SIRMAN C 6 VV kuter
864 € cena bez PDV-a
Profesionalni kuhinjski kuter Sammic KE-8V
2.120 € cena bez PDV-a
Sammic K-52 kuter
1.430 € cena bez PDV-a
Profesionalni kuhinjski kuter 5 litara:
- Posuda Ø240 mm x 150h mm.
- Čvrsto kućište izradejeno od nerdjajućeg čelika sa poklopcem od aluminijuma
- Inox posuda sa ručkom i debelim dnom
- Ventilirajući motor za kontinuirani rad
- Laserski naoštreni noževi od prehrambenog čelika
- Sigurnosni mikroprekidač na poklopcu
- Mikroprekidač na poluzi zatvarača
- Poklopac od polikarbonata
- Poklopac sa otvorom za dodavanje sastojaka tokom rada
- 2 brzine obrade: 1.500/3.000 rpm
Opis
Profesionalni kuhinjski kuter 5 litara:
- Za sečenje, mlevenje, miksovanje i mešanje bilo koje hrane u sekundi.
- Posuda Ø240 mm x 150h mm.
Opremljen sa snažnim i efikasnim motorom.
- Ventilirajući elektromotor: dugotrajan rad.
Efikasnost i performanse
- Posuda profesionalnog kutera od nerđajućeg čelika – 5 litara.
- Poklopac od polikarbonata (opcionalno patentirana mešalica „cut & mix“).
- U zavisnosti od namene, mogućnost upotrebe opcionalnih glatkih ili perforiranih sečiva.
Profesionalni kuhinjski kuter 5 litara – napravljen da traje:
- Robusna konstrukcija od nerđajućeg čelika i najkvalitetnijih materijala za prehrambenu industriju: motorni blok od nerđajućeg čelika sa aluminijumskim poklopcem.
- Posuda kutera od nerđajućeg čelika sa visokootpornim poklopcem od polikarbonata.
- Laserski naoštreni noževi od prehrambenog čelika.
Maksimalan komfor za korisnika
- Vodootporna kontrolna tabla
- 2 brzine obrade: 1.500/3.000 rpm
- Poklopac sa otvorom za dodavanje sastojaka tokom rada.
Održavanje, sigurnost, higijena
- Sigurnosni mikroprekidači na poklopcu.
- Profesionalni kuter Sammic KE-52 sertifikovan od strane NSF International (propisi o higijeni, čišćenju i materijalima pogodnim za kontakt sa hranom).
- 100% testirano
Profesionalni kuhinjski kuter dostupan i sa brushless motorom u verzijama:
- 5 litara: Sammic KE-5V
- 8 litara Sammic KE-8V.
Tehničke karakteristike
| Dimenzije (ŠxDxV) |
286x387x439 mm |
|---|---|
| Napajanje |
400 VAC |
| Snaga |
1.500 W – 2Hp |
| Nož |
2-kraki INOX nož |
| Kapacitet posude |
5,5 lit. |
| Maksimalno punjenje |
3,3 lit. |
| Broj obrtaja noža |
1.500/3.000 rpm |
| Otvor na poklopcu |
mogućnost dodavanja sirovine u toku rada |
| Kontrola |
2 brzine ,elektronska kontrola sa IP 54 zaštitom |
| Materijal izrade kućišta |
INOX AISI 430 |
| Materijal izrade posude |
INOX AISI 304 |
| Opcionalna dodatna oprema |
nazubljeni noževi |
| Težina |
21,6 kg |
| Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat ,NSF |
| Garancija | |
| Proizvođač |
Povezani proizvodi
Giorik SH30 Hi-Lite Salamander
Salamander GIORIK Hi-Lite najbrži kuhinjski salamander
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu temperaturu za kuvanje u rekordnom vremenu <8 sec
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamander grill su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Idealno za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
Konvektomat GIORIK SNHE061W
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1
Integrisan generator pare - bojler
- 10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
- kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
- unapred podešeni programi (recepti);
- ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
- sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
- sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
- W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
- automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
- 6 brzina ventilatora;
- kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
- USB konekcija;
- delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
- automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
- brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
- komorno led osvetljenje;
- pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
- Wi-Fi kao standard;
- dvostruko zastakljena vrata;
- brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
- SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;
PIRA 80 Black peć na ćumur
115 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.