Sterilizator noževa Sirman Ster UV 16w

456 € cena bez PDV-a

Sterilizacija kuhinjskih noževa UV lampom:

Kapacitet 15 noževa;
Izradjeno od nerdjajućeg čelika AISI 430;
Polikarbonatna zatamnjena vrata
Bravica za zaključavanje;
Germicidna UV lampa 16 Watt;
Sigurnosni prekidač na vratima;
Tajmer 0-120 minuta;
Sterilizacija noževa za ~30 minuta;
Zidna montaža;

Sterilizacija sa UV lampama predstavlja najjednostavniji način dezinfekcije noževa u kuhinji.

Šifra proizvoda: Sirman 40903012 Kategorije: Kuhinjska oprema, Obrada mesa, Sterilizatori noževa

Opis
Tehničke karakteristike

Sterilizacija kuhinjskih noževa sa UV lampom;

Kapacitet 15 noževa;
Izradjeno od nerdjajućeg čelika AISI 430;
Polikarbonatna zatamnjena vrata sa bravicom za zaključavanje;
Germicidna UV lampa 16 Watt;
Sigurnosni prekidač na vratima – gasi se UV svetlo ukoliko se otvore vrata u toku rada
Tajmer za vremensku kontrolu rada 0-120 minuta;
Sterilizacija noževa za ~30 minuta;
Zidna montaža;

Sterilizacija sa UV lampama predstavlja najjednostavniji način dezinfekcije noževa u kuhinji.

Tehničke karakteristike

Dimenzije (ŠxDxV)	400x140x620 mm
Napajanje	230 VAC
Snaga	16 W
Kapacitet	15 noževa
Težina	9 kg
Garancija	12 meseci
Proizvođač	Sirman S.p.A Italy

Slični proizvodi …

Sterilizator noževa Bartscher 9-330

369 € cena bez PDV-a

Sterilizator kuhinjskih i mesarskih noževa sa UV lampom;

Kapacitet 9 noževa sečiva do 330 mm;
Izrađeno od nerđajućeg čelika AISI 304;
Polikarbonatna zatamnjena vrata sa UV zaštitom;
Germicidna UV lampa 16 Watt;
Sigurnosni prekidač na vratima - gasi se UV svetlo ukoliko se otvore vrata u toku rada
Tajmer za vremensku kontrolu rada 30-120 minuta;
Sterilizacija noževa za ~30 minuta;
Zidna montaža;

Sterilizacija sa UV lampama predstavlja najjednostavniji način dezinfekcije noževa u prehrambenoj industriji

Kratki pregled

Sterilizator noževa Sirman Ster EL

372 € cena bez PDV-a

Sterilizacija kuhinjskih noževa sa vodom;

Kapacitet do 15 noževa;
Maksimalna dužina sečiva 270 mm;
Izradjeno od nerdjajućeg čelika AISI 430;
Priključak za dovod vode;
Priključak za odvod vode;
Automatska regulacija temperature na 90°C;
Termostat za podešavanje temperature vode u kadi 0°-110°C;
Grejač 1.500 W
Zidna montaža;

Sterilizator za noževe sa vodom na 90°C

Kratki pregled

Sterilizator noževa Sirman Ster L

286 € cena bez PDV-a

Sterilizator kuhinjskih i mesarskih noževa sa dezinfekcionom hemijom;

Kapacitet do 15 noževa;
Maksimalna dužina sečiva 320 mm;
Sterilizator izradjen od nerdjajućeg čelika AISI 430;
Koristi dezinfekciono sredstvo po HACCP standardu;
Zidna montaža;

Sterilizator za noževe sa hemijskim sredstvima ne zahteva priključak vode i električno napajanje.

Dezinfekciono sredstvo u skladu sa HACCP pravilnikom - sterilizacija noževa u kuhinji ili preradi mesa.

Kratki pregled

Povezani proizvodi

Giorik FG9117T gasna friteza

2.588 € cena bez PDV-a

Profesionalna gasna friteza sa jednim bazenom 17 litara

interni tubularni izmenjivači toplote - unutar bazena
upresovan bazen debljine 2 mm sa zaobljenim ivicama
termostatski gasni ventil sa pilot plamenom
u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
slavina za ispuštanje ulja sa filterom

Kratki pregled

-5%

Giorik ST30 Hi-Touch Salamander

cena bez PDV-a

GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.

Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme

Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
Do 79% uštede energije
Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote

Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.

Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...

grejna površina 1/1 GN

Kratki pregled

GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill

5.184 € cena bez PDV-a

Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom

Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.

Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.

Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.

Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje

Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
Precizno snabdevanje strujom
Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
Održavanje sočnosti u hrani
Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje

https://youtu.be/6Zfmllgr1oE

Kratki pregled