HOME » Ugostiteljska oprema » Sirman Orchestra 10 T pasta mašina
Sirman IH 27 indukcioni rešo
198 € cena bez PDV-a
MASTER 30 Y12 - Mlin za meso sa mikserom
8.688 € cena bez PDV-a
Sirman Orchestra 10 T pasta mašina
3.672 € cena bez PDV-a
*Uređaj je prestao da se proizvodi
Pultna pasta mašina zamesa 9,8 kg testa
Proizvodnja sveže paste ~20 kg/h
- mašina pogodna za manje radionice za proizvodnju testenina, velike restorane i kantine
- pouzdana mašina sa jednostavnim održavanjem
- jednostavno rukovanje mašinom
- visoko efikasan ventilirajući motor – dozvoljava neprekidnu produktivnost
- kapacitet kible 21 litar
- lopatice miksera visokih performansi i lako demontažne
- zaštitini poklopac sa otvorom za dolivanje sastojaka u toku zamesa
- 9,8 kg pasta testa po zamesu (7 kg brašna)
- puž, glava, prsten i kibla od INOX čelika
- kibla, spirala i puž se jednostavno demontiraju što olakšava čišćenje mašine nakon završene upotrebe
- IP67 zaštita kontrolnog panela
- mašina se isporučuje bez bronzanih alata
Šifra proizvoda:
Sirman 40118003
Kategorija: Kuhinjska oprema
Opis
Pultna pasta mašina zamesa 9,8 kg testa
Opcionalna oprema:
- motorizovani nož sa podešavanjem brzine odsecanja – kratka pasta

- široka paleta bronzanih alata za sve oblike paste – Set bronzanih nastavaka

- dodatak Raviomatic
- set za hlađenje glave mašine

Tehničke karakteristike
| Dimenzije (ŠxDxV) | 725x778x801 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 2.250 W |
| Zapremina kible | 21 lit. |
| Prečnik alata | 110 mm |
| Kapacitet zamesa testa | 9,8 kg |
| Prosečni učinak | ~20 kg/h sveže paste |
| Materijal izrade | INOX AISI 304 |
| Težina | 72 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Sirman S.p.A Italy |
Povezani proizvodi
Giorik CG740E gasni šporet sa elektro rernom
3.341 € cena bez PDV-a
Profesionalni plinski šporet 4 gorionika sa rernom na struju - serija 700
- upresovana gornja ploča debljine 1,2 mm
- 4 gorionika
- 2x 4 kW + 2x 8 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Električna statička rerna
- GN 2/1 6kW
- termostatska kontrola 100-330°C
- 4 pozicije kontrole grejača
- sigurnosni termostat
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne
Giorik FE7117 električna friteza
2.145 € cena bez PDV-a
Ljuštilica krompira SIRMAN PPJ 10
2.520 € cena bez PDV-a
Ljuštilica za krompir kapaciteta 170 kg/h
- INOX disk za ljuštenje sa lako zamenjivom abrazivnom površinom
- prenosni kaiš sa samozatezanjem
- odvojiva posuda (bez upotrebe alata), periva u mašini za pranje posudja
- INOX vrata za kipovanje, sa dihtungom i zaključavanjem
- Automatsko kipovanje
- Podesive nogare sa mogućnošću ankerisanja u pod
- Sigurnosne zaštite: mikroprekidač na poklopcu, mikroprekidač na vratima
SIRMAN PPJ 10 ljuštilica krompira je pogodna i za ostalo krtolasto povrće (šargarepa, celer, cvekla ...).
Opcionalno:
- veliki izliv za kese za pakovanje (komercijalno pakovanje oljuštenog krompira)
- brza spojka za dovod vode na poklopcu - jednostavno spajanje na dovod vode
- INOX sito za otpad - sprečava zagušenje kanalizacije, prikuplja otpad od oguljenog krompira
SIRMAN ljuštilica za krompir PPJ dostupna i u kapacitetu 20kg po ciklusu - PPJ 20
SIRMAN PD RR-RR preklopni toster
688 € cena bez PDV-a

