mm;
- Izrađeno od nerđajućeg čelika AISI 304;
- Polikarbonatna zatamnjena vrata sa UV zaštitom;
- Germicidna UV lampa 16 Watt;
- Sigurnosni prekidač na vratima - gasi se UV svetlo ukoliko se otvore vrata u toku rada
- Tajmer za vremensku kontrolu rada 30-120 minuta;
- Sterilizacija noževa za ~30 minuta;
- Zidna montaža;
Sterilizacija sa UV lampama predstavlja najjednostavniji način dezinfekcije noževa u prehrambenoj industriji
Sterilizator noževa Sirman Ster EL
Sterilizacija kuhinjskih noževa sa vodom;
- Kapacitet do 15 noževa;
- Maksimalna dužina sečiva 270 mm;
- Izradjeno od nerdjajućeg čelika AISI 430;
- Priključak za dovod vode;
- Priključak za odvod vode;
- Automatska regulacija temperature na 90°C;
- Termostat za podešavanje temperature vode u kadi 0°-110°C;
- Grejač 1.500 W
- Zidna montaža;
Sterilizator za noževe sa vodom na 90°C
Sterilizator noževa Sirman Ster L
Sterilizator kuhinjskih i mesarskih noževa sa dezinfekcionom hemijom;
- Kapacitet do 15 noževa;
- Maksimalna dužina sečiva 320 mm;
- Sterilizator izradjen od nerdjajućeg čelika AISI 430;
- Koristi dezinfekciono sredstvo po HACCP standardu;
- Zidna montaža;
Sterilizator za noževe sa hemijskim sredstvima ne zahteva priključak vode i električno napajanje.
Dezinfekciono sredstvo u skladu sa HACCP pravilnikom - sterilizacija noževa u kuhinji ili preradi mesa.
Povezani proizvodi
Giorik SH30 Hi-Lite Salamander
Salamander GIORIK Hi-Lite najbrži kuhinjski salamander
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu temperaturu za kuvanje u rekordnom vremenu <8 sec
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamander grill su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Idealno za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
PIRA 80 Black peć na ćumur
115 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
SIRMAN TC 32 Barcellona ICE mlin za meso
Hladjeni mlin za meso #32
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Thermo-electric hladjenje glave (bez kompresora)
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- nastavak za punjenje kobasica
- zaštita za šajbne > 8 mm